英語「barbecue」の意味・使い方・読み方 | Weblio英和辞書

研究社新英和中辞典

barbecue

bar・be・cue /bάɚbɪkjùː｜bάː‐/

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名詞

1a可算名詞 [料理名には不可算名詞] (豚・牛などの)丸焼き; (肉の)じか火焼き，バーベキュー《★【解説】一般家庭ではピクニックや裏庭のパーティーなどで料理される; 米国のレストランの看板には Bar‐B‐Q とも書かれている》.

b可算名詞 (丸焼きの豚や牛が出る)野外大パーティー; (戸外の)焼き肉パーティー.

2可算名詞 (豚・牛などの)丸焼き台; 簡単な焼き肉器.

3可算名詞バーベキュー料理専門店.

動詞他動詞

1〈豚・牛などを〉丸焼きにする; 〈肉を〉火であぶる，バーベキューにする.

2〈肉などを〉バーベキュー用ソースで辛味に料理する.

【語源】

ハイチ語「肉をあぶる木製架」の意

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Eゲイト英和辞典

barbecue

音節bar･be･cue発音記号・読み方bɑ́ːrbɪkjùː変化複～s{～z}～s{～z}; ～d{～d}; -cu･ing
名詞

1バーベキュー，串焼き［あぶり焼き］の肉；（牛・豚などの）丸焼き
2バーベキューパーティー，バーベキューの食事
3バーベキュー台

動詞

3バーベキュー台

他動詞

（肉など）をバーベキューにする，あぶり焼きにする，直火で焼く；…を濃いソースで料理する⇒cook【ネットワーク】

自動詞

バーベキューをする

JST科学技術用語日英対訳辞書

barbecue

バーベキュー

日本語WordNet(英和)

barbecue

動詞

1. 野外で、バーベキューグリルで料理する(cook outdoors on a barbecue grill)

用例

let's barbecue that meat その肉をバーベキューにしよう

名詞

1. 通例野外で熱した木炭の上で肉を調理するための網(a rack to hold meat for cooking over hot charcoal usually out of doors)

2. 焚き火で料理する野外料理(a cookout in which food is cooked over an open fire)

3. 非常に風味のきいたソースでバーベキューにする、またはグリルで焼いた肉(meat that has been barbecued or grilled in a highly seasoned sauce)

「barbecue」に関する類語一覧

EDR日英対訳辞書

barbecue

日英・英日専門用語辞書

barbecue

バーベキュー，野外大宴会

Weblio英語表現辞典

barbecue

品詞

訳語

バーベキュー

Weblio英和対訳辞書

barbecue

バーベキュー

barbecue

焼く, 燬く, 焚く

barbecue

バーベキューにする

Barbecue

バーベキュー

アルゼンチンのバーベキュー（アサード）豚のバーベキューバーベキュー（英: barbecue, barbeque）とは、薪、炭、豆炭などの弱火によって肉や野菜、魚介類などをじっくり焼く料理、もしくは煙で、燻すその調理法や行為を指す。

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ウィキペディア英語版

出典：Wikipedia

Barbecue

出典:『Wikipedia』 (2011/06/20 17:38 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Barbecue or barbeque (common spelling variant) (with abbreviations BBQ & Bar-B-Q; Barbie, used chiefly in the United Kingdom and Australia; Braai used in South Africa) is a method and apparatus for cooking meat, poultry and occasionally fish with the heat and hot smoke of a fire, smoking wood, or hot coals of charcoal.

Weblio例文辞書

barbecue

1

バーベキューをした

例文

Had a barbecue

2

マダラシミ

例文

firebrats

3

ヒョウモンチョウ

例文

4

しっかり焼く

例文

Grill thoroughly

5

ヒョウモンチョウ類

例文

fritillaries

6

ヒョウモンチョウ

例文

fritillaries

7

例文

firebugs

8

例文

9

例文

10

例文

11

例文

12

（船の）炊事室

例文

13

そば

例文

14

例文

15

例文

16

例文

17

ソーセージを直火で焼く

例文

grill the sausages

18

鼠蹊腺炎（よこね）

例文

19

例文

20

例文

21

例文

22

例文

23

焙り豆腐という食品

例文

grilled bean curd

24

鮎の塩焼き

例文

25

例文

26

例文

27

例文

flowering quince

28

くび

例文

29

そば

例文

the side part of something

30

例文

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barbecueの変化形一覧

動詞の活用形：

barbecuing(現在分詞)
barbecued(過去形)
barbecued(過去分詞)
barbecues(三人称単数現在)

名詞の変化形：

barbecues(複数形)

発音記号

/ bάɚbɪkjùː / (米国英語)
/ bάːbɪkjùː / (英国英語)

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