Malted milkとは 意味・読み方・使い方

powder made of dried milk and malted cereals発音を聞く 例文帳に追加

ドライミルク・麦芽で作った粉 - 日本語WordNet

it is found in milk, eggs, malted barley, organ meats, yeast, and leafy vegetables.発音を聞く 例文帳に追加

牛乳、卵、大麦麦芽、内臓肉、酵母、葉野菜などに含まれる。 - PDQ®がん用語辞書 英語版

To provide a new method for producing a beverage by which generation of lees is prevented even when mixture liquid including at least either of malted rice or sake lees, and at least either of milk or a dairy product is heat-treated.例文帳に追加

米こうじおよび酒粕の少なくとも一方と、乳および乳製品の少なくとも一方とを含む混合液に加熱処理を施した場合であっても、滓の発生を防止できる新たな飲料の製造方法を提供する。 - 特許庁

This method for producing the fermented lactic-drink having balanced animal protein and vegetable protein and peculiar taste without offensive odor and taste comprises producing malted rice/soymilk-containing yoghurt drink comprising fermented lactic milk of soymilk and cow' milk and sweet drink made from fermented rice or lactic fermented liquid of the sweet drink made from fermented rice.例文帳に追加

豆乳と牛乳の乳酸発酵乳と甘酒あるいは甘酒の乳酸発酵液からなる「麹・豆乳入りヨーグルト飲料」とすることにより動物性タンパク質と植物性タンパク質がバランスし、不快臭味のない特有の旨みのある乳酸飲料を製造することが可能となった。 - 特許庁

The method for producing a beverage comprises preparing mixture liquid including at least either of malted rice or sake lees, and at least either milk or a dairy product, adjusting the mixture liquid to ≥pH 7 and heating the mixture liquid.例文帳に追加

米こうじおよび酒粕の少なくとも一方と、乳および乳製品の少なくとも一方とを含む混合液を準備し、前記混合液のｐＨを７以上に調整した後、前記混合液を加熱処理することによって、飲料を製造する。 - 特許庁