「GLUTEN」に関連した英語例文の一覧と使い方(2ページ目) - Weblio英語例文検索

wheat gluten produced in the process of making Japanese 'fu' wheat bread 例文帳に追加

小麦粉から麩をつくるときにできる澱粉 - EDR日英対訳辞書

They create a stronger molecule, a stronger protein we call gluten.例文帳に追加

グルテンという強い分子 強いタンパク質になります - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書

To obtain a food quality improver comprising modified gluten powder, with which gluten-containing food having excellent palate feeling can be prepared.例文帳に追加

優れた食感を有するグルテン含有食品を調製し得る改質グルテン粉末を提供すること。 - 特許庁

WHEAT-GLUTEN BREAD-LIKE FOOD AND METHOD OR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

麩様小麦グルテン食品およびその製造方法 - 特許庁

"Fu" refers to a processed food made with wheat gluten being the main ingredient. 例文帳に追加

麩（ふ）は、グルテンを主原料とした加工食品。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

EXTENSION OF ACTIVE WHEAT GLUTEN IN NONAQUEOUS MEDIUM例文帳に追加

非水性媒体中での活性小麦グルテンの展開方法 - 特許庁

PROTEASE MIXTURE FOR DECREASING GLUTEN IN FOOD例文帳に追加

食品中のグルテンを低下させるためのプロテアーゼ混合物 - 特許庁

To provide a gluten-free peptide preparation rich in glutamine.例文帳に追加

グルタミンに富み、グルテン・フリーのペプチド調製物を提供する。 - 特許庁

Soy sauce is liquid, and it has gluten in it.例文帳に追加

醤油は液体よ その中にグルテンが入ってる 知らないの? - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書

The above process is repeated a few times to form layers of roasted gluten cake. 例文帳に追加

この工程を3回ほど繰り返し、層状にしたもの。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

non-gluten wheat bread that has not yet dried 例文帳に追加

小麦粉から澱粉を除いただけで,まだ乾かしていない麸 - EDR日英対訳辞書

This method for producing fish sauce-like seasoning liquid is characterized by comprising the following process: making malted rice, and brewing the malted rice using gluten, malted rice raw materials obtained by subjecting gluten and the mixture of this gluten with wheat to heating, and fish and shellfish.例文帳に追加

グルテンまたはこのグルテンと小麦の混合物を各々熱処理した製麹原料と、魚介類とを用いて製麹および醸造する魚醤様調味液の製造法。 - 特許庁

The wheat-gluten bread for removing the stains of the frying oil is obtained by mixing a solid charcoal, a granular charcoal or a pulverized charcoal in the interior of the wheat-gluten bread.例文帳に追加

本発明の揚油の汚れ取り用麩は、麩の内部に固形炭、粒炭または粉炭を混入して成る。 - 特許庁

The food containing the modified gluten powder is produced.例文帳に追加

また、上記改質グルテン粉末を含む食品を提供する。 - 特許庁

GLUTEN FORMULA FEED USING BREAD CRUMB AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

パン屑を利用したグルテン配合飼料及びその製造法 - 特許庁

The food modifier comprising modified gluten powder is obtained by kneading fresh gluten and reducing sugar; and drying and pulverizing the mixture.例文帳に追加

本発明は、生グルテンと還元糖とを混練し、乾燥、粉砕することによって得られる、改質グルテン粉末を提供する。 - 特許庁

TOOTHPICK, SKEW AND CHOPSTICKS CONSISTING OF STARCH AND GLUTEN AS MAIN RAW MATERIAL例文帳に追加

デンプンおよびグルテンを主原料とする楊枝、串および箸 - 特許庁

a protein found in the seeds of some plants, called gluten 例文帳に追加

グルテンという,植物の種子中にある植物性の蛋白質 - EDR日英対訳辞書

To provide a non-gluten rice flour bread dough enabling a non-gluten rice flour bread to be readily baked deliciously at home or the like, and to provide a method for producing the non-gluten rice flower bread by using the dough.例文帳に追加

家庭などで簡単においしくノングルテン米粉パンを焼くことのできる、ノングルテン米粉パン生地とそれを用いたノングルテン米粉パンの製造方法を提供することを目的とするものである。 - 特許庁

METHOD FOR PRODUCING WHEAT GLUTEN OR GLIADIN MODIFIED WITH 1,5-D-ANHYDROFRUCTOSE AND USE OF THE WHEAT GLUTEN OR THE GLIADIN AS FOOD EMULSIFIER例文帳に追加

１，５−Ｄ−アンヒドロフルクトースで修飾された小麦グルテンまたはグリアジンの製造法および、その食品用乳化剤としての使用 - 特許庁

To provide a method for producing a high quality bread excellent in eat feeling and eat taste even on using semi-high gluten flour or middle gluten flour.例文帳に追加

準強力粉や中力粉を使用しても食感、食味の優れた高品質のパン類を製造し得る方法を提供する。 - 特許庁

This solid food contains raw wheat-gluten bread, or an edible absorbent holding seasoning liquid, preferably raw wheat-gluten bread holding seasoning liquid.例文帳に追加

固形食品に、生麩、または調味液を保持させた可食性吸収体、好ましくは調味液を保持させた生麩を含有させる。 - 特許庁

This bakery dough contains a crushed gluten structure and has a non-laminated form.例文帳に追加

破砕されたグルテン構造を含む非積層状であるベーカリー生地。 - 特許庁

SEASONING POWDER COMPRISING ENZYMATICALLY HYDROLIZED WHEAT GLUTEN AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

小麦グルテンの酵素分解調味液粉末及びその製造法 - 特許庁

WHEAT GLUTEN-ACCUMULATING TRANSFORMED RICE PLANT AND METHOD FOR CREATING THE SAME例文帳に追加

コムギグルテニンを蓄積する形質転換イネおよびその作出方法 - 特許庁

METHOD FOR PRODUCING GLUTEN-FREE PEPTIDE PREPARATION AND OBTAINED PREPARATION例文帳に追加

グルテン・フリー・ペプチド調製物の製造法および得られた調製物 - 特許庁

The moist-heat-treated wheat flour A: The moist heat-treated wheat flour contains starch not pregelatinized essentially, also has 80 to 98 gluten vitality on setting the gluten vitality of un-treated wheat flour as 100 and 105 to 155 degree of gluten swelling on setting the degree of the gluten swelling of the untreated wheat flour as 100.例文帳に追加

湿熱処理小麦粉Ａ：含有澱粉が実質的にα化されておらず、しかもグルテン・バイタリティが未処理小麦粉のグルテン・バイタリティを１００としたときに８０〜９８で、かつグルテン膨潤度が未処理小麦粉のグルテン膨潤度を１００としたときに１０５〜１５５である湿熱処理小麦粉。 - 特許庁

WHEAT GLUTEN FINE POWDER, METHOD FOR PRODUCING THE SAME AND POWDERY MIXTURE FOR BAKING例文帳に追加

小麦グルテン微粉、その製造方法及び製パン用粉末混合物 - 特許庁

The method for producing the heat-treated product of the corn gluten meal includes a step for obtaining the heat-treated product of the corn gluten meal having the <30 ppm of the sulfur dioxide content by heating a raw material for the corn gluten meal at 105-150°C.例文帳に追加

１０５℃〜１５０℃でコーングルテンミール原料を加熱して二酸化硫黄含量が３０ｐｐｍ未満のコーングルテンミール加熱処理品を得る工程を包含するコーングルテンミール加熱処理品の製造方法。 - 特許庁

When compounding gluten, a previously formed gluten texture is compounded to an insoluble dietary fiber powder and, accordingly, the fermentation is performed uniformly without destructing the gluten texture to obtain a good foamed food.例文帳に追加

グルテンを配合する時はグルテン組織を形成した後、このグルテン組織を不溶性食物繊維粉末に配合するので、グルテン組織が破壊されることなく、均一発酵され、良好な発泡食品を製造できる。 - 特許庁

The reason for letting it stand is to stabilize the gluten and do not add yamaimo. 例文帳に追加

寝かせるのはグルテンの安定をよくするためで、山芋は入れない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Gluten is a type of protein contained in the water and wheat flour mixture. 例文帳に追加

グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるたんぱく質のひとつである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The biodegradable composition comprises a corn gluten meal and a natural rubber as the major components.例文帳に追加

コーングルテンミール及び天然ゴムを主成分とする生分解性組成物。 - 特許庁

The dusting powder for fried food contains modified gluten powder obtained by kneading raw gluten and a thickener, and drying and then pulverizing the mixture.例文帳に追加

