英和和英

meat /míːt/

1 a [種類には 可算名詞] (鳥肉 (poultry，fowl), 魚肉 (fish) と区別して食用とする動物の)肉 《★【比較】 食用を問わないで一般的に動物の肉をさす時は flesh》.

用例

• chilled meat チルド肉.

• 《主に米国で用いられる》 ground [《主に英国で用いられる》 minced] meat ひき肉.
• eat a variety of meat(s) いろいろな肉を食べる.
• grill [《主に米国で用いられる》 broil] meat 肉を焼く.
• There's not much meat on that bone. その骨には肉があまりついていない.

b (魚肉以外の種々の種類の)肉.

用例

• ⇒white meat, red meat.

2 (カニ・エビ・貝・卵・殻のある木の実などの)食用部分，果肉，身(_み).

用例

• crab meat カニの身.

3 内容，中身，実質.

用例

• a talk full of meat 内容の充実した[聞きごたえのある]講演.

4 《古語》 (飲み物と区別して)食物; 食事.

用例

• One man's meat is another man's poison. 《諺》 甲の薬は乙の毒, 人によって好みは違う.