corianderとは 意味・読み方・使い方

pungent blend of cumin and ground coriander seed and turmeric and other spices発音を聞く 例文帳に追加

クミン・コリアンダーの種子をひいた粉・ターメリックなどの香辛料を混ぜた辛い粉 - 日本語WordNet

An extract of coriander is added to or mixed in the beer-flavored fermented beverage.例文帳に追加

ビールテイスト発酵飲料にコリアンダー抽出物を添加又は混合する。 - 特許庁

The extract of juniper berry and the extract of Coriandrum sativum L. (coriander) sedate the activities of the parasympathetic nerve.例文帳に追加

ジュニパーベリーの抽出物、コリアンダーの抽出物は、副交感神経の活動を鎮静化する。 - 特許庁

The object of sterilization is one kind selected from coriander, turmeric, and black pepper having living microorganism on the surface.例文帳に追加

前記殺菌対象物は表面に微生物が生息するコリアンダー、ターメリック、黒胡椒のいずれか１種である。 - 特許庁

The deodorant includes (2E,4E)-2,4-undecadienal contained in raw leaves, stems or the like of coriander as an effective component of the deodorant.例文帳に追加

コリアンダーの生茎葉等に含まれる（２Ｅ，４Ｅ）−２，４−ウンデカジエナールを消臭剤の有効成分として含有する。 - 特許庁

The deodorant tablet employing coriander is effective in suppressing stool odor or increased age odor and in relaxing bottle-ache.例文帳に追加

香菜にコリアンダーを採用した前記の経口用消臭錠剤は、便臭や加齢臭の抑制、二日酔いの緩和といった効果がある。 - 特許庁

A method for producing a food decreased in acrylamide comprises adding coriander oil fraction to a food material followed by mixing and cooking the food material, or adding coriander oil fraction to cooking oil followed by cooking in oil the food material using the oil.例文帳に追加

食品材料に、コリアンダー油画分等を添加して混合した後に、前記食品材料を加熱調理することにより、あるいは、コリアンダー油画分等を油ちょう用の油に添加し、前記油を用いて食品材料を油ちょうすることにより、アクリルアミドが低減された食品を製造することができる。 - 特許庁

A method, for producing freeze-dried food which freeze-dries a food containing shellfishes with viscera, includes the spice component permeation process for penetrating in shellfishes with viscera the spicy vegetable ingredients such as celery, onion, garlic, ginger and coriander and the spice ingredients such as pepper, turmeric, laurel, coriander, thyme and sage prior to the process of freeze-drying a food containing shellfishes with viscera.例文帳に追加

内臓付き貝類を含む食品を凍結乾燥する凍結乾燥食品の製造方法であって、凍結乾燥工程に先立ち、内臓付き貝類に、セロリ、オニオン、ガーリック、ジンジャー及びパクチーなどの香辛野菜成分と、コショウ、ターメリック、ローレル、コリアンダー、タイム及びセージなどの香辛料成分とを浸透させる香辛成分浸透工程を含む製造方法を提供する。 - 特許庁