This germinated brown rice-containing bread is made from a bread-making material characterized by comprising germinated brown rice flour, yeast, lactobacillus, koji and rice flour.例文帳に追加
発芽玄米粉、酵母、乳酸菌、麹及び米粉を含有することを特徴とする製パン材。 - 特許庁
Some gave them white bread, some gave them brown; 例文帳に追加
両者に白パンやる人や黒パンあげる人もおり - LEWIS CARROLL『鏡の国のアリス』
`Then I suppose they'll soon bring the white bread and the brown?' 例文帳に追加
「じゃあ、もうすぐ白パンや黒パンを持ってくるのかしら?」 - LEWIS CARROLL『鏡の国のアリス』
proper toasting should brown both sides of a piece of bread 例文帳に追加
きちんとしたトーストは、1枚のパンの両側を褐色にするべきだ - 日本語WordNet
slice of sweet raised bread baked again until it is brown and hard and crisp 例文帳に追加
甘い酵母パンの薄切りを茶褐色にかりかりになるまで2度焼いたもの - 日本語WordNet
Haigha and Hatta set to work at once, carrying rough trays of white and brown bread. 例文帳に追加
ヘイヤとボウシャはすぐにはたらきだし、白パン、黒パンののったお盆を運んで回ります。 - LEWIS CARROLL『鏡の国のアリス』
To provide a bread-like food made from brown rice and affording the pleasure of a bread-like texture as a main material even without using a leavening agent.例文帳に追加
本発明の目的は、膨張剤を使用しなくてもパン様の食感を楽しめる玄米を主材としたパン様食品を提供する。 - 特許庁
The method for making the bread with brown rice kernel includes cooking the unpolished rice with an organic acid aqueous solution to obtain cooked unpolished rice, and subsequently adding the cooked unpolished rice to bread dough to make bread.例文帳に追加
玄米を有機酸水溶液で炊飯して炊飯玄米を得、続いて、前記炊飯玄米をパン生地に添加してパンを製造することを特徴とする玄米粒入りパンの製造方法である。 - 特許庁
To obtain rice flour bread that is more delicious than generally known rice flour bread while using brown rice flour without using wheat flour or wheat-derived gluten.例文帳に追加
小麦粉や小麦由来のグルテンを使用することなく、玄米粉を使用しつつ、公知の米粉パンと比較してさらにおいしい米粉パンを提供することを目的とする。 - 特許庁
To provide a method for producing rice powder, capable of producing bread crumb-like rice powder as easily as possible from rice such as brown rice and polished rice.例文帳に追加
玄米や精白米等の米からパン粉状の米粉をできるだけ簡単に製造可能な製造方法を提案する。 - 特許庁
To obtain a grain prepared product for bread of high nutritive value by retort treatment of split brown wheat.例文帳に追加
この発明は、挽割りした黒小麦をレトルト処理した栄養価に富むパン用穀物調製品を得ることを目的としたものである。 - 特許庁
To provide a method for producing bread compounded with brown rice flour and good in palate feeling and flavor and also sustaining the palate feeling and flavor even after the lapse of time.例文帳に追加
玄米粉を配合したパンであって、食感や風味が良くまた時間が経ってもこれらが持続するパンの製造方法を提供する。 - 特許庁
Bread or cake is produced by preparing dough from wheat flour, sugar, salt, oils-and-fats, etc., using panettone yeast and sprouted brown rice yeast originated from grape as the yeast and baking the dough.例文帳に追加
小麦粉、砂糖、塩、油脂等にパネトーネ酵母とブドウ由来の発芽玄米酵母をイーストとして用いて生地を作り、焼成してパンまたは菓子を作る。 - 特許庁
A bread containing rice bran is produced by removing rice bran that is produced as brown rice is polished to 30% polished rice, from the rice bran produced as brown rice is polished into fully polished rice, then mixing the residual rice bran into wheat floor by 10 to 25%, and using this wheat flour.例文帳に追加
