「malt sugar」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

It is a mixture of glucose, maltose, and dextrin, and the main component is malt sugar. 例文帳に追加

グルコース、マルトース、デキストリンなどの混合物で、主成分は麦芽糖である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Enzyme from malt decomposes protein to amino acid, and decomposes starchiness to sugar. 例文帳に追加

麹由来の酵素により蛋白質はアミノ酸に、デンプン質は糖に分解される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Distilled alcohol diluted with ｗater to the same concentration as seishu (refined sake) is put into moromi (raw unrefined sake) made of rice and rice malt, and then sugar (glucose, mizuame [thick malt syrup]), sour agents (lactic acid, succinic acid, etc.), glutamic sodium, and so on are added for seasoning. 例文帳に追加

米と麹で作ったもろみに清酒と同濃度に水で希釈した醸造アルコールを入れ、これに糖（ぶどう糖・水あめ）、酸味料（乳酸・こはく酸など）、グルタミン酸ナトリウムなどを添加して味を調える。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The method for producing a low-sugar fermented malt beverage includes performing wort filtration during a step of saccharization.例文帳に追加

発酵麦芽飲料の製造方法であって、糖化工程中で麦汁濾過を行うことを特徴とする製造方法。 - 特許庁

This concentrated sugar solution is produced by saccharifying and concentrating ancient rice as the raw material by malted rice, malt, sprouted rice, and enzyme, or inorganic acid and organic acid.例文帳に追加

古代米を原料として、麹、麦芽、発芽米、酵素、あるいは無機酸、有機酸により糖化、濃縮して製造する。 - 特許庁

The health food e is mixed with arrowroot starch b, malt c and lotus root powder d and processed so as to have a predetermined sugar concentration.例文帳に追加

葛粉ｂ、麦芽ｃおよび蓮根粉末ｄが混合され所定の糖度に加工された健康食品ｅであることを特徴とする。 - 特許庁

To provide a method for producing a fermented malt beverage in which sugar is reduced while keeping a flavor of beer.例文帳に追加

ビールとしての味わいを保ちつつ、糖質が低減された発酵麦芽飲料の製造方法の提供。 - 特許庁

The troche is formulated with a sugar alcohol which imparts cool and fresh feeling such as erythritol, mannitol, lactitol, xylitol, maltitol, sorbitol, mixture thereof or a reducing malt sugar.例文帳に追加

さらに、清涼感のある糖アルコールとして、エリスリトール、マンニトール、ラクチトール、キシリトール、マルチトール、ソルビトール及びこれらの混合物や、還元麦芽糖を配合する。 - 特許庁

The malt beverage including hops, malt and a sugar polymer, e.g., polydextrose is prepared with the sugar polymer being present in an amount sufficient to enhance at least one of the following characteristics; the flavor, foam retention or body of the beer and more preferably at least two of the three characteristics and most preferably all three.例文帳に追加

ホップ、麦芽および糖重合体、たとえばポリデキストロースを含む麦芽飲料であって、前記糖重合体が以下の特性、ビールのフレーバ、泡保持力またはコクの少なくとも1つ、より好ましくは3つの特性の少なくとも2つ、最も好ましくは3つ全てを高めるために十分な量で存在する麦芽飲料を調製する。 - 特許庁

To provide a method for the pretreatment of a herbal biomass, capable of producing a sugar liquid usable for ethanol fermentation in high efficiency at a low cost by using a herbal biomass raw material such as malt feed, and a method for producing ethanol by using the sugar liquid produced by the pretreatment method.例文帳に追加

ビール粕などの草本系バイオマス原料を用いて安価に効率よくエタノール発酵に利用可能な糖液を得ることができる草本系バイオマスの前処理方法、およびそれにより得られた糖液を用いてエタノールを製造するエタノール製造方法の提供。 - 特許庁

Lactic acid generated from lactobacillus suppresses the development of bacteria, and sugar generated by the degrading enzyme of rice malt is degraded by yeast into alcohol (brewage). 例文帳に追加

乳酸菌の生成する乳酸が雑菌の発生を抑え、麹の分解酵素により生成された糖を酵母が分解しアルコールが生成される（醸造酒）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

By adding the rice and rice malt in several batches, curb the influence of high sugar and alcohol contents on yeast, enabling the production of high alcohol sake (brewage). 例文帳に追加

また、米・麹の投入を複数回に分けることにより、糖度及びアルコール度数の高さによる酵母への影響を抑えて、度数の高い酒の製造を可能にしている（醸造酒）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for producing an α-glucosidase inhibitor having an excellent action on postprandial blood sugar elevation inhibition from red rice malt having been eaten for long times.例文帳に追加

