ripening timeとは 意味・読み方・使い方

To provide a technique for producing cheese-like bean curd having cheese-like characteristics, free from requiring pickling beds such as malted rice mash, microbial cultivation instruments and technique and a long-time ripening period and taking time nearly equal to production time of conventional normal bean curd, in a production of the bean curd having cheese-like smoothness and taste.例文帳に追加

チーズ様の滑らかさと旨味を有する豆腐の製造において、麹もろみ等の漬床や、微生物培養機器類と技術、並びに長時間の熟成期間は必要なく、従来の一般的な豆腐製造時間と同程度の時間で、チーズ様の特徴を有するチーズ様豆腐製造技術を提供する。 - 特許庁

To improve the air supply efficiency when still-standing ripening of the treated material is performed and to shorten the decomposition time, in a microbial decomposition treatment device which is used for a process that comprises mixing an animal/plant-based material to be decomposed, with aerobic microbes and plant chips and subjecting the resulting mixture to fermentation/decomposition.例文帳に追加

動植物性の被分解物を、好気性微生物、植物性チップに混合して醗酵分解するものにおいて、静止養生時での空気供給効率を向上して分解時間の短縮を計るようにする。 - 特許庁

In more details, the apparatus comprises jetting superheated steam to directly bring raw ground soybean slurry into contact therewith in a short time with a heat jacket double boiling iron pot with a sealing type stirrer and an aspirator, and furthermore, setting a ripening process at a final stage.例文帳に追加

生呉汁を密閉式で攪拌機と吸引装置付き加熱ジャケット二重煮沸釜の装置にて、過熱蒸気を噴射させて短時間に直接に接して、さらに最終段階で熟成工程を設けることができる製造装置である。 - 特許庁

Furthermore, the manufacturing equipment includes setting a ripening process in a final stage through jetting superheated steam and bringing the treatment liquid into contact directly therewith in a short time with a sealing-type heating jacket double boiler attached with a stirrer and a suction apparatus.例文帳に追加

前記処理液を密閉式で攪拌機と吸引装置付き加熱ジャケット二重釜の装置にて、過熱蒸気を噴射させて短時間に直接に接して、さらに最終段階で熟成工程を設けることができる製造装置である。 - 特許庁

To provide an SNP scoring system and an SNP scoring method that have speed and at the same time high reliability that is important to medical diagnosis and the like by rapidly evaluating an analysis result by high- throughput SNP scoring technique, ripening an analysis technique by feeding back the evaluation result, at the same time combining with the SNP scoring technique.例文帳に追加

本発明によるハイスループットのSNPスコアリング技術による解析結果を迅速に評価して、その評価結果をフィードバックさせて解析技術を熟成させるとともに、SNPスコアリング技術と組み合わせることによって、速度だけでなく医療診断等に重要な高い信頼性をも備えた、実用化に耐えうるSNPスコアリングシステム及びSNPスコアリング方法を提供する。 - 特許庁

The food-ripening and drying method comprises the heat-drying step where at least warm air is allowed to act on the foods to be dried and the following cold air drying step where the foods are brought into contact with cold air having a lower temperature than the normal temperature and these steps are repeated several time.例文帳に追加

被乾燥食品に対して少なくとも温風を作用させる加熱乾燥工程と、この加熱乾燥工程に続いて常温以下の冷風に接触させる冷風乾燥工程からなる乾燥サイクルを、複数回くり返して行う食品の熟成乾燥方法。 - 特許庁

The important advantageous points include the enhancement of a gel strength, the high load of a silica, the ripening of the sol, the increase in a drying speed, the decrease in the consumption of organic additives, which leads to the shortening of the time required for incinerating organic substances, and the easy removal of polluted particles attributable to the large diameter of the particle.例文帳に追加

利点の中には、ゲル強度の増強、シリカの高負荷、ゲルの熟成および乾燥速度の増加、有機物の焼却に必要な時間の短縮につながる有機添加剤の使用量の削減、および粒径が大きいことに起因する汚染粒子の除去の簡易化がある。 - 特許庁

To provide packaged half raw noodles with a new structure, especially packaged half raw noodles preservable for a long period even at normal temperature after factory shipment and sustaining springiness, sense of touch by teeth, excellent tone of color and flavor of half raw noodles just after being increased in deliciousness of taste through ripening for a prescribed time in a production process at the stage of opening, cooking and ingesting.例文帳に追加

容器詰め半生状麺類に関し、特に、工場出荷後、常温下でも長期間に渡る保存が可能であって、しかも、開封、調理して摂取する段階の食味が、製造過程で所定の時間熟成して旨味を増した直後の半生状麺の弾力性と歯触り、それに良好な色調と風味とが保持されるようにした、新規な構造からなる容器詰め半生状麺類を提供する。 - 特許庁