玄米を精白米とする間に生じた米糠中、玄米から3分搗きまでに生じた米糠を除き、残余の米糠を小麦粉へその10%〜25%混入し、この小麦粉を用いて製造した米糠入りパンにより、上記課題を解決した。 - 特許庁
The bread-like food without mixing the leavening agent therein is obtained by mixing powder of roughly pulverized brown rice with water, suitably adding a seasoning and other food materials thereto, introducing the resultant mixture into a vessel and baking or steaming the mixture.例文帳に追加
玄米を粗く粉砕した粉と水を混ぜ、適宜調味料とその他食材を加えたものを容器に入れ焼成又は蒸した、膨張剤を混入しないパン様食品。 - 特許庁
The bread-like food without mixing the leavening agent therein is prepared by mixing the powder of the roughly pulverized brown rice with bean-curd refuse and water, suitably adding the seasoning and other food materials thereto, introducing the resultant mixture into the vessel and baking or steaming the mixture.例文帳に追加
玄米を粗く粉砕した粉とおからと水を混ぜ、適宜調味料とその他食材を加えたものを容器に入れ焼成又は蒸した、膨張剤を混入しないパン様食品。 - 特許庁
The grain prepared product for bread is obtained by retort treatment of split brown wheat at 120-130°C and at an F-value of 30-55 to adjust the moisture content to 63-68 wt.%.例文帳に追加
この発明は、挽割りした黒小麦を120℃〜130℃の温度及び30〜55のF値でレトルト処理し、水分を63%〜68%としたことを特徴とするパン用穀物調整品により目的を達成した。 - 特許庁
The method for producing rice flour bread comprises mixing at least 100 pts.wt. of brown rice flour and 1-20 pts.wt. of starch with water, heating the mixture to give a paste-like material, mixing the paste-like material with yeast and water, fermenting the mixture and then baking the fermented mixture.例文帳に追加
少なくとも玄米粉100重量部、澱粉1〜20重量部を水と混合して加熱した糊状体、酵母及び水を混合し、発酵させた後に焼成する米粉パンの製造方法とする。 - 特許庁
To provide a toaster oven which can faithfully develop a fine design by preventing appearance of a white line, which will otherwise appear due to grid bars in a reversed design on a brown part of the toast such as a sliced bread.例文帳に追加
トーストなどの被調理物の表面に現れる模様の中抜きによる焦げ目に、線材による白い線が現されるのを防止し、美しい模様を忠実に現すことのできるオーブントースターを提供する。 - 特許庁
The material composed of the bread, having a ≥8.0 to ≤12.0 mm thickness, a brown outer layer 1 only in an outer periphery, and a part in which the outer layer 1 is partially removed by a straight line A and an inner layer 2 is exposed to the outer periphery is prepared.例文帳に追加
パンからなり、厚さが8.0mm以上12.0mm以下で、外周部のみに茶色の外層1を有し、外層1が直線Aで一部除去されて外周部に内層2が露出している部分を有する素材を用意する。 - 特許庁
The pregelatinized sprouted brown rice flour Ac not containing wheat flour as the causative substance of wheat allergy which is produced by the method, is used for producing a bread product F_1 having a good texture, flavor, and taste, and eaten even by a wheat allergic patient.例文帳に追加
上述の製造方法で製造した小麦粉アレルギーの原因物質である小麦粉が含まれないα化発芽玄米粉Acを用いて、良好な食感、香味、食味を有する小麦粉アレルギーの患者でも喫食することが可能なパン製品F_1を製造する。 - 特許庁
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原題:”Through the Looking Glass: And What Alice Found There” 邦題:『鏡の国のアリス』 | This work has been released into the public domain by the copyright holder. This applies worldwide. (C) 2000 山形浩生 プロジェクト杉田玄白正式参加作品。 本翻訳は、この版権表示を残す限りにおいて、訳者および著者に一切断ることなく、商業利用を含むあらゆる形で自由に利用・複製が認められる。 |
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