料理研究家の英語

おじやの語源は諸説あるが、南蛮料理研究家やスペイン料理研究家やポルトガル料理研究家によれば、スペイン料理のオジャOLLAが語源だとされる。例文帳に追加

There are several theories about the origin of ojiya, but according to researchers of the European dish, Spanish cuisine and Portuguese cuisine, it is thought to be derived from Spanish dish OLLA.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

料理研究家として知られる故辻嘉一が二代目店主。例文帳に追加

The well-known gourmet scholar, Kaichi TSUJI, was the second owner of the restaurant.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

夫人は女優の月丘夢路、娘は料理研究家の井上絵美。例文帳に追加

His wife is the actress Yumeji TSUKIOKA and their daughter is Emi INOUE, a cooking researcher.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

料理研究家栗原はるみは、2004年に発刊した外国人向けの料理書『ジャパニーズ・クッキング』で、卵かけご飯を紹介している。例文帳に追加

Harumi KURIHARA, a food researcher, introduced tamago kake gohan in her cooking book "Japanese Cooking" issued for foreigners in 2004.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

観光振興や地域活性化、各種イベントやマスコミの紹介などで、目に付きやすい郷土料理ではなく、地域の人たちが普段から口にしている食事を常食（じょうしょく）と称して、調査・研究している料理人や民俗学者、郷土研究家たちがいる。例文帳に追加

Some cooks, folk culture researchers and regional researchers focus on the dishes local people regularly eat rather than the local dishes promoted with the encouragement of tourist authorities, or through the revitalization of the local community, various events, or which are showcased by the media.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

これらの複雑な調理技術や使用する食材に対する概念は、多くの料理人や料理研究家に影響を与え、料理分野全体の水準向上に貢献してきた。例文帳に追加

These complex cooking techniques and notion of foodstuffs exerted a large effect on many cooks, as well as cooking scholars, and contributed to the development of the overall field of cooking.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

現住職の西川玄坊は精進料理研究家として著名であり、現在は毎週火曜日に精進料理教室（要予約）を開いているほか、3名以上で予約すれば精進料理を食べることも可能である。例文帳に追加

The present resident priest Genbo NISHIKAWA is well-known as a Buddhist vegetarian food researcher, currently offering a Buddhist vegetarian cooking class (by appointment only) on Tuesdays and, in addition, reservations for a party of 3 or more are accepted for sampling a Buddhist vegetarian meal on the premises.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス