「郷土食」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

そんななか、農林水産省でも、食文化の一つである郷土料理を見直し、地域の食材を生かした郷土料理の掘り起こしとともに、全国発信を図るため「郷土料理百選」を2007年度から選定することにしている。例文帳に追加

The Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries reviews local dishes as part of the culinary culture, and the ministry is due to choose the 100 best dishes for fiscal 2007 in order to find local dishes that use their own local foodstuffs for the purposes of publicizing them nationwide.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

「食」を生かしたまちづくりとして、全国各地で郷土料理が見直される動きがある。例文帳に追加

In other words, there is a nationwide trend to invent or reinvent local dishes in order to boost tourism and industry.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

水炊き（みずたき）は、主に福岡県で食される郷土料理で、鍋料理の一種。例文帳に追加

Mizutaki is a kind of a one-pot dish cooked at the table, a local dish mainly eaten in Fukuoka Prefecture.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ひつまぶし（櫃塗し）とは主に名古屋市近辺で食べられている、ウナギを用いた郷土料理である。例文帳に追加

Hitsumabushi is a regional cuisine made with eel that is eaten mainly in the Nagoya area.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また『彩の国21世紀郷土かるた』の「え」の項目は「栄一も食べたネギ入り煮ぼうとう」となっている。例文帳に追加

The E item of "Sainokuni twenty-first century local Karuta Card is "Eichi also had boiled noodle with welsh onion."  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

郷土料理（きょうどりょうり）とは、食文化としてある地域・地方で長らく食べられてきた家庭料理のこと。例文帳に追加

The term 'local dishes' refers to home cooked dishes that have existed for a long time as part of a culinary culture in a certain area or district.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また、実際には地域住民には食べられておらず、観光客に供されるだけの「郷土料理」が多いという批判がある。例文帳に追加

In addition, criticism surrounds the many local dishes that are in fact not eaten by local residents but only served to tourists.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

エスカロップ（北海道根室市）やトルコライス（長崎県）のような日本の郷土料理と言える洋食さえも存在する。例文帳に追加

For example, Yoshoku such as escalope (Nemuro City, Hokkaido Prefecture) and Turkey rice (Nagasaki Prefecture) could be said to be local to Japan.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

現在は大阪市、京都市、岡山市、尾道市、松山市などの寿司屋で郷土料理として12月から3月頃まで食べられる。例文帳に追加

At present, this sushi is served during a period from December to around March as local dishes at sushi restaurants in the cities of Osaka, Kyoto, Okayama, Onomichi and Matsuyama.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

観光振興や地域活性化、各種イベントやマスコミの紹介などで、目に付きやすい郷土料理ではなく、地域の人たちが普段から口にしている食事を常食（じょうしょく）と称して、調査・研究している料理人や民俗学者、郷土研究家たちがいる。例文帳に追加

Some cooks, folk culture researchers and regional researchers focus on the dishes local people regularly eat rather than the local dishes promoted with the encouragement of tourist authorities, or through the revitalization of the local community, various events, or which are showcased by the media.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

食品加工会社、飲食店、町おこしで開発された料理などに由来し、ある地域・地方の家庭料理に浸透した場合には、郷土料理と呼ばれる他に「ご当地グルメ」とも呼ばれる。例文帳に追加

Local dishes are also called 'gourmet cuisine in a particular locality' when the dishes, made up in a food processing company, a restaurant, or a campaign for local development, became part of home cooking in a certain area or district.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

そうした場合、しばしば地元の住人はその食品が自らの地域特有の「郷土料理」であることを認識しておらず、全国区的な食品と思い込んでいることも珍しくない。例文帳に追加

However local residents are often ignorant that those foods are unique to their own communities as 'local dishes,' assuming the foods are common ones nationwide.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

「うまい本物の蕎麦を作って食べよう」という発想から生まれ、併せて郷土料理を食べたり大崎地区の伝統芸能を鑑賞できる等地域活性化の催しとなっている「大崎そばの会」が1978年（昭和53年）に誕生した。例文帳に追加

Osaki Soba Festival was created based on the idea to make and eat real good tasting soba in 1978, is an event fostering regional vitalization where people can sample local specialty food items and enjoy the traditional performing arts of the Osaki area.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

料理旅館のみならず、観光旅館や温泉旅館でも、郷土料理や地元名産の食材を用いた料理など、食事の質の高さをセールスポイントとしている旅館が多い。例文帳に追加

Not only ryori-ryokan (which are centered on cuisine), but many kanko-ryokan and onsen-ryokan usually promote themselves on the quality of their food, such as local cuisine using famous local foodstuffs.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

駅構内で販売される実用的な食事という枠を飛び越え地域の特産品などを盛り込んだ郷土色溢れる弁当としての発展を目指す、という方向性が駅弁のひとつの流れとなっている。例文帳に追加

Ekiben business has changed its strategy aimed at the development as a box lunch enriched with the local color by adding local specialties, with eliminating the concept that Ekiben is a practical meal sold within station precincts.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

郷土料理は日本の地方で古くから食べられてきた料理であり、村おこしに使われるご当地料理、ご当地グルメ(ご当地ラーメンなど)とは異なる。例文帳に追加

Local dishes are traditional ones that have been eaten in various areas in Japan from ancient times, and are different from gotochi-ryori dishes (locally special dishes) or gotochi-gurume (local gourmets) (for example, gotochi-ramen), used for revitalizing villages.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

各地で食べられているうどんには小麦の生産される土壌、気候、醤油などの醸造業や漁業などの地場産業、流通を担う商人などの存在により、その地域独特の郷土料理となっているものがある。例文帳に追加

Each region has their own Udon noodles regarded as a special dish cherished because of the suitable soil and climate for growing wheat by local industries such as brewing industries of soy sauce and fisheries, as well as by merchants and others involved in distribution.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

地方の藩においては常備食として蓄えていた「糒（ほしいい）」の払い下げを行っていたことから、それを材料とした駄菓子を作り上げ、今も売られる伝統的な郷土菓子として定着した地方もある。例文帳に追加

In some local domains, when stored 'hoshi ii' (dried boiled rice) was disposed of, it was used to make dagashi, which soon became established as traditional local food and which is still sold today.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

現在では、宮崎県下の惣菜屋や飲食店には必ずあると言って良いほどの定番メニューとなり、各家庭でタルタルソースが作られるなど宮崎の郷土料理・家庭料理として広まった。例文帳に追加

It became a standard item served at almost all delicatessens and restaurants in Miyazaki Prefecture and also prevailed as local and home cuisines of Miyazaki so that families in Miyazaki enjoy their homemade tartar sauces.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また、いなごの佃煮やスズメバチの幼虫食などの昆虫食は、山形県、福島県、群馬県、長野県、大分県から熊本県を経て宮崎県・鹿児島県にかけての九州山地脊梁部などの山岳地方の郷土料理となっていることが多い。例文帳に追加

Insect dishes, such as locusts boiled in sweetened soy sauce and larva of the hornet, are mostly local to high mountain areas, such as those in Yamagata Prefecture, Fukushima Prefecture, Gunma Prefecture, Nagano Prefecture, and the backbone of Kyushu mountains from Oita Prefecture through Kumamoto Prefecture to Miyazaki and Kagoshima Prefectures  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス