「Cod Roe」に関連した英語例文の一覧と使い方(2ページ目) - Weblio英語例文検索

To provide a method for treating outer skin of richly flavored Karashimentaiko (salted cod roe with red pepper) by which the outer skin of Karashimentaiko can be effectively utilized; and to provide food produced by the method.例文帳に追加

明太子の外皮を有効に利用することができる風味豊かな明太子外皮の処理方法及び食品を提供する。 - 特許庁

To provide a texture-improving agent that can give granular texture to food products, for example, the granular coarseness of salted cod roe or granular texture of fruit pulp.例文帳に追加

タラコの粒々感や果物の果肉粒のようなザラザラとして粒状食感を付与する食感改良剤及び粒状食感が付与された食品を提供する。 - 特許庁

To provide cod roe-containing acid oil-in-water emulsified seasoning presenting bright thin red color tone even when topping it on a food material and baking.例文帳に追加

食材等にトッピングして焼成した場合であっても、明るい薄赤色の色調を呈するタラコ含有酸性水中油型乳化状調味料を提供する。 - 特許庁

Some of them, such as Edomae-zushi (hand-rolled sushi), okonomiyaki (savory pancake with various ingredients) and karashi-mentaiko (spicy salted cod roe), became so popular around the country that they are no longer recognized as local dishes. 例文帳に追加

その中で、江戸前寿司、お好み焼き、辛子明太子のように他の地域にも広く伝播することで、実質的に郷土料理として認識されなくなるものもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

A raw material cod roe washed with water and dehydrated is soaked in a mixed solution of red pepper and seasoning for 3-4 days, then wrapped in a Japanese paper, placed in a refrigerator for about one day and dehydrated.例文帳に追加

水洗、水切り後の原料たらこを、唐辛子と調味料を混ぜた液に３〜４日間漬け込み、その後和紙に包んで冷蔵庫内に１日程度おいて水切りする。 - 特許庁

To provide a production method of extracts, which can be suitably used for effectively reusing fish egg skin which is disposed after separating useful roe (egg) of salmon, cod, herring and the like.例文帳に追加

鮭、鱈、ニシンなどにおいて有用な腹子（卵）を分離したのち廃棄されている魚卵外皮の有効利用を図ることのできるエキス製造方法を提供することを目的とする。 - 特許庁

The food enables chewing and tasting many particles at the same time, providing for instance, crispy feeling like loosened cod roe and unconventional new palate feeling of pickled ume.例文帳に追加

多数の粒子を同時に噛んで味わえるようになり、例えば解したタラコのようなプチプチとした食感が得られ、従来にない梅漬の新しい食感が得られる食品になる。 - 特許庁

To provide a climacteric disorders-improving agent and a dietary supplement which are obtained by hydrolyzing ovarian envelopes such as the envelopes of the roe of cod, herring, salmon or the like, with an enzyme, and contributes to the improvement of climacteric disorders and the maintenance of health.例文帳に追加

鱈、ニシン、鮭等の腹子外皮である卵巣外皮を酵素分解して、更年期障害の改善や健康維持に貢献する更年期障害改善剤及び栄養補助食品を提供する。 - 特許庁

Sometimes, a side dish of a strong foodstuff is served, or small portions of one or two of the following foods are put on chazuke at one's choice: umeboshi (pickled ume, or Japanese apricot), pickles, crumbled cooked salmon, seaweed, tsukudani (small fish, shellfish, or konbu, boiled in sweetened soy sauce), salted fish guts, grated wasabi (Japanese horseradish), or karashi-mentaiko (salted cod roe). 例文帳に追加

味の濃い食材を副菜として食をすすめることもあれば、好みで梅干や漬物、サケや海苔・佃煮・塩辛・山葵・たらこ（辛子明太子）などの具をのせることもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

A solid capable of being utilized as the food additive is obtained by evaporating and drying the soaking liquid of the seasoned cod roe at a low temperature without decomposing the palatability components comprising proteins, various kinds of amino acids, and the like, included in the soaking liquid.例文帳に追加

明太子の漬け汁を低温で蒸発乾燥することにより、漬け汁中に含まれているタンパク質、各種アミノ酸等からなる旨味成分を分解することなく食品添加剤として利用し得る固形物として得た。 - 特許庁

However, it is thought that when 'karashi-mentaiko' was brought as souvenirs to the regions where there was no word such as 'mentaiko' for cod roe, an abbreviated word form of 'karashi-mentaiko' or 'mentaiko' spread throughout the country. 例文帳に追加

しかし、元々たらこを示す言葉としての「明太子」が使われない地域にお土産としてメジャーになった「辛子明太子」がもたらされるうちにその「辛子明太子」の略称としての「明太子」が全国的に広がっていった物と考えられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Mentaiko' generally means Karashi-mentaiko, however, in some regions in western Japan such as Fukuoka Prefecture, 'mentaiko' indicates pepper-less cod roe or 'tarako' thus caution should be exercised when using these names as people in different regions refer to them differently. 例文帳に追加

「明太子」という言葉は全国的に見れば辛子明太子のことを指す言葉として使われる場合が多いが福岡県をはじめとした西日本の一部地域では唐辛子を使わない、いわゆる「たらこ」を示す言葉として辛子明太子とは明確に使い分けられるため注意が必要である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス