PLUM WINEとは 意味・読み方・使い方

To provide a method for producing a sparkling plum wine containing plum flesh, enabling itself to be bottled without bubbling over after injecting carbon dioxide into a sparkling plum wine containing plum flesh such as plum puree, and to be also bottled uniformly and equally as to the contents and volume, e.g. flesh amount, in the bottle.例文帳に追加

梅ピューレのような果肉入りの発泡性梅酒に炭酸ガスを注入した後で瓶に吹きこぼれることなく詰めることができ、かつ、瓶内の内容物及び容量、例えば果肉量も均一平等に充填できる梅果肉入り発泡性梅酒の製造方法の提供。 - 特許庁

To obtain a new liqueur easy to drink with plum smell by incorporating an alcohol with unrefined sake prepared by immersing plum in Japanese wine.例文帳に追加

この出願発明は、梅の香りのする飲みやすいリキュール、とくに、清酒のうまみと梅の香りのするリキュールを提供することを課題とする。 - 特許庁

To provide a method of producing plum wine that has an aroma and sharpness in the nature of plum, and is in crimson color.例文帳に追加

梅酒の製造方法において、とくに梅本来の香とキレがあり、且つ深紅色を呈する梅酒の製造方法を提供する。 - 特許庁

METHOD FOR MAKING PICKLED PLUM AND PICKLED PEACH EATABLE INCLUDING SEED, PICKLED PLUM AND PICKLED PEACH MADE BY THE METHOD, FRUIT WINE MADE FROM FRUIT EATABLE INCLUDING SEED, FRUIT OF THE FRUIT WINE, AND PICKLED FRUIT WITH SALT例文帳に追加

種まで食べれる梅干と桃干の作り方と、この方法で作った梅干と桃干及び種まで食べれる果実で作った果実酒とその果実酒の果実及び塩漬けした果実 - 特許庁

Further, plum wine obtained by combining predetermined contents of green plums, sweetener, and distilled spirit having the alcohol content of ≥35 degree, and preparing in the room temperature, and the plum wine obtained in the above production method are diluted with water at predetermined compounding ratios.例文帳に追加

また、青梅と、甘味糖類と、アルコール分３５度以上の蒸留酒とを、所定の容量配合し、常温にて仕込んだ梅酒と、上記の製造方法にて得た梅酒を、所定の配合比で割り水を行なう。 - 特許庁

To provide a method for producing a plum wine using a plum vinegar as a raw material and having a rich wine flavor capable of sufficiently satisfying consumers, from both viewpoints which consist of the recycling of the active ingredients of waste plum vinegar and the reduction of industrial wastes.例文帳に追加

廃棄される梅酢の有効成分の再利用と、産業廃棄物の減少という両観点から、梅酢を原料とする梅ワインの製造方法を提供することにあり、しかも消費者を十分に満足させ得る香り豊かなワイン風味を有する梅ワインの製造方法を提供すること。 - 特許庁

Even if a fruit such as Japanese plum is entirely put in a fruit wine and an active ingredient existing in the inside of the fruit is extracted, since the shell of the seed of a Japanese plum is thick, the active ingredient of the kernel of Japanese plum existing in the inside of the shell of Japanese plum can not be extracted.例文帳に追加

果実酒の中に、梅などの果実を丸ごと入れて、果実の実の内部に存在する有効成分を抽出しても、梅の種の殻が厚いため、梅の種、及び梅の殻の内部に存在する、梅の仁の有効成分を抽出することは不可能である。 - 特許庁

This method for producing the plum wine comprises subjecting a desalting process, a citric acid-removing process, and a concentration process in an arbitrary order to a plum vinegar, adding a yeast strain separated from plum vinegar and a saccharide to the obtained, desalted, citric acid-removed, and concentrated plum vinegar concentrate, and subjecting the mixture to an alcohol fermentation.例文帳に追加

梅酢を、脱塩工程、脱クエン酸工程および濃縮工程の各工程に任意の順序で付して処理することにより得られた、脱塩され、脱クエン酸され、濃縮された梅酢濃縮物に、梅酢から分離された酵母菌株、および糖類を加えてアルコール発酵を行って梅ワインを製造する。 - 特許庁