preserved foodsとは 意味・読み方・使い方

To maintain freshness and color of foods, especially perishable foods often preserved by cooling and freezing, for a long period and in case of frozen foods, suppress generation of drip generated during preserving the foods by freezing or thawing.例文帳に追加

食品、とりわけ冷蔵保管や凍結保管をすることが多い生鮮食品の鮮度と色を長期間にわたって保持し、同時に、冷凍食品にあっては凍結保管中や解凍中に生じるドリップの発生をおさえることを本発明の課題とする。 - 特許庁

When Ieyasu TOKUGAWA visited Tsukuda Village in Osaka (present day Nishiyodogawa Ward in Osaka City), he took a liking to the boiled preserved foods made by local fishermen.発音を聞く 例文帳に追加

大阪・佃村（現大阪市西淀川区）を訪れた徳川家康が、漁民が保存食として作っていた煮物が気に入った。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Time and quality required until service as a meal after the foods have been cooked is preserved and breeding of bacteria is suppressed.例文帳に追加

調理食品が調理されてから、食事として提供されるまでの必要な時間、品質を維持し、かつ菌の繁殖を抑制できる。 - 特許庁

To monitor and control preserving conditions of various kinds of foods having a date of minimum durability in a state thereof intactly preserved in a refrigerator, etc.例文帳に追加

賞味期限を有する各種食品の保存状況を冷蔵庫等に保存されたままの状態で監視し管理する。 - 特許庁

To provide an emulsion composition containing coenzyme Q10 that exhibits excellent emulsion stability when preserved, particularly even when preserved at a low temperature for long terms, and foods and cosmetics containing the same.例文帳に追加

保存、特に低温での長期保存の場合でも乳化安定性に優れたコエンザイムＱ１０を含有するエマルション組成物、これを含む食品及び化粧料を提供する。 - 特許庁

To provide a bacteriostatic method by which foods can simply and safety be preserved depending on the kinds of foods without deteriorating the quality of the food itself, from various sterilization methods.例文帳に追加

種々の殺菌方法の中から、簡易かつ安全で、食品自体の品質を損なわず、食品の種類に応じて長期間保存することができる静菌方法の提供。 - 特許庁

To improve the palate feeling of processed foods such as of grains and prevent their quality deterioration when they are preserved in a refrigerated state by incorporating such foods with active ingredients extracted from ash resulted from burning up bamboo material rather than bamboo coal made from natural bamboo material.例文帳に追加

天然の竹材から構成される竹炭ではなく、竹材を燃焼し尽くした灰の部分から有効成分を抽出し、これを食品に添加することにより穀類等の加工食品の食感の向上と冷蔵保存時の品質低下の防止できるようにする。 - 特許庁

To provide a method for controlling a temperature in a food manufacturing process capable of appropriately sampling a typical inside temperature of a food without damaging appearance and taste of the food and appropriately controlling a temperature by utilizing data on respective measured temperatures of a large number of foods in a food manufacturing process for dealing with a large number of processed foods and preserved foods.例文帳に追加

加工食品や保存食品等を多数個扱う食品製造工程において、食品の外観や味覚を損なうことなく、食品の代表的な内部温度を適切にサンプリングでき、しかも、多数の食品の個々の測温データを利用しながら、適切な温度管理ができる食品製造工程における温度管理方法を提供する。 - 特許庁