急速冷凍装置の英語

氷やドライアイスなどを用いず、太陽光で発電した直流電圧を交流電圧に変換するなく、スペースを取らず、軽量で自由に携帯でき、生鮮食品などを急速に冷凍できる携帯用冷凍装置の提供。例文帳に追加

To provide a portable refrigeration unit using no ice and dry ice, needing no conversion of DC voltage generated by solar light into AC voltage, taking no space, capable of being freely carried as it is lightweight, and quickly freezing perishable foods or the like. - 特許庁

ここで、制御装置２２は、急速冷凍を実行した場合に、冷凍用蒸発器４の過熱量が所定の設定値（５℃）よりも大きい場合は、補助開閉弁５１を開放する。例文帳に追加

When quick freezing is carried out, and an overheat amount of the evaporator 4 for freezing is larger than a predetermined set value (5°C), the controller 22 opens an auxiliary opening and closing valve 51. - 特許庁

魚の皮(43)および所定の角度をなす二つの切断面(44、44)を有する肉片(40)を急速凍結するための冷凍室(11)内へ設置した急速凍結装置(10)に係る。例文帳に追加

The invention relates to a quick freezing device (10) installed in a freezing compartment (11) for quickly freezing the skin of a fish (43) and a piece of fish meat (40) having two cut surfaces (44 and 44) that forms a predetermined angle. - 特許庁

自動製氷装置を備えた冷凍冷蔵庫に関し、自動製氷装置における製氷時間の短縮化を図り、かつ自動製氷装置における急速製氷に要する消費電力を節減すること。例文帳に追加

To obtain a freezer/refrigerator equipped with an automatic ice maker in which ice making time of the automatic ice maker is shortened and power consumption of the automatic ice maker required for quick ice making is saved. - 特許庁

従来の過冷却冷凍処理ではマグロ等の大型食材に不向きであった温度設定−５０℃などの超低温であっても適用でき、解凍時に変色や劣化の少ない良好な鮮度に維持することができる業務用の急速冷凍装置を提供する。例文帳に追加

To provide a professional-use quick freezing apparatus with which an extremely low temperature set to -50°C or the like unsuitable for large-sized food materials such as tuna in conventional supercool freezing processing can be applied to the food materials, so that the food materials maintain their favorable freshness with less discoloration and deterioration when thawed. - 特許庁

冷凍庫内水槽で水を晶氷等に変換させて加熱調理後の包装食品等を急速かつ均一に冷却する単体化した装置の作成。例文帳に追加

The objective apparatus is an integrated apparatus capable of quickly and uniformly cooling a thermally cooked packaged food, etc., by converting water into crystal ice in a water tank of a freezing chamber. - 特許庁

自動製氷装置１０１と急速製氷運転の開始、終了を設定する急速製氷設定手段１を備えた冷蔵庫において、急速製氷設定中除霜開始時間になった時は離氷するまで除霜開始を待機させ、冷却運転を続行することにより、除霜運転による冷凍室庫内温度上昇により製氷完了時間が遅れるのを防ぐことができるものである。例文帳に追加

In the refrigerator including an automatic ice maker 101 and a quick ice making setting means 1 for setting start and end of quick ice making operation, when defrosting start time comes during quick ice making setting, defrosting start is waited up to ice separation, and cooling operation is continued, whereby extension of ice making completion time by inside temperature rise of a freezing chamber by defrosting operation can be prevented. - 特許庁

食品をアルコールに直に浸漬して冷凍することができ、しかも食品にアルコールを残存させることがなく、高品位の食品を得ることができ、また、急速凍結が可能であり、冷凍作業時間を大幅に短縮でき、エネルギ効率を向上させ、装置設置用の使用面積の削減することができる食品凍結方法および食品凍結装置を提供すること。例文帳に追加

To provide a method and device for freezing food capable of directly soaking food in alcohol and freezing, obtaining high-quality food without leaving alcohol in the food, quickly freezing, greatly shortening freezing working time, improving energy efficiency and reducing a use area for device installation. - 特許庁