PECTINを含む例文一覧と使い方
該当件数 : 302件
To provide an effective cellulose capsule which uses pectin and glycerol and can be maintained during a long drying period without changing the film.例文帳に追加
ペクチンおよびグリセリンを使用して有効なセルロースカプセルを提供する。 - 特許庁
PROCESS FOR PREPARING FOOD PRODUCT USING DEPOLYMERIZED PECTIN AS STABILIZER例文帳に追加
解重合ペクチンを安定剤として使用して食品を調製するためのプロセス - 特許庁
The fermented-milk-food stabilizer contains pectin together with the gum arabic.例文帳に追加
また、発酵乳食品用安定剤にアラビアガムとペクチンを併用して含有する。 - 特許庁
The invention relates to the use of the high ester pectin (HE pectin) to (i) stabilize and/or (ii) prevent or retard the browning of a peptide in the acidic environment.例文帳に追加
(i)酸性環境中のペプチドの褐変を安定化させるか、そして/または(ii)酸性環境中のペプチドの褐変を防止もしくは遅延するための、高エステルペクチンの使用。 - 特許庁
The invention relates to a method for enhancing the palatability of a food product containing the peptide comprising adding to the food product the high ester pectin (HE pectin) in the acidic environment.例文帳に追加
ペプチドを含有する食料品の嗜好性を増強するためのプロセスであって、酸性環境中に高エステルペクチンを該食料品に添加する工程を包含するプロセス。 - 特許庁
To provide a method for producing from a pectin-containing raw material or pectin a dispersion stabilizer maintaining dispersion stabilizing ability in a wide pH range.例文帳に追加
本発明は、幅広いpH条件で分散安定化能力を保つ、分散安定剤をペクチン含有原料又はペクチンより得る方法を提供することを目的とする。 - 特許庁
To provide apple fruit juice having high concentration pectin and a color tone according to a fruit skin pigment.例文帳に追加
高濃度ペクチン及び果皮色素に応じた色調のリンゴ果汁を提供する。 - 特許庁
ACIDIC PROTEIN FOOD PRODUCT USING PECTIN DE-ESTERIFIED WITH ENZYME, AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加
酵素で脱エステルしたペクチンを用いた酸性タンパク食品及びその製造法 - 特許庁
PROCESS FOR STABILIZING PROTEIN IN ACIDIC ENVIRONMENT WITH PECTIN HIGH-ESTER例文帳に追加
酸性環境中において高エステルペクチンを用いてタンパク質を安定化するためのプロセス - 特許庁
A potato is fried after being brought into contact with a solution containing pectin esterase and a divalent cation salt.例文帳に追加
ジャガイモをペクチンエステラーゼ及び2価カチオン塩を含む溶液に接触させた後、フライする。 - 特許庁
CELLULOSE CAPSULE USING MIXTURE SOLUTION OF PECTIN WITH GLYCEROL AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加
ペクチンおよびグリセリンの混合溶液を使用するセルロースカプセルおよびその製造方法 - 特許庁
EMULSIFIED COMPOSITION PRODUCED USING MODIFIED SUGAR BEET PECTIN, AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加
改質シュガービートペクチンを用いて製造される乳化組成物及びその製造方法 - 特許庁
It is preferable to grind pectin to have 0.1-1 μm average size.例文帳に追加
ペクチンは平均粒子径0.1μmから1μmまでの大きさに粉砕することが望ましい。 - 特許庁
There is provided a food composition containing low methoxyl pectin and high methoxyl pectin, and for preparing half frozen state foods by freezing and then mixing with an aqueous medium containing a bivalent metal ion.例文帳に追加
ローメトキシルペクチン及びハイメトキシルペクチンを含む、凍結した後、二価金属イオンを含む水性媒体と混合することにより半凍結状の食品を調製するための食品組成物。 - 特許庁
As a modification method for pectin, the drying loss of pectin before a heat treatment is controlled to less than 10% (w/w) and the heat treatment is carried out in the powder form at 50 to 150°C for 1 to 360 minutes.例文帳に追加
ペクチンの改質方法として、加熱処理前のペクチンの乾燥減量を10%(w/w)以下とし、粉末状態で50〜150℃、1〜360分間加熱処理を行う。 - 特許庁
This enzyme preparation is characterized in that the preparation comprises a pectin splitting enzyme and an oxidoreductase and at least one of the pectin splitting enzyme and the oxidoreductase is stabilized.例文帳に追加
ペクチン分解酵素及び酸化還元酵素を含み、該ペクチン分解酵素及び酸化還元酵素の少なくともいずれかが、安定化処理されたことを特徴とする酵素製剤である。 - 特許庁
After mixing of the sugar beet pectin and the low methoxyl pectin, the resultant composition in powder form is heat-treated at 20-90% relative humidities and 50-150°C for 1-48 h.例文帳に追加
更に、シュガービートペクチンとローメトキシルペクチンを混合後、相対湿度20〜90%および50〜150℃の条件下、粉末状態で1〜48時間加熱処理されたものを使用する。 - 特許庁
To modify pectin and improve the physical properties, namely water dispersion, emulsion/dispersion stability, water retention, food feeling improvement, viscosity manifestation and gelation properties of a composition containing the modified pectin.例文帳に追加
ペクチンを改質し、改質したペクチンを含む組成物の水分散性、乳化・分散安定性、保水性、食感改良、粘度発現性及びゲル化性改善などの物性を改善する。 - 特許庁
More precisely, immediately after the feedstock is rolled into the sheet-like form and until the sheet-like form is dried, the surface of the resultant rolled sheet tobacco is sprayed with a pectin solution and a pectin gelatinizer solution separately so that both the solutions come into contact with each other on the above surface, thereby forming a gelled pectin film on the above surface.例文帳に追加
圧延シートたばこ原料をシート状に圧延した直後から、乾燥するまでの間に、ペクチンの溶液とペクチンのゲル化剤の溶液とを圧延シートたばこの表面において接触するように別々に噴霧し、ゲル化したペクチンの皮膜を圧延シートたばこ表面に形成する。 - 特許庁
The method for producing fruit juice comprises a process of crushing the pulp part of the fruit, a process of adding pectin decomposition enzyme to the crushed pulp part to decompose the pectin falling in the pulp part, and a process of separating the fruit juice from the pulp part crushed and decomposed by the pectin to obtain the fruit juice.例文帳に追加
果汁製造方法が、果実の果肉部を粉砕する工程と、粉砕した前記果肉部にペクチン分解酵素を添加して、前記果肉部に含まれるペクチンを分解する工程と、粉砕されペクチン分解された前記果肉部と、果汁とを分離して、果汁を得る工程とを備える。 - 特許庁
The foaming cream is obtained by admixing yoghurt fermented by addition of low-methoxyl pectin (LM pectin) and edible oil and fat semisolid at normal temperature as essential components so as to have 0.05-0.50 wt.% of the low-methoxyl pectin in 100 wt.% of the yoghurt.例文帳に追加
低メトキシルペクチン(LMペクチン)を添加して発酵させたヨーグルトと、常温で半固形状の食用油脂とを必須成分として混和し、ヨーグルト100重量%中における前記低メトキシルペクチンの添加量が0.05〜0.50重量%である起泡性クリームとする。 - 特許庁
The method for producing monogalacturonic acid comprises, in treating a pectin-containing natural product, preferably beet, beet pulp, apple, apple fiber etc., with an enzyme to have activity acting on the pectin-containing natural product and liberating monogalacturonic acid so as to obtain monogalacturonic acid, directly treating the pectin-containing natural product with the enzyme without separating and extracting pectin from the natural product.例文帳に追加
ペクチンを含有する天然物、好ましくは、ビート、ビートパルプ、リンゴ及びアップルファイバーなどに作用してモノガラクツロン酸を遊離する活性を有する酵素を、ペクチンを含有する天然物に作用させてモノガラクツロン酸を得るに際し、前記天然物からペクチンを分離抽出することなく、直接に前記酵素を作用させてモノガラクツロン酸を得ることを特徴とするモノガラクツロン酸の製造方法。 - 特許庁
