pure riceとは 意味・読み方・使い方

The water obtained by the distilling part 4 which is highly pure is reused for recycling as water for washing rice.例文帳に追加

この蒸留部４によって得られた水は純度が高く再び洗米水として再利用し、循環させることが可能となる。 - 特許庁

After Tomokiyo OKAYAMA in Take-gun, Ise Province, made a success in pure-line separation of the breed which was good for sake brewing from Yamato (a kind of rice) which was a native variety in 1860, other people were also successful in the selection and pure-line separation as follows and established good rice cultivars for sake brewing.発音を聞く 例文帳に追加

1860年にすでに伊勢国多気郡の岡山友清が在来品種である大和(イネ)から酒米醸造適性のある品種を純系分離したのに範をとって、それぞれ下記ように選抜・純系分離し、酒造好適米として品種確立していった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Further, one system can be selected from a system for supplying pure fresh water to a rough rice washing chamber 70 from a water supply port 84A, a system for supplying the dehydration liquid from the dehydration part 14 to the rough rice washing chamber 70 from the water supply port 84A and a system not supplying rice washing water to the rough rice washing chamber 70 from the water supply port 84A.例文帳に追加

さらに、給水口８４Ａから粗洗米室７０に清純水を供給する方式と脱水部１４からの脱水液を給水口８４Ａから粗洗米室７０に供給する方式と給水口８４Ａからは洗米水を粗洗米室７０に供給しない方式とから何れか１つの方式が選択可能とされている。 - 特許庁

Until around the Meiji period, pure white steamed glutinous rice was called "okowa" and was distinguished from "sekihan," which contains red adzuki beans or other ingredients, though today "sekihan" is included in the category of okowa.発音を聞く 例文帳に追加

明治ごろまではもち米を蒸しただけのものをおこわといい小豆などを混ぜたものと区別していたが、現在は赤飯もおこわというようになった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

When the dehydration liquid from the dehydration part 14 is injected in the rough rice washing chamber 70 from the water supply part 84A, the weight ratio of pure fresh water from the water injection part 76A to the weight of raw material polished rice is set to 0.09-0.2.例文帳に追加

一方、脱水部１４からの脱水液を給水口８４Ａから粗洗米室７０へ注ぐ際には、原料白米の重量に対する注水口７６Ａからの清純水の重量の比率を０．０９以上０．２以下とする。 - 特許庁

Today, while wheat malt (or mochi-koji [a kind of malt fermented on rice cake]) is mainly used for liquor brewing in China and the Korean Peninsula with rhizopus and mucor, malted-rice (or bara-koji [a kind of malt made of heated grain such as wheat]) with pure Aspergillus oryzae is used for Japanese liquor.発音を聞く 例文帳に追加

現在中国や朝鮮半島で酒造用に用いられているのは麦麹（餅麹）がほとんどであり、その中身はクモノスカビやケカビが中心であるが、日本酒は米麹（バラ麹）であり、その中身は純粋なコウジカビである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

When the dehydration liquid from the dehydration part 14 is not injected in a rough rice washing chamber 70 from a water supply port 84A, the weight ratio of pure fresh water from the water injection part 76A to the weight of raw material polished rice is set to 0.14-0.3.例文帳に追加

また、脱水部１４からの脱水液を給水口８４Ａから粗洗米室７０へ注がない際には、原料白米の重量に対する注水口７６Ａからの清純水の重量の比率を０．１４以上０．３以下とする。 - 特許庁

A 'cold water peddler' in particular is introduced like this, "On a summer day, the vendors take water from a pure fountain and sell it with white soft sugar and rice-flour dumplings for four mon (unit of currency) per bowl, or eight mon at customer's request, and more sugar is added if it is sold for twelve mon.発音を聞く 例文帳に追加

中でも「冷水売り」は"夏日、清冷の泉を汲み、白糖と寒さらし粉の玉を加え一椀四文で売る、求めに応じて八文、十二文で売るときは糖を多く加える也。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス