sweet vinegarとは 意味・読み方・使い方

tomatoes and onions and peppers (sweet or hot) simmered with vinegar and sugar and various seasonings発音を聞く 例文帳に追加

トマト・タマネギ・（甘・辛）トウガラシを酢・砂糖・種々の香料といっしょにとろ火で煮たもの - 日本語WordNet

a kind of food consisting of diced raw sea-ear that has been bleached with salt water and basted with a mixture of vinegar, sweet sake, and発音を聞く 例文帳に追加

生のアワビをさいの目に切って塩水にうかし三杯酢にした料理 - EDR日英対訳辞書

Sanbaizu is a mixed seasoning made from equal amounts of vinegar, soy sauce, and sweet cooking rice wine.発音を聞く 例文帳に追加

三杯酢（さんばいず）とは酢、醤油、みりんを同量ずつ混ぜた、合わせ調味料のこと。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In some restaurants, sauces can be chosen that include a sweet vinegar gelee similar to that for Tenshin-han.発音を聞く 例文帳に追加

また、ソースを選択できる店もあり、その中に天津飯に近い甘酢あんかけがあることもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Cook until golden brown and then remove fried chicken from the oil, lightly draining the oil and dipping them in sweet vinegar.発音を聞く 例文帳に追加

表面が狐色になったら引き上げ、軽く油を切った後、熱いうちにタレ（甘酢）に漬け込む。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a sweet potato vinegar beverage where acidic taste and irritating smell derived from acetic acid are masked, and also no potato smell nor earthy smell peculiar to sweet potato vinegar is given out, having good flavor and excellent in palatability: and to provide a method for producing the beverage.例文帳に追加

酢酸由来の酸味や刺激臭がマスキングされているだけでなく、甘藷酢に特有のいも臭や土臭さがなく風味良好で嗜好性に優れた甘藷酢飲料およびその製造方法を提供すること。 - 特許庁

This method for preparing the confectionary containing the black vinegar, and having adhesiveness and health-promoting effect is constituted by baking the dough of the confectionary obtained by adding chicken eggs, wheat flour, sugar as a sweet seasoning material and the black vinegar to the strained black vinegar mash and kneading.例文帳に追加

本発明は、裏ごしされた黒酢もろみに、鶏卵、小麦粉、甘味料として砂糖及び黒酢を加えて混練した菓子生地を焼成することにより粘りのある健康増進作用を持つ黒酢入り菓子を提供することができる。 - 特許庁

In Osaka, a craftsman in Sakai City, a town of cutting tools, created the shredded tangle by shaving the surface of sweet vinegar-soaked dried kelp.発音を聞く 例文帳に追加

大坂では、刃物の街である堺市の職人が、乾燥昆布を甘酢に浸し、表面を削ったおぼろ昆布が生まれた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス