湯通しの英語

食べられる部分は根と特に茎のみである（セロリとして湯通しされて、使われる）例文帳に追加

only parts eaten are roots and especially stalks (blanched and used as celery)発音を聞く  - 日本語WordNet

湯通ししたキャベツ一株をかき出し、細かく刻んだ例えば牛肉やハムをつめて焼いた例文帳に追加

parboiled head of cabbage scooped out and filled with a hash of chopped e.g. beef or ham and baked発音を聞く  - 日本語WordNet

市販のワカメは緑色であるが、生きた状態では褐色であり、湯通しすることで緑色となる。例文帳に追加

Commercial seaweed is green, but live seaweed is brown and then turns green when it's blanched.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

調理の際は軽く湯通しをし、色が褐色から緑色に変わったところで冷水に取る。例文帳に追加

Blanch mekabu seaweed in a pot of boiling water until the color turns from brown to green and transfer the seaweed into a bowl of cold water.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

葉や茎を軽く湯通しし、密閉した容器にしばらく保管しておくとワサビの辛い風味をおひたしで味わうことができる。例文帳に追加

One can enjoy ohitashi (boiled vegetables) with the pungent taste of wasabi by boiling wasabi's the leaves and stems slightly and preserving them in an airtight container for a while.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

その際、副材料Ｓである湯通ししたエノキ茸５とキクラゲ６を一緒に混ぜ合わせておく。例文帳に追加

In the operation, the Cortinellus shiitake is mixed with Flammulina velutipes 5 and Auricularia auricula 6 as subsidiary materials S which are sprayed with hot water. - 特許庁

牛肉をミキサーで一度粉砕加工し柔らかくし、粉砕加工した牛肉を一定時間湯通ししてカロリーを低減する。例文帳に追加

Beef is pulverized once by a mixer to soften the beef and the pulverized beef is blanched with hot water for a definite time to reduce calorie of the beef. - 特許庁

わかめを湯通し冷凍させる工程において、ｐＨが７〜９のアルカリ性でかつ７０℃以上の海水にて、４０秒〜３００秒間湯通し処理を行い、海水にて冷却、洗浄後、急速冷凍にて凍結させることを特徴とする冷凍わかめの製造方法。例文帳に追加

This method for producing the blanched frozen Wakame comprises carrying out a blanching treatment for 40-300 sec with seawater at alkalinity of pH 7-9 at ≥70°C, cooling the blanched Wakame with seawater, washing the cooled Wakame, and rapidly freezing the washed Wakame in a process for blanching and freezing the Wakame. - 特許庁