本発明は、生グルテンと増粘剤とを混練し、乾燥、粉砕することによって得られる改質グルテン粉末を含む揚げ物用打ち粉が提供される。 - 特許庁

Old wheat flour which is apt to produce a lesser amount of gluten may be intentionally used. 例文帳に追加

グルテン生成の少ない、古くなった小麦粉を敢えて使うこともある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

When the composition contains 0.2-1.0 part wt. of vital gluten based on 1 part wt. of pectin together with pectin and glucose oxidase, glucose oxidase and vital gluten synergistically act to raise an action of strengthening a network structure of wheat gluten, enhance gluten strength and further increase the volume of bread.例文帳に追加

本発明の組成物は、ペクチン、グルコースオキシターゼとともに、ペクチン１重量部当たりバイタルグルテンを０．２〜１．０重量部含有すると、グルコースオキシターゼとバイタルグルテンとが相乗的に作用して小麦グルテンの網目構造を強化する作用が高められ、グルテン強度が増してパンのボリュームを更に高めることができる。 - 特許庁

This method for producing the gluten-free peptide preparation rich in the glutamine from a gluten protein comprises a step for enzymatically hydrolyzing the gluten by using one or more kinds of proteases to provide a hydrolyzate, allowing the hydrolyzate to have acidity of pH 4-5, filtering the acidified hydrolyzate to provide the objective gluten-free peptide rich in glutamine as a filtrate.例文帳に追加

１種以上のプロテアーゼを用いてグルテンを酵素的に加水分解して加水分解物を得；該加水分解物をｐＨ４〜５の酸性とし；該加水分解物をろ過し、ろ液としてグルタミンに富んだグルテン・フリー・ペプチドを得る工程からなるグルテン蛋白からのグルタミンに富んだグルテン・フリー・ペプチド調製物の製造法を提供する。 - 特許庁

To provide a method and an apparatus for producing wheat-gluten bread baked products, enabling production of wheat-gluten bread baked products of various color design, color pattern and color coding and having excellent externals by using a conventional apparatus for producing wheat-gluten bread baked products such as wafers of Monaka (bean-jam-wafers).例文帳に追加

従来の最中の皮等の麩焼き品の製造装置を利用して、多彩な色柄、色模様、色分けされた見栄えの良い麩焼き品を製造することを可能にする麩焼き品の製造方法および製造装置を提供する。 - 特許庁

BLEND POWDER OF RICE FLOUR AND GLUTEN FOR PRODUCTION OF WESTERN-STYLE CAKES, AND WESTERN-STYLE CAKES USING THE SAME例文帳に追加

洋菓子類製造用米粉とグルテンのブレンド粉とそれを用いた洋菓子類 - 特許庁

The modified gluten powder is obtained through adding thickener to acidic dispersion of gluten so as to produce a coagulant product, drying the coagulant product, and crushing the dried coagulant product.例文帳に追加

グルテンの酸性分散液に増粘剤を加えて凝集物を得、該凝集物を乾燥し、粉砕することによって得られる、改質グルテン粉末が提供される。 - 特許庁

wheat with hard dark-colored kernels high in gluten and used for bread and pasta 例文帳に追加

グルテンに富んだ堅く暗い色をした外皮のある麦でパンやパスタに使用される - 日本語WordNet

(1) An active wheat gluten-based nitrogen-containing composition containing powdered corn steep in an amount of 20-80 wt.%, preferably 25-75 wt.% based on an active wheat gluten.例文帳に追加

活性なコムギグルテンに対して２０〜８０重量％、好ましくは２５〜７５重量％の粉末化コーンスティープを含む、活性なコムギグルテンベースの含窒素組成物。 - 特許庁

This method for producing breads is characterized by using both high gluten wheat flour and highest gluten wheat flour as wheat flour of raw material in a process for producing the bean curd refuse-containing breads.例文帳に追加

本発明はおから入りパン類を製造する工程において小麦粉原料に強力粉と最強力粉を併用することを特徴とするパン類の製造法である。 - 特許庁

Kimosui is usually a clear soup "sumashi-jiru", without miso (soybean paste) or other murky sauces but with such ingredients as fu (bread-like pieces of wheat gluten). 例文帳に追加

味噌などを入れない「澄まし汁」が多く、麩（ふ）なども具に入れる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This gluten is added in an amount of 1-30 pts.wt. based on 100 pts.wt. of the diene rubber.例文帳に追加

グルテンはジエン系ゴム１００重量部に対して１〜３０重量部配合される。 - 特許庁