「curdlan」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

Gellan gum or curdlan is used as the gelling agent.例文帳に追加

上記ゲル化剤として、ジェランガム、カードランを用いる。 - 特許庁

LIQUID CRYSTAL GEL COMPOSED OF CURDLAN AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

カードランからなる液晶ゲル及びその製造方法 - 特許庁

CURDLAN/CHITOSAN-CONTAINING COMPOSITION AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

カードラン・キトサン含有組成物およびその製造方法 - 特許庁

To obtain a curdlan containing substance that shows excellent workability even in a neutralized state, while it retaining the properties of curdlan, namely thermal coagulation, to provide a method for producing the same and prepare a curdlan solution.例文帳に追加

加熱凝固力というカードランの性質を維持しつつ、中和状態であっても作業性に優れているカードラン含有物及びその製造方法、並びにカードラン溶液を提供することである。 - 特許庁

The curdlan containing substance is prepared by subjecting an alkali solution in which curdlan and a starch hydrolyzate are dissolved to neutralization treatment.例文帳に追加

カードラン及び澱粉分解物が溶解されているアルカリ溶液に中和処理が施されていることを特徴とするカードラン含有物である。 - 特許庁

The thermoplastic polymer composition containing curdlan and a thermoplastic polymer, and the processing stabilizer for the thermoplastic polymer containing curdlan as an active ingredient are provided, and curdlan is used for enhancing processing stability of the thermoplastic polymer.例文帳に追加

カードランと熱可塑性ポリマーとを含有する熱可塑性ポリマー組成物、カードランを有効成分として含有する熱可塑性ポリマー用加工安定化剤、および、熱可塑性ポリマーの加工安定性を向上させるためのカードランの使用。 - 特許庁

IONIC DERIVATIVE OF CURDLAN AND COMPOSITE THEREOF WITH HYDROPHOBIC POLYMER例文帳に追加

イオン性カードラン誘導体および該カードラン誘導体と疎水性高分子から成る複合体 - 特許庁

MEAT OR MEAT PROCESSED PRODUCT COATED WITH CURDLAN GEL FILM AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

カードランのゲル皮膜で被覆された食肉または食肉加工品およびその製造方法 - 特許庁

The meat or the meat product contains dietary fibers, is coated with the curdlan gel coating film, and is obtained through applying dietary fiber-containing curdlan alkaline water solution on meat or a meat product followed by neutralizing the meat or the meat product with acid to form the curdlan gel coating film thereon.例文帳に追加

食物繊維を含有したカードランのゲル皮膜で被覆されてなる食肉又は食肉加工品であり、食物繊維含有カードランアルカリ水溶液を食肉又は食肉加工品に塗布した後、酸で中和してカードランのゲル皮膜を形成させることにより製造する。 - 特許庁

To provide elastic, heat-resistant granular gel mainly comprising curdlan and also to provide a method for producing the same gel.例文帳に追加

カードランを主剤とした弾力ある耐熱性粒状ゲルとその製造方法を提供する。 - 特許庁

By adding the curdlan to the pickle liquid, more elastic palatability can be obtained.例文帳に追加

また、カードランをピックル液に添加することでより一層の弾力性のある食感を得ることができる。 - 特許庁

A sensor 122 has the electrode 122a with the curdlan gel 122b including the electrolyte fixed on the surface thereof.例文帳に追加

センサ１２２は、電解質を含むカードランゲル１２２ｂが表面に固定されている電極１２２ａを有する。 - 特許庁

Here, it is preferable that 0.001-5 pts.wt. of curdlan is contained relative to 100 pts.wt. of the thermoplastic polymer.例文帳に追加

ここで、熱可塑性ポリマー１００重量部に対して、カードランを０．００１〜５重量部含有させることが好ましい。 - 特許庁

An EEG helmet 100 includes electrodes 122a with curdlan gel 122b including electrolyte fixed on the surface thereof.例文帳に追加

脳波測定用ヘルメット１００は、電解質を含むカードランゲル１２２ｂが表面に固定されている電極１２２ａを有する。 - 特許庁

The problem is solved by utilizing photoreduction promotion effect of gold ion contained in specified cationic curdlan derivative and inclusion ability for a generated nanowire-like gold, and by neutralizing a surface cationic site of the gold composite generated on the curdlan derivative/nanowire with a functional anionic compound.例文帳に追加

特定のカチオン性カードラン誘導体の有する金イオンの光還元促進作用と生成するナノワイヤー状金に対する包接能を活用し、ならびに生成するカードラン誘導体／ナノワイヤー上金複合体の表面カチオン部位を機能性アニオン化合物で中和することにより課題を達成。 - 特許庁

The EEG method includes a process of putting the EEG helmet 100 on the head so as to bring the curdlan gel 122b into contact with the scalp.例文帳に追加

脳波の測定方法は、脳波測定用ヘルメット１００を、カードランゲル１２２ｂが頭皮に接触するように、頭部に装着する工程を有する。 - 特許庁

The dietary fiber-containing food includes 35-65 mass% of dietary fiber (excluding sodium alginate and curdlan), 20-53 mass% of starch, 2-20 mass% of at least one thickening polysaccharide selected from sodium alginate and curdlan, and 3-15 mass% of water.例文帳に追加

食物繊維含有食品において、食物繊維（アルギン酸ナトリウム及びカードランを除く）を３５〜６５質量％、澱粉を２０〜５３質量％、アルギン酸ナトリウム及びカードランから選ばれる少なくとも一種の増粘多糖類を２〜２０質量％、並びに水を３〜１５質量％含有することを特徴とする。 - 特許庁

The heat-resistant capsule comprising the capsule coating film and a capsule filling liquid encapsulated with the coating film is characterized by using curdlan as the matrix for the capsule coating film.例文帳に追加

カプセル被膜とそれに内包されるカプセル充填液とからなるカプセルであって、このカプセル被膜のカプセル被膜マトリックスとしてカードランが用いられている、耐熱性カプセル。 - 特許庁

Guar gum, Tara gum, gelatin, locust bean gum, sodium alginate, pectin, agar, curdlan, xanthan gum, carrageenan, chitin, chitosan, starch, casein, pullulan, or the like, can be used as the thickening polysaccharide.例文帳に追加

また増粘多糖類としてはグアガム、タラガム、ゼラチン、ローカストビーンガム、アルギン酸ナトリウム、ペクチン、寒天、カードラン、キサンタンガム、カラギーナン、キチン、キトサン、澱粉、カゼイン、プルランなどが使用可能である。 - 特許庁

A gelated neutral polysaccharide is a polysaccharide which dose not contain anionic and cationic groups in its molecule, and has a gelating property, and agarose, curdlan and the like can be used.例文帳に追加

ゲル化性中性多糖とは、アニオン基及びカチオン基をその分子内に含有しない多糖類であり、且つゲル化性を有する多糖類をいい、アガロース、カードラン等を使用することがことができる。 - 特許庁

Into the organic binder aqueous solution, glue is incorporated preferably in the ratio of 0.1 to 5.0 wt.% by a solid content, and curdlan is incorporated preferably in the ratio of ≥1 wt.% by a solid content.例文帳に追加

有機系バインダ水溶液に、ニカワは固形分で０．１〜５．０重量％の割合で含ませるのがよく、カードランは固形分で１重量％以上の割合で含ませるのがよい。 - 特許庁

(1) a silicone oil, (2) a hydrophobic powder, (3) a polyethyer-modified silicone, (4) one or more kinds of polysaccharides selected from the group consisting of pullulan, dextran, carrageenan, agarose, alginic acids, pectin, glucomannan, galactomannan, curdlan, gellan gum and xanthan gum and (5) water.例文帳に追加

（１）シリコーンオイル （２）疎水性粉末 （３）ポリエーテル変性シリコーン （４）プルラン、デキストラン、カラギーナン、アガロース、アルギン酸類、ペクチン、グルコマンナン、ガラクトマンナン、カードラン、ジェランガム及びキサンタンガムからなる群から選択される１種又は２種以上の多糖類 （５）水 - 特許庁

The intermediate-treating agent used after the treatment with a first agent of two-bath type permanent wave (reforming the crimped hair) and before a second agent is provided by incorporating a polymeric substance gelled by heating (a heat-gelling polymeric substance) such as curdlan.例文帳に追加

二浴式パーマネントウェーブ（縮毛矯正）における第一剤の処理後、第二剤の処理前に使用する中間処理剤であって、カードランのような加熱によりゲル化する高分子物質（熱ゲル化性高分子物質）を含有させる。 - 特許庁

The structure having a composite regularly oriented in an aqueous medium by the interaction between substituents is obtained by synthesizing two kinds of curdlan derivatives obtained by 6-position-selectively introducing different substituents, and compounding the products with the hydrophobic polymer such as the SWNT.例文帳に追加