The gelling agent is sodium carboxymethylcellulose, xanthan gum, guar gum, pectin, carrageenan, tamarind gum, or propylene glycol.例文帳に追加
ゲル化剤は、カルボキシメチルセルロースナトリウム、キサンタンガム、グアガム、ペクチン、カラギーナン、タマリンドガム又はプロピレングリコールである。 - 特許庁
As the thickening polysaccharide, for example, pectin, carrageenan, guar gum, xanthan gum, and gum arabic, etc. are used.例文帳に追加
増粘性多糖類は、例えばペクチン、カラギーナン、グァーガム、キサンタンガム、及びアラビアガム等が用いられる。 - 特許庁
The extracted pectin can be used e.g. for the production of orange marmalade and jam.例文帳に追加
抽出終了後のペクチンは、オレンジマーマレードやジャム類の製造などへの活用を可能にした。 - 特許庁
PECTIN-MODIFIED RESISTANT STARCH, COMPOSITION CONTAINING THE SAME, AND METHOD FOR PREPARING RESISTANT STARCH例文帳に追加
ペクチン化工難消化性デンプン、それを含む組成物、および難消化性デンプンの調製方法 - 特許庁
PHARMACEUTICAL COMPOSITION CONTAINING PECTIN AND PHOSPHOLIPID USED AS ANTIDIARRHEAL AND ANTIULCER AGENT例文帳に追加
下痢止め剤および抗潰瘍剤として使用される、ペクチンとリン脂質とを含有する医薬組成物 - 特許庁
The film comprises a degraded pectin and at least one kind of another film-forming component.例文帳に追加
フィルムは、分解ペクチンおよび少なくとも1種の他のフィルム形成性成分を含んでなる。 - 特許庁
PECTIN, MANUFACTURING METHOD THEREFOR, ACIDIC PROTEIN FOODSTUFF USING THE SAME AND MANUFACTURING METHOD THEREFOR例文帳に追加
ペクチン及びその製造法並びにそれを使用した酸性蛋白食品及びその製造法 - 特許庁
Furthermore, the thickener contains at least one kind selected from among xanthan gum, high-methoxyl pectin, Cyamoposis Gum, and metal salts.例文帳に追加
更にキサンタンガム、ハイメトキシルペクチン、グァーガム及び金属塩から選ばれる1種以上を含有する。 - 特許庁
This method for producing the gel mix yoghurt comprises previously filling in a container, an LM pectin-containing solution which contains 0.1-1.5 mass% of LM pectin and is adjusted in viscosity at 5 to 1,500 mPa s, and adding liquid yoghurt to the product.例文帳に追加
LMペクチンを0.1〜1.5質量%含有し、粘度を5〜1500mPa・sに調整したLMペクチン含有溶液を先に容器に充填後、流動状のヨーグルトを添加する。 - 特許庁
Furthermore, the drug for the prevention and treatment of the pollinosis, consisting of the substance having inhibitory effects of the pectin-decomposing enzyme and/or fungus, releasing the pectin-decomposing enzyme as an active ingredient, is provided.例文帳に追加
また、ペクチン分解酵素及び/又はペクチン分解酵素を放出する真菌に対して阻害活性を有する物質を有効成分とする花粉症の予防又は治療のための薬剤である。 - 特許庁
This re-epithelization promoter is characterized in that the promoter comprises a pectin as an active ingredient in the dosage form of ointment, has 0.01-60 wt.% pectin content and does not substantially contain water.例文帳に追加
ペクチンを有効成分とする再上皮化促進剤であって、剤形が軟膏剤であり、ペクチンの含有量が0.01〜60重量%であって、実質上水分を含まないことを特徴とするもの。 - 特許庁
This preparation is obtained by combining phenytoin or a salt thereof with a hydrophilic high-molecular compound such as a pectin, and forming the resultant combination into the preparation.例文帳に追加
フェニトイン又はその塩とペクチン等の親水性高分子化合物とを組合せて製剤化する。 - 特許庁
Gellan gum, pectin or alginic acids can be used as the thickener, stabilizer, paste or gelling agent.例文帳に追加
増粘剤、安定剤、糊料またはゲル化剤には、ジェランガム、ペクチン、アルギン酸類を使用することができる。 - 特許庁
Preferably, part of the LM pectin is derived from an apple, and contains collagen peptide or dextrin.例文帳に追加
好ましくは、LMペクチンの少なくとも一部が、リンゴ由来のものであり、コラーゲンペプチドやデキストリンを含む。 - 特許庁
This acidic milk beverage comprises water-soluble hemicellulose and HM (high methoxyl) pectin at a rate of 5:3 to 1:0.例文帳に追加
