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Locust bean gumとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 ローカストビーンガム
「Locust bean gum」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 84件
The thickening polysaccharides include Locust bean gum, Cyamoposis Gum, xanthan gum, and Tamarind Seed polysaccharides.例文帳に追加
前記増粘多糖類は、ローカストビーンガム、グアガム、キサンタンガム、タマリンド種子多糖類などである。 - 特許庁
Furthermore, xanthan gum and locust bean gum or native gellan gum is used in combination.例文帳に追加
更に、キサンタンガム及びローカストビーンガムか、又は、ネイティブジェランガムを併用する。 - 特許庁
To provide Locust bean gum excellent in viscosity characteristics and dispersibility in water even when the gum is purified one.例文帳に追加
精製品でも粘度特性および水分散性に優れたローカストビーンガムを提供する。 - 特許庁
This gel sheet is provided by forming a gel state material containing 0.5-5 % agar, 0.01-3 % xanthane gum, 0-3 % locust bean gum by weight ratio and <1 % total of the xanthan gum and locust bean gum as a sheet state.例文帳に追加
寒天０．５〜５％、キサンタンガム０．０１〜３％、ローカストビーンガム０〜３％の重量比で含有し、キサンタンガムとローカストビーンガムの合計が重量比で１％未満含有したゲル状物をシート状に成形する。 - 特許庁
In another embodiment, the gelling agent contains the tamarind seed gum and Locust bean gum, and preferably the amount of the Locust bean gum is 0.5-1.5 pts.mass based on 0.5-1.5 pts.mass of the tamarind seed gum.例文帳に追加
また、タマリンドシードガムとローカストビーンガムとを含み、タマリンドシードガム０．５乃至１．５質量部に対して、ローカストビーンガムを０．５乃至１．５質量部含んでいてもよい。 - 特許庁
A gum Arabic, a karaya gum, a gum ghatti, a gellan gum, a Tara gum, a guar gum, a tamarind seed polysaccharide, a tragacanth gum, a furcellaran, a pectin, a carrageenan, a locust bean gum or the like is used as the thickening polysaccharide.例文帳に追加
増粘多糖類としては、アラビアガム、カラヤガム、ガティガム、ジェランガム、タラガム、グアーガム、タマリンド種子多糖類、トラガントガム、ファーセレラン、ペクチン、カラギーナン、ローカストビーンガムなどが挙げられる。 - 特許庁
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Wiktionary英語版での「Locust bean gum」の意味 |
locust bean gum
名詞
locust bean gum (countable かつ uncountable, 複数形 locust bean gums)
- A vegetable gum extracted from the seeds of the carob (locust beans) and used as a food additive; chemically, it is a galactomannan.
参考
- E410 (when used as a thickener, stabiliser, gelling agent または emulsifier)
ウィキペディア英語版での「Locust bean gum」の意味 |
Locust bean gum
出典:『Wikipedia』 (2011/05/16 08:20 UTC 版)
「Locust bean gum」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 84件
A gelatinizer includes Gelatine, locust bean gum, carrageenan, xanthan gum, Gellan gum, pectin, agar, or the like as main ingredient.例文帳に追加
ゲル化剤の主剤としてはゼラチン、ローカストビーンガム、カラギーナン、キサンタンガム、ジェランガム、ペクチン及び寒天等を使用することを特徴とする。 - 特許庁
SOLUTION AFFINITY POLYSACCHARIDE, HIGH VISCOSITY XANTHAN GUM, HIGH WATER ABSORBABLE XANTHAN GUM, SOLUBLE LOCUST BEAN GUM, AND SOLUBLE PECTIN例文帳に追加
溶液親和性多糖類、高粘性キサンタンガム、高吸水性キサンタンガム、易溶性ローカストビーンガム及び易溶性ペクチン - 特許庁
Furthermore, a thickener, preferably one kind or at least two kinds selected from xanthan gum, guar gum, Locust bean gum and carageenan, is used together.例文帳に追加
更に増粘剤、好ましくは、キサンタンガム、グァーガム、ローカストビーンガム及びカラギナンから選ばれる１種又は２種以上を併用する。 - 特許庁
The binding component is preferably selected from a starch, a konnyaku gum, a locust bean gum and a xanthane gum.例文帳に追加
該結合成分は、澱粉、こんにゃくガム、ローカストビーンゴム、およびキサンタンゴムから選択されることが好ましい。 - 特許庁
CATION-MODIFIED PURE LOCUST BEAN GUM AND COSMETIC COMPOSITION CONTAINING THE SUBSTANCE例文帳に追加
カチオン変性精製ローカストビーンガム及び該物質を含む化粧料組成物 - 特許庁
This jelly food comprises 0.1-1.0 wt.% of xanthan gum, 0.1-1.0 wt.% of locust bean gum and 0.05-0.3 wt.% of gellan gum in the content ratio of xanthan gum to locusts bean gum of 2:8 to 8:2 in an amount of gellan gum smaller than the total of xanthan gum and locust bean gum.例文帳に追加
キサンタンガム0.1 〜1.0 重量％、ローカストビーンガム0.1 〜1.0 重量％及びジェランガム 0.05 〜0.3 重量％を含有し、キサンタンガム対ローカストビーンガムの含有比率が２対８〜８対２の範囲からなり、かつジェランガムの含有量がキサンタンガムとローカストビーンガムの合計含有量より少ないことを特徴とするゼリー食品。 - 特許庁
This decomposition product of locust bean gum is characterized in that the decomposition product is formed by hydrolyzing locust bean gum and the hydrolysis is carried out by an acid.例文帳に追加
ローカストビーンガムを加水分解することにより生成されるローカストビーンガムの分解物であって、前記加水分解は、酸によって行われることを特徴とするものである。 - 特許庁
To obtain a decomposition product of locust bean gum having properties of locust bean gum such as cold water solubility, water retainability, formation of gel by reaction with another paste material, etc., and yet a low viscosity and excellent workability.例文帳に追加
冷水可溶性、保水性、他の糊料と反応してゲルを形成するなどのローカストビーンガムの性質を有すると共に、かつ粘性が低く作業性に優れたローカストビーンガムの分解物を提供することである。 - 特許庁
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