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| 主な意味 | コーンビーフ |
corned beefの |
「corned beef」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 7件
corned beef発音を聞く例文帳に追加
コーンビーフ. - 研究社 新英和中辞典
corned beef発音を聞く例文帳に追加
コンビーフ - 日本語WordNet
corned beef simmered with onions and cabbage and usually other vegetables発音を聞く例文帳に追加
コーンビーフとタマネギ・キャベツなどの野菜をとろ火で煮た料理 - 日本語WordNet
a hot sandwich with corned beef and Swiss cheese and sauerkraut on rye bread発音を聞く例文帳に追加
ライ麦パンで挟んだコーンビーフとスイスチーズとザウアークラウトの温かいサンドイッチ - 日本語WordNet
One evening as he was about to put a morsel of corned beef and cabbage into his mouth his hand stopped.発音を聞く例文帳に追加
ある夕方、コンビーフとキャベツを一口、口に入れようとする彼の手が止まった。 - James Joyce『痛ましい事件』
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ウィキペディア英語版での「corned beef」の意味 |
Corned beef
出典:『Wikipedia』 (2011/07/03 16:09 UTC 版)
Corned beef (US) or salt beef (UK) are types of salt-cured beef products present in many beef-eating cultures. The English term is used interchangeably in modernity to refer to three distinct types of cured beef:
- Wet-cured in spiced brine products are more supple and tender due to the brining, and in modern times, is usually made from brisket or round steak.
- Dry-cured with granular salt beef is much drier and firmer in texture, even after rehydration, and can be made from various cuts of beef.
- Canned minced salted meat is ground salted beef that is crumbly and oily, and made from various portions of beef.
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Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、Wiktionaryのcorned beef (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 |
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