| 意味 | 例文 (64件) |
fatty acid oxidationの部分一致の例文一覧と使い方
該当件数 : 64件
To provide oil and fat compositions deep in preferable taste originated in hydrogenated oil and fat, exhibiting oxidation stability, and capable of producing foods decreased in trans fatty acid content, and to provide a production method thereof.例文帳に追加
水素添加油脂由来の好ましい風味が強く、かつ酸化安定性を示し、更にトランス脂肪酸含有量が低下した食品を製造することができる油脂組成物及びその製造方法を提供すること。 - 特許庁
To provide PUFA (polyunsaturated fatty acid)-containing oils and fats having a good oxidation stability and flavor at a low cost without using a special adsorbent in the purification of edible oils and fats, especially the oils and fats containing the PUFA such as fish oil, etc.例文帳に追加
食用油脂の精製、特に魚油などのＰＵＦＡ含有油脂の精製において、特殊な吸着剤を必要とせず、酸化安定性と風味の良好なＰＵＦＡ含有油脂を安価に提供すること。 - 特許庁
The component for emulsification to inhibit emulsification and oxidation of the polyunsaturated fatty acid or the oil-and-fat having the fatty acid as a component includes a substance selected from the group consisting of a milk fat globule membrane; an animal or vegetable protein; an animal or vegetable peptide; and a combination thereof.例文帳に追加
多価不飽和脂肪酸又は該脂肪酸を構成成分とする油脂の乳化及び酸化抑制のための乳化用組成物であって、乳脂肪球皮膜と、動物性若しくは植物性タンパク質、動物性若しくは植物性ペプチド、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される物質とを含む乳化用組成物。 - 特許庁
To provide a method for producing biodiesel fuel which makes it possible to carry out selective hydrogenation from polyvalent unsaturated fatty acid alkyl ester to univalent unsaturated fatty acid alkyl ester while suppressing the formation of a trans isomer for the production of the biodiesel fuel having excellent oxidation stability and low temperature fluidity, and a biodiesel fuel composition.例文帳に追加
酸化安定性及び低温流動性に優れたバイオディーゼル燃料の製造のために、トランス体の生成を抑制しつつ多価不飽和脂肪酸アルキルエステルから１価不飽和脂肪酸アルキルエステルへの選択的水素化を可能にするバイオディーゼル燃料の製造方法及びバイオディーゼル燃料組成物の提供。 - 特許庁
The oxidative degradation agent of the olefin-based resin contains, at least, a direct decomposing component such as an organic material, an auto-oxidation agent including a higher fatty acid such as an unsaturated fatty acid for causing optic and oxidative reaction, and a polymer for binding the components for improving dispersion, moldability and decomposability.例文帳に追加
また、前記オレフィン系樹脂の酸化分解剤は、少なくとも、有機物等の直接的な分解成分と、光学的，酸化的反応を起こす為の不飽和脂肪酸等の高級脂肪酸による自動酸化剤と、分散性，成型性，分解性の向上のために構成要素をバインドするポリマーを含む上記の新聞紙包装袋である。 - 特許庁
This method for producing an alcohol by reacting an aldehyde, a ketone or a fatty acid ester with hydrogen comprises using a modified sponge copper catalyst obtained by developing an alloy comprising copper, aluminum, iron, vanadium and one of manganese, silicon and nickel, or obtained by carrying out an oxidation treatment of the developed alloy.例文帳に追加
アルデヒド、ケトン又は脂肪酸エステルと水素を反応させてアルコールを製造する方法において、銅、アルミニウム、鉄、バナジウム、及びマンガン、シリコン又はニッケルのいずれかを含有する合金を展開して得られる、あるいは展開後に酸化処理して得られる変性スポンジ銅触媒を使用する。 - 特許庁
The oxidant for a highly unsaturated lipid is characterized by comprising, as an effective component, a polyglycerin ester of an 8-22C saturated fatty acid; the oxidation inhibiting process for a highly unsaturated lipid is characterized by adding of the above oxidant to the emulsificate of the highly unsaturated lipid.例文帳に追加
炭素数が８〜２２の飽和脂肪酸のポリグリセリンエステルを有効成分とする高度不飽和脂質の酸化防止剤、および、高度不飽和脂質の乳化物に上記の酸化防止剤を含有させる高度不飽和脂質の酸化防止方法。 - 特許庁
To provide a new purified conjugated triene fatty acid-containing fat that has improved color and smell as well as a high oxidation satiability and a low polymer content, and to provide a manufacturing method therefor.例文帳に追加
