塩蔵品の英語

ロシア式サケの卵の食べ方が日本に伝わったのは大正時代で、ロシアから伝えられた製法を樺太庁水産試験場が保存の利く塩蔵品を試験的に製造したのが始まりであった。例文帳に追加

The Russian way of eating salmon roe entered Japan in the Taisho period when the Karafuto Prefecture (now Sakhalin) Fisheries Experimental Station test produced a salt cured product based on the manufacturing method from Russia.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

しかし、クマリンは肝毒性があり、食品添加物としては認められていない物質なので、桜の塩蔵葉が美味とはいえ、極端に摂食しすぎることには注意が必要である。例文帳に追加

However, as coumarin is hepatotoxic and not recognized as a food additive, care should be taken not to consume excess quantities of these salted leaves despite their delicious taste.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

海から著しく隔たった山村等の一部で、鯨肉の塩蔵品等が貴重視され、行事のときの料理に使う習慣が受け継がれてきた地域が存在する。例文帳に追加

In some mountain villages extremely far from sea, the whale meat preserved in salt was highly valued and the custom of using the meat for dishes on event occasions has been handed down.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

イルカ等の皮の有効資源を再利用することにより、塩皮鯨と略同等な塩蔵品を安価に得ることのできる塩皮鯨類の製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide a method for manufacturing a salted whale skin capable of obtaining a salted product almost similar to a salted whale skin at a low cost by reusing a useful resource of skins of dolphins, or the like. - 特許庁

塩蔵の赤シソ葉からフェノール類を高濃度に含有する赤シソエキスもしくはその粉末を効率よく製造する方法を提供すると共に、これを抗アレルギー性飲食品等への利用を図ること。例文帳に追加

To provide a method for efficiently producing extract or powder thereof containing phenols in high concentrations from salt-pickled red perilla leaves, and to utilize it in antiallergic food/drink or the like. - 特許庁

例えば海苔、わかめ、昆布、ひじき、ふのり、青のり等の海藻の生鮮、乾物又は塩蔵品に例えば緑茶、ウーロン茶、椎茸、胡麻、大豆等の陸産食材を配合して栄養成分、風味、呈味を補完してつくる健康食品並びにその製造方法。例文帳に追加

In this health food, for example, green tea, oolong tea, Shiitake mushroom, sesame, soybeans and other land products are formulated to fresh, dried or salted seaweeds, for example, sea laver; Wakame seaweed, a brown alga); sea tangles; Hizikia fusiforme (a brown alga); a glue plant and a green laver to compensate their nutrients, flavors and tastes one another. - 特許庁

一番摘みの若芽を使用し、塩蔵することなくそのまま使用することによりフコイダン等の有効成分を失うことなく使用できると共に、柔らかくしかも食べ易く、色が鮮やかな緑色であり、食欲をそそるもずく加工食品を提供すること。例文帳に追加

To obtain a processed food of Nemacystus decipiens capable of using it without losing active ingredients such as fucoidan which is soft and easy for eating, has a fresh green color and makes appetize by using a first pick young buds to be used directly without preserving them in salt. - 特許庁

根菜類を軟化させることなく品質を保持しつつ迅速かつ容易に所望の塩分濃度に低下させることができ、かつ脱塩に用いる水の量と脱塩に要する時間を低減することができる塩蔵根菜類の脱塩方法及びその装置の提供を目的とする。例文帳に追加

To provide a method for desalting root vegetables, capable of rapidly and easily lowered the salinity of root vegetables to a desired extent without softening the root vegetables while maintaining their quality, and also capable of reducing water to be used and time to be required for desaltation, and to provide an apparatus for desalting salted root vegetables. - 特許庁