Hiyaとは 意味・読み方・使い方

Some shops recommend to take sake hiya or below so that unskilled warming is not revealed, because warming sake requires a delicate skill and others do so just to prevent trouble because to serve warmed sake requires more time than hiya.発音を聞く 例文帳に追加

燗にするにも微妙なスキルが存在し、燗下手（かんべた）であるとばれないために、しつこく冷や以下を勧める店もあれば、燗をつけるとなると、冷や以下で出すよりも手間がかかるので、自分たちの面倒を省くためにそうする店もある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

However, at the beginning of 2000's, the term "hiya (literally, cold sake)" is sometimes overinterpreted to mean sake that is cooled down below normal temperature.発音を聞く 例文帳に追加

ただし、2000年代初頭では「冷や」が拡大解釈され、常温よりも冷やしたものを指して用いられていることもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Therefore, roughly speaking in the range between "hiya" and "atsukan," the higher the sake temperature is, the more the taste has body and depth and also karasa (dryness) is felt.発音を聞く 例文帳に追加

「冷や」から「熱燗」くらいまでの温度帯に限っておおざっぱに言うならば、上に行くほどコクと深みを持った味になり、また辛さを感じるようになる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Therefore, if taken at the temperature range below hiya, the drinker feels it is smooth in the mouth and does not get drunk easily and feels like he can drink without any limits.発音を聞く 例文帳に追加

冷や以下の温度帯で飲むと初めは口あたりが先行して良く、なかなか酔わず、いくらでもスルスルと飲めそうに感じられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Contrary to 'nyumen' served in hot soup as described later, it is sometimes called 'hiyashi somen' or 'hiya somen,' literally meaning cold somen.発音を聞く 例文帳に追加

後述の温かくして食べる「にゅうめん」に対して「冷やしそうめん」、「冷やそうめん（ひやそうめん）」と呼称されることもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is said that the entire ship was covered with fireproof iron plates to prepare against attacks by horoku-hiya (one type of fire arrows) at which the Murakami navy was good.発音を聞く 例文帳に追加

村上水軍が得意とする焙烙火矢による攻撃に対抗するため、船全体を防火用の鉄板で覆ったものであったと伝えられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス