日本鰻の英語

日本全体の活鰻は2005年度で約2万トン養殖されている。例文帳に追加

Approximately 20,000 tons of live eels were farm raised in Japan in fiscal 2005.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

そのため，日本鰻輸入組合は台湾産ウナギをPRしている。例文帳に追加

So the Japan Eel Importers Association is promoting Taiwanese eels.発音を聞く  - 浜島書店 Catch a Wave

日本料理の食材としても重要で、鰻屋と呼ばれるウナギ料理の専門店も多い。例文帳に追加

They are also important as cooking ingredients in Japanese cuisine, and there are many restaurants called unagiya (eel restaurant) that specialize in eel cuisine.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また、古くから日本固有の俗信として、鰻と梅干は食いあわせが悪いとされる。例文帳に追加

Furthermore, as an ancient superstition unique to Japan, eating eels and pickled plums is considered a bad combination.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

鰻飯（うなぎめし）は、飯の上にウナギの蒲焼を乗せた日本料理の一種である。例文帳に追加

Unagimeshi is a term used to refer to a Japanese cuisine that comes with broiled eel on top of rice.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

鰻重（うなじゅう，うな重）とは、一般には木製の四角い箱に漆塗り等の塗りをかけた蓋の付いた食器である重箱の中に御飯を入れウナギの蒲焼を載せ、上から蒲焼のタレをかけた日本料理の一つ、又は鰻料理を入れる食器の名称。例文帳に追加

The terms "Unaju" (written as 鰻重, うなじゅう, うな重) refer to a Japanese dish, which contains broiled eel on rice with sauce in Jubako (generally tiered square wooden boxes with a cover which is coated by urushi Japanese lacquer) or refers to a specific kind of container used to serve broiled eel.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

日本のウナギ養殖業（養鰻）は、明治12年に東京深川(江東区)で試みられたが、太平洋戦争によって一時衰退する。例文帳に追加

There was an attempt made at eel aqua farming (farm raising of eels) in 1879 in Fukagawa, Tokyo (Koto Ward), but it temporarily declined because of the Pacific War.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス