live meatとは 意味・読み方・使い方

To provide feed for fish-and-shellfish suppressing/improving meat quality deterioration caused by stress load during live-fish transportation.例文帳に追加

活魚輸送時のストレス負荷による肉質悪化を抑制・改善できる魚介類用の餌飼料を得ること。 - 特許庁

To provide a method for treating meat carcass, by which a long aging time carried out on conventional meat treatments can be shortened to reduce the number of live bacteria in the non-cooked carcass, and to provide a device for treating the meat carcass.例文帳に追加

従来の食肉処理に見られた長時間の熟成時間を短縮するとともに、調理前の屠体の生菌数の削減を可能とした食肉屠体の処理方法と処理装置を提供する。 - 特許庁

In the stage for processing a leg of meat into a dressed meat 8, a partial meat weighing apparatus or a weighed value attaching apparatus reads out an RF-ID tag 4 or bar code data to acquire the individual identification number inherent to a live cattle 1 and attaches it to a processed meat.例文帳に追加

枝肉３から精肉８への加工段階において、部分肉計量装置あるいは計量値付装置が、ＲＦ−ＩＤタグ４ないしはバーコードのデータを読み取って生牛１に固有の個体識別番号を取得し、さらに加工後肉に付与する。 - 特許庁

A customer who buys the dressed meat commodity 11 can refer to a production history of the live beef cattle individuals to be ingredients of the dressed meat commodity 11 based on the history reference indication LH.例文帳に追加

精肉商品１１を購入した消費者は、この履歴照会表示ＬＨに基づいて、精肉商品１１の材料となった生牛個体の生産履歴を照会することが可能となる。 - 特許庁

To provide an apparatus for stabbing and strangling a fresh fish with a knife at a breath and facilitating removal of blood and nerves so as to improve and retain the freshness and meat qualities of live fish.例文帳に追加

活魚の鮮度、肉質を良くし、保つため、一気にナイフで刺し絞め、血液や神経を抜き取るのを容易にする装置を提供する。 - 特許庁

An individual information management database 402 is stored with production history information HIn until running into partial meat 6 in each live cattle individual, and commodity data DGn generated when performing processing to good quality meat 8 while they are associated by an individual identification number.例文帳に追加

個体情報管理データベース４０２には、生牛個体ごとの部分肉６に至るまでの生産履歴情報ＨＩｎと、精肉８への加工の際に生成された商品データＤＧｎとが、個体識別番号によって関連付けられつつ記憶されている。 - 特許庁

A fermented chaff can be used as an effective fermentation/decomposition-treating agent for circulating organic resources such as a garbage containing fish, meat etc and a livestock wastesince fungi live in the fermented chaff and various enzymes also remain.例文帳に追加

発酵籾殻には菌類が生存し各種酵素も残留しているので魚、肉などを含む生ゴミ、家畜糞等の有機資源を循環利用させるための効率的な発酵・分解処理剤としても利用できる。 - 特許庁

It means that the dressed meat commodity 11 to which the pricing label 9 is attached is produced by use of three live beef cattle individuals, as ingredients, to which the individual identification numbers "1234567895", "1111111111", and "2222222222" are provided.例文帳に追加

つまり、値付ラベル９が貼付された精肉商品１１は、個体識別番号「１２３４５６７８９５」「１１１１１１１１１１」「２２２２２２２２２２」を付与された３頭の生牛個体を材料に用いて生産された商品ということである。 - 特許庁