共役トリエン脂肪酸を含有する色及び臭気が改善され、酸化安定性が高く、かつ、重合物含量の低い新規な精製共役トリエン脂肪酸含有油脂、及び該精製共役トリエン脂肪酸含有油脂の製造方法を提供すること。 - 特許庁
To provide an oil-in-water emulsified oil and fat composition for whipped cream, excellent in emulsion stability, foaming properties, flower-forming properties, meltability in the mouth, heat-resistant shape retention, and oxidation stability and decreased in trans fatty acid, and to provide whipped cream containing the oil-in-water emulsified oil and fat composition.例文帳に追加
乳化安定性、起泡性、造花性、口溶け、耐熱保形性、酸化安定性に優れており、かつトランス脂肪酸が低減されたホイップクリーム用水中油型乳化油脂組成物及び前記水中油型乳化油脂組成物を含むホイップクリームを提供すること。 - 特許庁
To provide a method which can easily perform the deodorization of vegetable oil essentially consisting of unsaturated fatty acid represented by apricot kernel oil and the suppression of its discoloration caused by oxidation, and to contribute to the expansion of the use of the vegetable oil to which the method can be applied.例文帳に追加
アプリコットカーネルオイルを代表とする不飽和脂肪酸を主成分とする植物油の脱臭や、酸化による変色の抑制を、簡単に行える方法を提供し、当該方法が適用できる植物油の用途拡大に寄与すること。 - 特許庁
An oxidation curing type resin produced by finely dispersing a monomer mixture (I) containing an unsaturated fatty acid-modified polymerizable unsaturated monomer (a), a carboxy group-containing polymerizable unsaturated monomer (b) and other polymerizable unsaturated monomers (c) in an aqueous medium so that the average particle diameter is ≤500 nm and polymerizing the resultant monomer emulsion is suitable as the oxidation curing type resin (A).例文帳に追加
酸化硬化型樹脂（Ａ）が、不飽和脂肪酸変性重合性不飽和モノマー（ａ）、カルボキシル基含有重合性不飽和モノマー（ｂ）及びその他の重合性不飽和モノマー（ｃ）を含むモノマー混合物（Ｉ）を水性媒体中に平均粒子径が５００ｎｍ以下になるように微分散させ、得られるモノマー乳化物を重合することにより製造されるものが適している。 - 特許庁
In this composition for oxidation dyeing of keratinic fibers, especially human keratinic fibers such as the hair, etc., containing at least one kind of oxidation dye in a medium suitable for dyeing, the composition further contains at least one kind of a polyoxyalkylenated carboxylic acid ether or its salt and at least one kind of a quaternized cellulose containing at least one fatty chain (8-30C).例文帳に追加
染色に適した媒体中に、少なくとも１種の酸化染料を含有させたケラチン繊維、特に毛髪等のヒトのケラチン繊維の酸化染色組成物において、少なくとも１種のポリオキシアルキレン化カルボン酸エーテル又はその塩及び少なくとも１つの脂肪鎖（Ｃ_８-Ｃ_３０）を含む少なくとも１種の第４級化セルロースを更に含有せしめる。 - 特許庁
The cooking menus include a menu for cooking the foodstuffs while preventing oxidation of vitamin components, a menu for cooking the foodstuffs while preventing oxidation of the foodstuffs so that unsaturated fatty acid included in the foodstuff is not deteriorated, and one or more of a cooking menu suitable for a person with hyperlipidemia and a cooking menu suitable for smoothing blood flow.例文帳に追加
調理メニューは、ビタミン成分の酸化を防止するように食材を調理するメニュー、食材に含まれる不飽和脂肪酸を劣化させないように食材の酸化を防止して食材を調理するメニュー、および、高脂血症の人に適した調理メニュー、血液をさらさらにするのに適した調理メニューのうち、いずれか一つ以上を含む。 - 特許庁
By oil and fat compositions compounded with a little amount of the partially hydrogenated vegetable oil and fat containing ≥0.1 ppm 3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecene, the oil and fat compositions having deep taste originated in hydrogenated oil and fat, exhibiting oxidation stability and decreased in trans-fatty acid content can be obtained.例文帳に追加
本発明によって得られる３，７，１１，１５−テトラメチル−２−ヘキサデセン含有量を０．１ｐｐｍ以上含有する部分水素添加植物油脂を少量配合した油脂組成物により、水素添加油脂由来の風味が強く、かつ酸化安定性を示し、更にトランス脂肪酸含有量が低下した油脂組成物を得ることができる。 - 特許庁
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