長い食経験をもつ紅麹から、優れた食後血糖値上昇抑制作用を有するα−グルコシダーゼ阻害物を製造する方法を得る。 - 特許庁

This method for producing an alcoholic beverage using malt and a supplemental raw material for supplying sugar content required for alcoholic fermentation as main raw materials comprises using a decomposed material of rice as a part or whole of the supplemental raw material.例文帳に追加

麦芽とアルコール発酵に必要な糖分を供給するための副原料を主原料とするアルコール飲料の製造方法において、前記副原料の一部又は全部を米分解物とする麦芽アルコール飲料製造方法。 - 特許庁

The modifying agent for cooked rice is obtained by adding an oligosaccharide in an amount of 2.5-3.5 times by weight and/or reduced malt sugar in an amount of 0.2-3.5 times by weight to a decomposed product of a starch having ≥2 DE.例文帳に追加

ＤＥが２よりも小さい澱粉分解物に、その２．５〜３．５倍重量のオリゴ糖及び／または０．２〜２．５倍重量の還元麦芽糖を含有することを特徴とする米飯用改質剤。 - 特許庁

This anti-smoking candy contains at least one of pine leaf powder, pine leaf extract and pine resin, a peppermint oil or a crystalline menthol, a powder of bellflower (Adenophora triphenylla), powder of its extract and a powder of Aloe arborescens, a core material containing sugar and a thick malt syrup and a sugar coat containing sugar.例文帳に追加

この発明の嫌煙飴は、松葉の粉末、松葉エキス、または松脂のうち少なくとも１種と、ハッカ油または結晶状ハッカ脳と、ツリガネニンジンの粉末またはエキスの粉末状と、キダチアロエ粉末のうち少なくとも１種と、砂糖および水飴とを含む芯材と、芯材の周囲に形成された、砂糖を含む糖衣とを含む、嫌煙飴である。 - 特許庁

The granules including the mushroom, Sparaseeis crispa, are prepared by adding a prescribed amount of vehicles, e.g, reduced malt sugar syrup or crystalline cellulose to the dried mushroom and/or the extract of the mushroom and granulating the mixture.例文帳に追加

ハナビラタケ乾燥体および／またはハナビラタケ抽出エキスに、還元麦芽糖水飴や結晶セルロースなどの賦形剤を所定量添加し、造粒処理を施すこと特徴とするハナビラタケ含有顆粒の製造方法およびその製造方法により得られるハナビラタケ含有顆粒。 - 特許庁

This soft capsule 1 is formed by covering a content N with a soft skin part 2, wherein a composition of the skin part 2 is formed by together mixing a starch derivative mixture, a starch decomposition product, a gum mix, a reducing malt sugar, a plasticizer, and water.例文帳に追加

本発明のソフトカプセル１は、内容物Ｎをソフトな外皮部２で被覆して成るものであり、外皮部２の組成が、澱粉誘導体混合物、澱粉分解物、ガムミックス、還元麦芽糖、可塑剤及び水を配合して形成されることを特徴とする。 - 特許庁

Japanese liquor is brewed in the same moromi through parallel multi-fermentation consisting of the saccharification which is conversion of starch to sugar by sake rice malt enzyme and of the decomposition which is the conversion of sugar to alcohol and carbon dioxide by sake mash (a large number of cultured yeast cells); and whether the latter process, namely the decomposition, progresses to the end or not determines roughly the mode of fermentation, complete or incomplete. 例文帳に追加

日本酒は、一つの醪の中で、デンプンが日本酒麹の酵素によって糖に変わる糖化と、糖が日本酒酒母（または酒母）（もと）で培養された酵母によってアルコールと二酸化炭素に変わるという分解が、同時並行的に進むという並行複醗酵によって醸造されるが、この後者である分解が最後まで進むか否かによって、醗酵の様態は完全醗酵と不完全醗酵に大別される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To increase the amount of organic acids in a fermented drink by a simple treatment of yeast without necessitating the selection of raw materials such as malt, pH adjuster, sugar source, nitrogen source and minor elements, the examination of their ratios, the examination of the method for the production of fermentation stock solution containing wort and the selection of yeast in the production of the fermented drink.例文帳に追加

発酵飲料の製造に際して、麦芽、pH調整剤、糖源、窒素源、微量元素などの原料の選択、およびその比率の検討、麦汁を含む発酵原液の製造方法の検討、あるいは酵母の選択などを行うことなく、酵母に簡単な処理を施すことにより、発酵飲料の有機酸量を増加させることを課題とする。 - 特許庁