instant dryingとは 意味・読み方・使い方

Aiming at immediate restoration in hot water, instant Udon noodles contained in a cup or a bag are made by introducing several techniques such as deep-frying in oil, freeze-drying or heated-air drying after boiling.発音を聞く 例文帳に追加

カップ入りや袋入りのインスタントうどんは、油で揚げたり、フリーズドライや茹でてから熱風乾燥した製品など、熱湯ですぐに戻る工夫が施されている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

An instant additive-free fluid boiled rice material is obtained by bringing nonglutinuous rice into pregelatinized dough when bringing to a rice-cake shape, and rolling and drying the dough followed by grain refining.例文帳に追加

うるち米を餅状化した時点でアルファー化生地とし、その生地を圧延乾燥後細粒化した即席無添加流動性米飯の素。 - 特許庁

To provide a method for producing grooved instant noodles which can be restored by a simple cooling treatment comprising immersing the instant noodles in hot water for about 3 to 4 min, have good compatibility with soups, and give a tooth touch similar to those of raw noodles, by steaming grooved raw noodles and then swelling and drying the noodles with hot air.例文帳に追加

熱湯を用いて３〜４分程度の簡単な調理で復元し、スープのりが良く、生麺的な歯ごたえのある即席麺であって、溝付き生麺線を蒸煮後に熱風を用いて膨化乾燥した即席麺類の製造方法に関する。 - 特許庁

To provide an instant noodle which can solve "crack of a noodle string" that is the problem of high-temperature hot-air drying regardless of the thickness of the noodle string, and to provide a production method thereof.例文帳に追加

麺線の太さにかかわらず高温熱風乾燥の問題点であった「麺線の割れ」を解決できる即席麺、およびその製造方法を提供する。 - 特許庁

The attached soup and ingredients are mainly dried by freeze-drying, and also separate bags of them are attached to high-priced products similarly as instant ramen noodles in a plastic bag.発音を聞く 例文帳に追加

添え付けのスープや具材はフリーズドライを用い乾燥させたものが主流だが、袋入りのインスタントラーメンと同様、高価格の製品にはスープ・具が別添のものも存在する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The instant tea is obtained by including preferably cyclodextrin in an extracted solution extracted from tea and/or juice and forming a granular frozen product followed by sublimation-drying the product.例文帳に追加

茶類より抽出された抽出液及び／又は搾汁液に、好ましくはサイクロデキストリンを含有させ、細粒状凍結物を形成した後に昇華乾燥する。 - 特許庁

The non-fried dry instant noodles are obtained by drying boiled noodles to bulky noodle mass with dense noodle ribbon and restored to noodles with taste and palate feeling equivalent to those of boiled raw noodles.例文帳に追加

茹で麺を緻密な麺線で嵩高な麺塊に乾燥してなる、生麺を茹で上げたときと同等の食味食感に復元するノンフライ乾燥即席麺を提供するものである。 - 特許庁

To provide an apparatus for hot-air drying of noodles capable of stably producing high-quality instant noodles so as to make texture of long strips uniform and dense by supplying hot air at the optimum air velocity in the optimum air flow to the whole area of long strips for a short-time drying time.例文帳に追加

短時間の乾燥時間で麺線の全域に最適な風速、風量の熱風を吹き付けることで、麺線の組織が均一に緻密になるように高品質の即席麺を安定して製造することができ麺の熱風乾燥装置を提供する。 - 特許庁