dry beansとは 意味・読み方・使い方

To provide a packed body of boiled beans in a dry pack style, providing the boiled beans keeping slippery feeling at the surfaces of the boiled beans in the pouch packed body, hardly causing sticking of the boiled beans to each other, hardly causing crush and/or deformation and having excellent appearance and texture.例文帳に追加

パウチ包装体内で煮豆の表面が滑り感を有しており、かつ煮豆同士の粘り付きがない、圧潰・変形が生じ難く外観及び食感の優れた煮豆を得ることができるドライパックスタイルの煮豆の包装体を提供する。 - 特許庁

To permit effectively the prevention of generation of injured grains in grains (grains of beans) when the beans, such as soybean or the like, are selected and dried as the objective grain of drying, in a grain drier wherein grains, fed into the body of the same, are circulated and conducted to flow to dry them.例文帳に追加

機体内に張り込んだ穀粒を循環流動させて乾燥させる穀物乾燥機において、乾燥の対象とする穀粒に大豆等の豆類を選択して乾燥したときに、その穀粒（豆粒）に損傷粒が発生するようになるのを、効果的に防止し得るようにする。 - 特許庁

This crushing and mixing machine for producing the bean curd comprises a crushing unit comprising a pair of helical gear and spur gear for primarily crushing dry beans and a mixing unit comprising a cutter blade for again finely grinding the beans crushed in the crushing unit by a rotary crushing/pressing method.例文帳に追加

乾豆を１次に潰すための一対のヘリカルギヤ及びスパーギヤからなる破砕部と、この破砕部で潰された豆を再び回転粉砕／圧着方式で細かく磨砕するためのカッターブレードを含むミキシング部とから構成された豆腐製造用破砕ミキシング機である。 - 特許庁

To provide a crushing and mixing machine for producing bean curd, which crushes directly charged dry beans in a bean curd-producing state to enable the immediate production of the bean curd.例文帳に追加

乾豆を直接投入するだけで、豆腐を製造するための状態に潰し挽いて、即時豆腐を製造し得るようにする豆腐製造用破砕ミキシング機を提供することをその目的とする。 - 特許庁

The boiling time of immersion liquid type materials 51b of such as beans can be drastically reduced by cooking the material with the processing of causing cytoclasis with the repeated slow freezing and thawing of the immersion liquid materials 51b after the immersion of the dry matters such as dried beans at a predetermined temperature and for a predetermined time reducing the long immersing time.例文帳に追加

乾燥豆などの浸漬を一定の適温適時間で行い長時間の浸漬時間を短縮させ、浸漬後に浸漬液素材５１ｂを緩慢凍結と融解を繰り返し行なうことによる細胞破壊を起こさせる処理をすることで、豆などの浸漬液素材５１ｂを煮る時間を大幅に短縮することを目的とする。 - 特許庁

This food raw material is obtained by mixing a roast-treated material of all or several kinds of an unpolished rice, miscellaneous cereals, beans and sesames with a dry-treated red koji, preferably a material obtained by attaching a red koji powder on the surface of swell-treated miscellaneous cereals.例文帳に追加

玄米、雑穀類、豆類、胡麻のすべて又は任意に選択したこれらの内の複数種を焙煎処理したものと、乾燥処理した紅麹とを混合して、炊飯時にそのまま洗米に混ぜて使用することができる食品素材とした。 - 特許庁

To provide a method for processing an admixture for bread consisting mainly of dry beans seldom getting out of the original shape during mixing it into bread dough, and to provide a method for efficiently and economically producing the bread containing the admixture and having a new taste (Japanese- fashioned taste) with mechanical processing equipment.例文帳に追加

パン生地中にミキシングする過程で、豆類の原形の形崩れが容易に生じない乾燥豆類を主材とするパン用混ぜ込み材の加工方法と、機械的生産設備により効率的かつ経済的に生産できると共に、新しい食味（和風味）の混ぜ込み材含有パンの製造方法を提供することである。 - 特許庁

The oilseed is beans, nuts or seeds, especially preferably one or more substances selected from soybean, black bean, bean curd skin (dry), hempseed, perilla, poppy seed, watermelon seed, peanut butter, almond, macadamia, pistachio, peanut, coconut powder, pine seed, pumpkin seed, walnut, sesame, pure cocoa and cocoa butter.例文帳に追加

油糧種子としては豆類若しくは種実類であり、特に、豆類および種実類は、大豆、ぶどう豆、湯葉（干し）、あさ、エゴマ、けし、スイカの種、ピーナッツバター、アーモンド、マカデミア、ピスタチオ、ピーナッツ、ココナッツパウダー、松の実、かぼちゃの種、くるみ、ゴマ、純ココア、およびココアバターからなる群より選ばれる少なくとも１種以上であることが好ましい。 - 特許庁