Meat Packingとは 意味・読み方・使い方

A method for producing the heated meat product comprises subjecting raw material meat mass to a salting process and/or a seasoning process if necessary, subjecting the meat mass to a surface baking process (cooking with oil) with edible oil, and vacuum packing the meat mass followed by a heating and boiling process.例文帳に追加

原料肉塊を、必要に応じて塩漬処理および／または味付け処理した後、食用油で表面焼成処理（油調処理）し、真空包装し、次いでボイル加熱処理することを特徴とする、加熱食肉製品の製造方法。 - 特許庁

To prevent a surface loss of a packing bag to be used by packing four units of meat parts divided into four with four kinds of packing bags in four conveying lines.例文帳に追加

４分別した４単位の肉部位を、４搬送ラインで４種類の包袋によって包装することで、使用する包袋の面積ロスを防止する。 - 特許庁

To provide a shrink packing bag capable of performing the shrink packing of a large-sized article to be packed such as an edible meat block for traders without collapsing the shoulder part of the bottom part of the packing bag and arranging a heat-sealed bonded part to the bottom part.例文帳に追加

業者用食肉ブロックなどの大型被包装物を、底部の肩部つぶれを生じることなく、また底部にヒートシールによる接合部が配置することなく、シュリンク包装しうるシュリンク包装袋を提供する。 - 特許庁

The cut meat in the frozen state is stored in a vacuum bag and vacuum packed therein in a vacuum packing step S5.例文帳に追加

真空包装工程Ｓ５でと、前記切断した食肉を冷凍状態で真空袋に収容して真空包装する。 - 特許庁

Lump of meat to be roasted is packed into a packing bag together with seasonings for controlling taste and vacuum-packed.例文帳に追加

ローストすべき肉塊を食味調整用調味料類とともにパック袋に入れて真空パックする。 - 特許庁

To provide a method for producing canned white meat of chicken by packing a boiled white meat in a packaging can and sterilizing and quenching the canned meat, effective for reducing the loss of nutrients, preservable for a long time and easily eatable without restriction on the time and place.例文帳に追加

鶏のささ身を、煮熟作業を経て包装用缶に充填させ、殺菌及び急冷させ、栄養分の損失を減らし、長期間保存することができ、いつどこでも簡便に食べることができる鶏ささ身缶の製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a functional sheet that is capable of preventing meat juice, cooking liquid, and spice from cooking meat from being attached to a transparent upper cover so that food product can look attractive, and to provide a packing container that uses the functional sheet.例文帳に追加

食肉からの肉汁や調理液、香辛料が透明上蓋に付着することを防止して食品の見栄えを良くできる機能シートと、この機能シートを使用した包装容器を提供する。 - 特許庁

Vessels are formed from the packing material and food materials, for example, fruits, vegetables, meat, fish meat and the like are enclosed whereby excellent microbicidal effects and freshness retention are developed.例文帳に追加

そして、その包装材により容器を形成し、その内部に、食品、例えば、果物、野菜、肉、魚等を封入することにより、殺菌効果および鮮度保持効果を発揮する。 - 特許庁