6位選択的に異なる置換基を導入した２種類のカードラン誘導体を合成し、SWNT等の疎水性ポリマーと複合化させることにより、置換基間の相互作用によって、水媒体中で規則的に複合体が配列した構造体。 - 特許庁

This coat composition comprises slightly soluble granular substance having 20-80 mesh particle size, one or more kinds of thickening polysaccharides selected from a group consisting of curdlan, xanthan gum, gum guaiac, glyloid, pullulan and carrageenan and granules having high protein content.例文帳に追加

揚げ物用衣組成物として、粒度が２０〜８０メッシュの難溶性粒状物質と、カードラン、キサンタンガム、グアガム、グリロイド、プルラン及びカラギーナンからなる群から選ばれた１種以上の増粘多糖類と、高蛋白質粉粒体とを含有させる。 - 特許庁

The enzyme processing solvent is to be used for the softening method including softening by enzyme-treating an animal material composed of meat or fish and shellfish, and contains protein splitting enzyme, starch, and curdlan.例文帳に追加

本発明の酵素処理液は、食肉または魚介類からなる動物性素材を酵素処理することにより軟質化する軟質化方法に用いられるものであり、たん白質分解酵素と、澱粉と、カードランとを含有することを特徴とする。 - 特許庁

A fried food made of a bean curd mixed with thinly sliced vegetables, which hardly causes shrinkage and breaking into pieces while cooking, can be cooked by adding a proper amount of one kind or a mixture of two or more kinds of thickening polysaccharides selected from curdlan, guar gum, tragacanth gum, locust bean gum, etc.例文帳に追加

がんもどきの生地にカードラン、グアーガム、トラガントガム、ローカストビーンガム等の増粘多糖類およびカゼインから選ばれる１種または２種以上の混合物を適量添加することにより、収縮及び煮崩れが起こりにくいがんもどきの調製が可能になる。 - 特許庁

As a noble metal powder used for the composition for precious metal clay, the one subjected to surface treatment with higher fatty acid and/or a higher fatty acid salt is used, and, as a binder to be kneaded therewith, a glue-containing organic binder aqueous liquid or a curdlan-containing organic binder aqueous liquid is used.例文帳に追加

貴金属粘土組成物に使用する貴金属粉末を高級脂肪酸及び／又は高級脂肪酸塩で表面処理したものとし、これと混練するバインダを、ニカワを含む有機系バインダ水性液又はカードランを含む有機系バインダ水性液を使用する。 - 特許庁

(2) The method for producing cooked noodles comprises mixing wheat flour or wheat flour containing soybean powder with at least one kind of agar, konjak, cellulose, curdlan, guar gum, alginate, pectin and carrageenan as polysaccharides and at least one kind from egg white powder as a protein material.例文帳に追加

２）小麦粉、あるいは、大豆粉を含む小麦粉に対し、多糖類として寒天、こんにゃく粉、セルロース、カードラン、グアーガム、アルギン酸塩、ペクチン、カラギーナン、蛋白質素材として、卵白粉から少なくとも１種を配合することを特徴とする調理麺の製造方法。 - 特許庁

The artificial rice is produced by the method including: a first step of dispersing a main raw material containing curdlan and cereal flour in water to form a raw material sol; and a second step of heating the raw material sol to gelatinize to form in a rice grain form.例文帳に追加

本発明の人造米は、カードランおよび穀粉を含んでなる主原料を水に分散させて原料ゾルを形成する第一の工程と、該原料ゾルを加熱してゲル化させることにより米粒状に成形する第二の工程とを含んでなる方法により製造されることを特徴とする。 - 特許庁

The artificial rice is produced by the method which includes a first step of dispersing a main raw material containing curdlan and starch so as to form a raw material sol, in water, and a second step of heating the raw material sol so as to gelatinize and form in a rice grain form.例文帳に追加

本発明の人造米は、カードランおよび穀粉を含んでなる主原料を水に分散させて原料ゾルを形成する第一の工程と、該原料ゾルを加熱してゲル化させることにより米粒状に成形する第二の工程とを含んでなる方法により製造されることを特徴とする。 - 特許庁

In the method for producing instant gelatin noodle using mixed starch of potato starch with green bean starch as a raw material, 30-70 wt.% potato starch is added to mixed starch of potato starch with green bean starch and 0.25-5 wt.% curdlan is added to the mixed starch.例文帳に追加

馬鈴薯でん粉と緑豆でん粉の混合でん粉を原料とする即席春雨を製造する方法において、馬鈴薯でん粉と緑豆でん粉の混合でん粉中に馬鈴薯でん粉３０〜７０重量％を含有し、この混合でん粉にカードラン０．２５〜５重量％を添加する。 - 特許庁

The meat retort products having elastic palatability and decreased retort smell after processed with a long time retort treatment corresponding to high F value are produced by compounding a related extract to the material meat and curdlan to a pickle liquid, roasting the sliced surface of the meat and deaeration-packaging.例文帳に追加

ピックル液に原料畜肉と同系統のエキス等及びカードランを配合し、畜肉のスライス面を焼成し、かつ脱気包装することにより、高いＦ値に相当する長時間のレトルト処理を行った後においても、弾力性のある食感とレトルト臭を軽減した畜肉レトルト品を製造することができる。 - 特許庁

This fried frozen food retaining its crisp feeling after heated and thawed even if subjected to repeated heat shock during preservation in a freezer is obtained by powdering ingredients together with polysaccharide powder consisting of at least one kind of substance selected from curdlan, LM pectin, HM pectin, pullulan, tamarind gum and native gellan followed by covering with a coating material and then making a frying.例文帳に追加

カードラン、LMペクチン、HMペクチン、プルラン、タマリンドガム、ネイティブジェランのうち、少なくとも1種類以上から構成される多糖類粉末を具材にパウダリングした後、衣材で覆い、油ちょうすることにより、冷凍保存中にヒートショックを繰り返し受けても、加熱解凍後にクリスピー感を維持した油ちょう済み冷凍食品を得る。 - 特許庁

In the method for producing instant gelatin noodle using mixed starch of potato starch with green bean starch as a raw material, a food material having no binding property, e.g. carrot powder is kneaded into mixed starch of potato starch with green bean starch and 0.25-5 wt.% curdlan is added to the mixed starch containing the food material.例文帳に追加

馬鈴薯でん粉と緑豆でん粉の混合でん粉を原料とする即席春雨の製造方法において、馬鈴薯でん粉と緑豆でん粉の混合でん粉中に人参パウダーなど無結着性の食品素材を練り込み、この食品素材入り混合でん粉にカードラン２〜５重量％を添加する。 - 特許庁

This method for producing the instant bean-starch vermicelli comprises using as the raw material, mixed starch of potato starch and green bean starch, kneading soymilk powder as an unbinding food material in the mixed starch of potato starch and green bean starch, and adding 1-5 wt.% curdlan to the soymilk powder-containing mixed starch.例文帳に追加

馬鈴薯でん粉と緑豆でん粉の混合でん粉を原料とする即席春雨の製造方法において、馬鈴薯でん粉と緑豆でん粉の混合でん粉中に無結着性の食品素材である豆乳パウダーを練り込み、この豆乳パウダー入り混合でん粉にカードラン１〜５重量％を添加する。 - 特許庁

For example, tetrakis(4-sulufonatophenyl)porphyrin is used as the functional anionic compound to neutralize the cationic site, to obtain a porphyrinsulfonate salt of a cationic curdlan derivative/nanowire-like gold composite, which exhibits enhancement effects of Raman scattering spectrum, and hence is expected to be utilized, for example, as a nano-sensing element.例文帳に追加

なお、カチオン部位を中和する機能性アニオン化合物として例えばテトラキス（４−スルホナトフェニル）ポルフィリンを使用することによって得られるカチオン性カードラン誘導体／ナノワイヤー状金複合体のポルフィリンスルホナト塩は、ラマン散乱スペクトルの増強効果を示し、ナノセンシング素子等としての利用が期待される。 - 特許庁

This food additive composition is obtained by formulating 100 pts.wt. of (A) at least one selected from calcium carbonate, calcium phosphate and dolomite, with 0.05-30 pts.wt. of (B) at least one selected from curdlan, ghatti gum, psyllium seed gum, tamarind seed gum, karaya gum, Tara gum and tragacanth gum.例文帳に追加

炭酸カルシウム、燐酸カルシウム及びドロマイトから選ばれた少なくとも１種（Ａ）１００重量部に対し、カードラン、ガティガム、サイリウムシードガム、タマリンドシードガム、カラヤガム、タラガム、及びトラガントガムよりなる群から選ばれた少なくとも１種（Ｂ）を０．０５〜３０重量部配合してなることを特徴とする食品添加剤組成物。 - 特許庁

This method for producing the instant bean-starch vermicelli comprises using as the raw material, mixed starch of potato starch and green bean starch, kneading seaweed powder such as wakame seaweed powder as an unbinding food material in the mixed starch of potato starch and green bean starch, and adding 1-6 wt.% curdlan to the food material-containing mixed starch.例文帳に追加

馬鈴薯でん粉と緑豆でん粉の混合でん粉を原料とする即席春雨の製造方法において、馬鈴薯でん粉と緑豆でん粉の混合でん粉中に無結着性の食品素材であるワカメパウダーなどの海藻パウダーを練り込み、この食品素材入り混合でん粉にカードラン１〜６重量％を添加する。 - 特許庁

This impression material composition of the alginate consisting essentially of the alginate, a gelatinizing reactant, a gelatinizing regulator and a filler contains 0.05-20 wt.% sepiolite, and 0.01-10 wt.% one or more kinds of polysaccharides selected from carrageenan, pullulan, curdlan, xanthan gum, gellan gum, pectin, Konjak-glucomannan, xyloglucan, gum guaiac, gum arabic and Locust bean gum.例文帳に追加

アルギン酸塩，ゲル化反応剤，ゲル化調整剤及び充填材を主成分とするアルギン酸塩印象材組成物において、セピオライトを０.０５〜２０重量％、カラーギナン，プルラン，ガードラン，キサンタンガム，ジェランガム，ペクチン，コンニャクグルコマンナン，キシログルカン，グァーガム，アラビアガム，ローカストビーンガムより選ばれる１種又は２種以上の多糖類を０.０１〜１０重量％含有させる。 - 特許庁

This elastic, heat-resistant granular gel is prepared by adding 0.05-0.5 wt.% paste selected from a group consisting of alginic acid, sodium alginate, propylene glycol alginate, Azotobacter vinelandii gum and pectin to an aqueous dispersion liquid including 3 wt.% curdlan to dissolve them and by dripping the aqueous dispersion liquid in hot water including cations.例文帳に追加

３重量％カードラン水分散液に、０．０５〜０．５重量％のアルギン酸、アルギン酸ナトリウム、アルギン酸プロピレングリコールエステル、アゾトバクタービネランジーガム及びペクチンの中から選ばれた糊料を添加して溶解させ、このカードラン水分散液をカチオンを含む熱水に粒状に滴下することにより、弾力性のある耐熱性粒状ゲルを得る。 - 特許庁

The problem is solved by firstly finding that as a result of intensive research, a mixture containing sodium alginate and curdlan is reacted with a Ca salt (calcium chloride, etc.) in warm water, a shape is hardly changed while solidified after formed into various specific cross-sectional shapes, hardness of the noodle-like food product is prevented from becoming too high and noodle-like food products having proper hardness in eating are provided.例文帳に追加

発明者らは、鋭意研究を行った結果、アルギン酸ナトリウムとカードランを含む混合物を、温水中でCa塩（塩化カルシウムなど）と反応させることにより、様々な特殊な断面形状に成形したのち固まるまでのあいだに形状が変化しにくくなり、しかも麺状食品の硬度が高くなりすぎることを防止して、喫食時に適切な硬度を有する麺状食品を提供することができることを初めて見出し、上記課題を解決することができることを示した。 - 特許庁

The sheet jelly contains, as a gelling agent or gum, at least one of carrageenan, Gellan gum, native Gellan gum, locust bean gum, xanthan gum, guar gum, tamarind gum, pullulan, gelatine, agar, furcelleran, aleginic acid, starch, glucomannan, curdlan, tara gum, karaya gum, gum arabic, pectin or a cellulose derivative.例文帳に追加

糖類等の主原料類とゲル化剤溶液を調製し、一定温度で所望の厚さのシートゼリーになるように冷却トレーに流し、固化して得られたゼリーを適当な大きさにカットして得られる伸縮自在に使用できる可食シートゼリーの製造方法で、ゲル化剤、あるいは、糊料として、カラギーナン、ジェランガム、ネイティブジェランガム、ローカストビーンガム、キサンタンガム、グアーガム、タマリンドガム、プルラン、ゼラチン、寒天、ファーセレラン、アルギン酸類、デンプン類、グルコマンナン、カードラン、タラガム、カラヤガム、アラビアガム、ペクチン及びセルロース誘導体のうちいずれか１以上を含む。 - 特許庁