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Weblio 辞書 > 英和辞典・和英辞典 > 英和辞典 > blanchの意味・解説 

blanchとは


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主な意味(…を)白くする、漂白する、(日光をさえぎって)白くする、(熱湯につけて)甘皮をとる、湯がく、青白くする
音節blanch 発音記号・読み方
/blˈæntʃ(米国英語), blάːntʃ(英国英語)/

blanchの
変形一覧

動詞:blanching(現在分詞) blanched(過去形) blanched(過去分詞) blanches(三人称単数現在)

blanchの
学習レベル

研究社 新英和中辞典での「blanch」の意味

blanch

音節blanch 発音記号・読み方/blˈæntʃblάːntʃ/音声を聞く
動詞 他動詞

1

a

〈…を〉白くする漂白する.


b

(日光をさえぎって)〈植物を〉白くする.


blanch celery セロリ軟化栽培する.

2

恐怖病気などが〉〈などを〉青白くする.


自動詞

2

a

〈…が〉〔…で〕青白くなる 〔with,at〕.


b

が〉〈…して〉青白くなるto do〉.


【語源】


「blanch」を含む例文一覧

該当件数 : 17



例文

blanch with fear例文帳に追加

恐怖で青ざめる. - 研究社 新英和中辞典

Blanch it to take oil.例文帳に追加

--油抜きをする。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

blanch celery例文帳に追加

セロリを軟化栽培する. - 研究社 新英和中辞典

blanch asparagus in salted water例文帳に追加

アスパラガスを塩茹でする - Weblio Email例文集

blanch at the news例文帳に追加

その知らせで真っ青になる. - 研究社 新英和中辞典

blanch to hear the news例文帳に追加

知らせを聞いて真っ青になる. - 研究社 新英和中辞典

例文

blanch almonds例文帳に追加

アーモンドの甘皮が取れるまで熱湯につけておく. - 研究社 新英和中辞典

>>例文の一覧を見る


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Eゲイト英和辞典での「blanch」の意味

blanch

音節blanch発音記号・読み方blǽnʧ|blɑ́ːnʧ
動詞
他動詞
自動詞
恐怖などで〉青ざめる〈with〉

ハイパー英語辞書での「blanch」の意味

ライフサイエンス辞書での「blanch」の意味

日英固有名詞辞典での「blanch」の意味

Blanch

人名

苗字 ブランチ

Weblio英和対訳辞書での「blanch」の意味

blanch


blanch


Blanch

Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

Wiktionary英語版での「blanch」の意味

blanch

発音

語源 2

Variant of blench, of same Proto-Indo-European origin.

「blanch」を含む例文一覧

該当件数 : 17



例文

Similarly, blanch the pork to the extent that its surface becomes marbled.例文帳に追加

肉も表面が変化し霜降りになる程度に湯通しする。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Slice the vegetables and blanch them so that the time required for boiling becomes the same for all the materials.例文帳に追加

煮える時間が同じくなるように野菜を切り湯通しする。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Blanch mekabu seaweed in a pot of boiling water until the color turns from brown to green and transfer the seaweed into a bowl of cold water.例文帳に追加

調理の際は軽く湯通しをし、色が褐色から緑色に変わったところで冷水に取る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In that supreme moment Hook did not blanch, even at the gills,例文帳に追加

こんなときでもフックは青ざめたり、のどの下のたるんだ肉の部分をぴくりともさせませんでした。 - James Matthew Barrie『ピーターパンとウェンディ』

Inlets 50i of a plurality of intake blanch passages 50 of the intake device 10 are arranged in a row in an arrangement direction A0.例文帳に追加

吸気装置10の複数の吸気分岐通路50の入口50iは、配列方向A0に並んで配置される。 - 特許庁

This method for producing dried vegetables features cutting raw material vegetables into pieces of appropriate size to blanch them, soaking the blanched vegetables in a protected oil liquid and then lyophilizing them.例文帳に追加

原料野菜を所要大にカットしてブランチングし、ブランチング処理した野菜を乳化油脂液に浸漬した後、凍結乾燥することを特徴とする乾燥野菜の製造法。 - 特許庁

The method for producing the vegetable extract includes a step to blanch the vegetable with hot water containing an organic acid or an organic acid salt or with steam, a step to squeeze the blanched vegetable and preferably further a step to perform enzymatic treatment of the product.例文帳に追加

有機酸又は有機酸塩を含有する熱水又は蒸気で野菜をブランチングする工程と、野菜を搾汁する工程とを備え、好ましくはさらに酵素処理する工程を備えた野菜エキスの製造方法を提案する。 - 特許庁

例文

Alternatively, the method comprises the following process: soaking mushrooms in oil or applying oil to mushrooms, directly subjecting the mushrooms to heating, boiling or steaming to blanch them, charging the blanched mushrooms into a packaging case, sealing the package, and heating the package under pressurization to sterilize the package.例文帳に追加

または、キノコを油に浸すかまたはキノコに油を注いだ後にキノコを直接加熱するか、熱水で煮るかまたは蒸気で蒸すことによりブランチングした後容器に充填密封し、加圧加熱殺菌する。 - 特許庁

>>例文の一覧を見る



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