raw salmonとは 意味・読み方・使い方

Raw salmon and tuna are often available at Japanese restaurants.例文帳に追加

生のサーモンやマグロは通常日本食レストランで食べることができます。 - 浜島書店 Catch a Wave

The raw material of the collagen is preferably an aquatic animal-derived one, especially from a salmon.例文帳に追加

コラーゲン原料は水生動物由来、特に鮭由来であることが好ましい。 - 特許庁

The raw material preferably contains a crushed matter of back bones of salmon or trout.例文帳に追加

更に、前記原料が、鮭鱒類の中骨の粉砕物を含有することが好ましい。 - 特許庁

A raw material containing minced meat of salmon or trout is molded into a specified shape to obtain the hamburger steak of fish meat.例文帳に追加

鮭鱒類の肉身のミンチを含有する原料を所定形状に成形して魚肉ハンバーグを得る。 - 特許庁

First cut a salmon (it is called 'masu' [trout] in Hida region) into a size of about 1cm and soak it raw in vinegar for one night or so.発音を聞く 例文帳に追加

まずサケ（飛騨地方では鱒という）を1cmほどの大きさに切り、生のまま酢に1晩ほど浸ける。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

For this reason tuna or raw mackerel can not be served and mainly salmon, bonito, squid, octopus, shrimp, fried egg and so on are served.発音を聞く 例文帳に追加

このためマグロや生サバなどは提供することが出来ず、サーモン、カツオ、イカ、タコ、エビ、卵焼き等が中心となる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In Hokkaido and some prefectures of the Tohoku region, attempts have been made to process the fish of dead chum salmon following the run up a river and spawning roe, into 'sakebushi (dried chum salmon),' because the raw fish tastes bad and is therefore inedible.発音を聞く 例文帳に追加

また、北海道や東北地方では、川に遡上して産卵を終え死んだサケを、そのままでは味が落ち食用に向かないため、「鮭節」に加工する試みを行っている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for efficiently processing salmon by which taste of salmon flesh can be brought out while not depending on action of externally added substances such as chemical seasonings or flavor additives, or being independent of salty taste alone so as to supply consumers with raw salmon at a relatively lower and stable price in all seasons.例文帳に追加

化学調味料、添加香料などの外添物の作用によること無く、また塩味のみに頼らずに、鮭の肉質の旨味が引き出せ、四季を通じ消費者へ生鮭で、比較的低廉な安定した価格で供給出来る鮭の効率的な加工法を提供する。 - 特許庁