RAW STOCKとは 意味・読み方・使い方

Our stock of raw materials has begun to run out [is running low].発音を聞く 例文帳に追加

手持ちの原料がだんだん尽きてきた. - 研究社 新和英中辞典

This method for producing the soup stock, comprising extracting the taste ingredients from the stock raw materials with salt, is characterized by charging the stock raw materials to an extraction liquid and then charging the salt from 15 min before the separation of the soup stock from the stock raw materials to a time just before the separation.例文帳に追加

だし原料から食塩類を用いて旨味成分を抽出するだし汁の製造方法であって、だし汁をひく工程中、だし原料を抽出液に投入後、だし原料とだし汁とを分離する１５分前から直前までの間に、上記食塩類を投入する。 - 特許庁

To provide a method for processing silk raw stock intended to stably produce 100%-silk nonwoven fabrics and silk-blended nonwoven fabrics.例文帳に追加

絹１００％及びブレンド不織布を安定生産する - 特許庁

This irregular yarn is produced by throwing raw stock containing many of short fibers, such as comber noil, into a recovery feeder 10, and then supplying the raw stock to a card 20 therefrom, so that a carded sliver (a) is formed.例文帳に追加

コーマー落綿などの短い繊維を多く含む原綿をリカバリーフィーダ１０に投入し、これからカード２０に供給してカードスライバａを形成する。 - 特許庁

The objective method for producing soup stock comprises the following process: extracting soup stock from dried bonito raw material having a phenol value of at least 4 mg/100 g.例文帳に追加

少なくとも４mg／１００ｇのフェノール値を有する節原料を用いて抽出する、出し汁の製造法。 - 特許庁

To provide a method for producing a soup stock, by which the flavor ingredients and taste ingredients of the soup stock can be extracted from stock raw materials in extremely high efficiency and in good balance.例文帳に追加

だし原料からだしの風味成分および旨味成分を極めて高い効率でかつバランスよく抽出できる、だし汁の製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a good soup stock and a powder of dried fish capable of affording a raw material for the soup stock by sufficiently and stably drawing a taste while retaining a good flavor and aroma as the soup stock.例文帳に追加

「だし」として良好な風味、香りを保持しながら呈味質を十分かつ安定的に引きだし、良好な「だし」およびその原料となり得る「魚節粉末」を得る。 - 特許庁

In Western cuisine, the raw materials of soup stock are beef, chicken, fish, vegetables, fragrant herbs and others.発音を聞く 例文帳に追加

西洋料理においては、ウシ・ニワトリ・魚および野菜・香草類などを素材として作る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス