1. 幸運(金を儲ける突然の機会として)をもたらす突然の出来事(a sudden happening that brings good fortune (as a sudden opportunity to make money))
2. 調理された肉から滴る、味付けされているが煮詰められていない汁(the seasoned but not thickened juices that drip from cooking meats)
3. 調理した肉から落ちる肉汁と脂にスープ、小麦または他の材料を加えることで作らっれるソース(a sauce made by adding stock, flour, or other ingredients to the juice and fat that drips from cooking meats)