酸性乳飲料中水溶性ヘミセルロースとHMペクチンを5:3〜1:0の割合で含有する。 - 特許庁
The emulsified composition containing modified sugar beet pectin, terpene, fatty acid triglyceride and water is prepared.例文帳に追加
改質シュガービートペクチン、テルペン、脂肪酸トリグリセリド及び水を含有する乳化組成物を調製する。 - 特許庁
The gumi candy comprises gelatin and glucide, and also pectin, sodium and an acid.例文帳に追加
グミキャンディは、ゼラチンおよび糖質を含み、さらにペクチン、ナトリウム塩および酸を含有してなる構成とした。 - 特許庁
The method for producing the gumi candy comprises mixing a gelatin solution obtained by heating and dissolving sugar, starch syrup and gelatin with a pectin solution in which pectin is dissoluted together with sugar and sodium citrate, and adding citric acid to the product followed by filling in the container.例文帳に追加
砂糖、水飴およびゼラチンが加熱溶解されたゼラチン溶液と、ペクチンが砂糖およびクエン酸ソーダとともに溶解されたペクチン溶液とを混合し、クエン酸を添加した後に容器に充填して製造する。 - 特許庁
The production of jam like jelly having a sugar content less than 40% is provided by using the LM pectin as a gelling agent, and using brown sugar as the divalent ion such as calcium, essential for the gellation of the sugar materials and LM pectin.例文帳に追加
糖度40%未満のジャム様ゼリーの製造において、ゲル化剤にLMペクチンを用い、糖材とLMペクチンによるゼリー化に欠かせないカルシウム等二価イオンとして、黒糖を用いることでこれを同時に達成する。 - 特許庁
The cation-modified pectin has a part of a hydroxy group contained in pectin, which is replaced with a fixed quaternary nitrogen-containing group and has 0.1-3.0 meq/g cation electric charge derived from the quaternary nitrogen-containing group.例文帳に追加
ペクチンに含まれる水酸基の一部が、所定の第4級窒素含有基で置換されたカチオン変性ペクチンであって、該第4級窒素含有基由来のカチオン電荷量が0.1〜3.0meq/gであるカチオン変性ペクチン。 - 特許庁
Cellulose, starch, dextran inulin, mannan, pectin, acid, alginic acid, chitin, chitosan, carrageenan, xanthan, etc., are cited as the polysaccharide material.例文帳に追加
多糖物質としてはセルロース、デンプン、デキストランイヌリン、マンナン、ペクチン、酸、アルギン酸、キチン、キトサン、カラキーナン、ザンタンなどが挙げられる。 - 特許庁
SOLUTION AFFINITY POLYSACCHARIDE, HIGH VISCOSITY XANTHAN GUM, HIGH WATER ABSORBABLE XANTHAN GUM, SOLUBLE LOCUST BEAN GUM, AND SOLUBLE PECTIN例文帳に追加
溶液親和性多糖類、高粘性キサンタンガム、高吸水性キサンタンガム、易溶性ローカストビーンガム及び易溶性ペクチン - 特許庁
The urease activity inhibitor is provided by containing polysaccharides selected from pectin and pectinic acid as active ingredients.例文帳に追加
ペクチンおよびペクチン酸から選択される多糖類を有効成分として含んでなるウレアーゼ活性阻害剤。 - 特許庁
Further, by fractionating and processing the dissolved component, pectin included in the dissolved component can be isolated.例文帳に追加
また、溶解成分を分取・処理することで、当該溶解成分に含まれるペクチンを分離することができる。 - 特許庁
trade name for a fixed-combination antidiarrheal drug that use kaolin as the adsorbent and pectin as the emollient 例文帳に追加
吸着性として陶土を使用する固定した結合止痢薬のための商号と皮膚軟化剤としてのペクチン - 日本語WordNet
The pharmaceutical liquid preparation for oral administration comprises a medicinal agent, pectin, a sequestrant and divalent metal ion.例文帳に追加
薬剤とペクチンと金属イオン封鎖剤と二価金属イオンとを含有してなる医薬用の経口投与用液剤。 - 特許庁
STABILIZER CONTAINING PECTIN ORIGINATING FROM ROOT VEGETABLE, ACIDIC PROTEIN FOOD USING THE SAME AND METHOD FOR PRODUCING THE FOOD例文帳に追加
根菜類由来ペクチンを含む安定剤、並びにそれを使用した酸性蛋白食品及びその製造法 - 特許庁
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