「Western cuisine」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

With the reciprocal effects of Shippoku cuisine (a delectable melange of Western, Chinese and Japanese cuisine)from Nagasaki, Fucha ryori cuisine in civilian society often used tablecloths, vitreous wine glasses and decanters that were precious at the time, and also other western tableware. 例文帳に追加

特に民間で行われた普茶料理は、長崎の卓袱料理とも影響し合い、テーブルクロスや貴重なガラス製のワイングラスや水差し、洋食器が用いられることもしばしばあった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

(The counterparts in Western cuisine are fond and bouillon, while that in Chinese cuisine is tan, but these are generally extracted by simmering the material for several hours.) 例文帳に追加

（西洋料理でいうフォンやブイヨン、中国料理でいう湯（タン）にあたるが、それらの料理では素材を長く煮詰めることが多い。） - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In Western cuisine, the raw materials of soup stock are beef, chicken, fish, vegetables, fragrant herbs and others. 例文帳に追加

西洋料理においては、ウシ・ニワトリ・魚および野菜・香草類などを素材として作る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In 1872, books that described recipes of curry and rice, 'Seiyo Ryori Shinan' (Proposed western-style menus) by Keigakudo shujin and 'Seiyo Ryori-tsu' (an authority on western cuisine) by Robun KANAGAKI, were published. 例文帳に追加

1872年（明治5年）、カレーライスのレシピを記した本「西洋料理指南」（敬学堂主人）、「西洋料理通」（仮名垣魯文）が出版される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Many cooks, who learned western cuisine after the Meiji period, established 'creative cuisine' such as chicken rice and rice omelets without following the traditional western recipes, matching the tastes to Japanese consumers' preference, which can not be found in Western countries. 例文帳に追加

洋食の中には、明治時代以降に西洋料理を習得した料理人が、必ずしも西洋料理のレシピに則らず、日本人消費者の好みに合うよう作り上げた「創作料理」的なものも少なくないため、母体となる欧米には見られないチキンライス、オムライスのような料理も少なからず存在する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Tonkatsu, in a broad sense, is one of the fried dishes that uses pork called cutlets of Western cuisine. 例文帳に追加

豚カツは広義には西洋料理のカツレツ（カツレツ）と呼ばれる豚肉を使用したフライ料理の一種でもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Food in Japan is called 'Japanese food' (or 'Japanese cuisine' scientifically), and quite different from that in western countries. 例文帳に追加

日本の料理は「日本料理」（学術的には「日本料理」）と呼ばれており、欧米の料理とはかなり異なっている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Fried oysters is a creative cuisine developed in Japan and is not a general method of cooking in Western countries where people usually eat raw oysters. 例文帳に追加

カキフライ-日本で開発された創作料理であり、生食を主とする欧米では一般的な調理方法ではない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Fugu cuisine was mainly developed in Western parts of Japan such as Yamaguchi Prefecture and Osaka Prefecture, and spread all over Japan after the Pacific War. 例文帳に追加

山口県、大阪府など西日本を中心にふぐ料理は作り上げられ、太平洋戦争後に全国に広まった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

As of 2005, the number of prefectures which have this kind of ordinance is 19, mainly in western Japan where the food culture of pufferfish cuisine has taken root. 例文帳に追加

この条例を定めているのは都府県の数は2005年現在で、ふぐ食の根付いている西日本を中心に19を数える。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

At present, it is such a popular dish that it appears in TV dramas but, in terms of shape, the meat is pounded into a thin piece, becoming rather like a 'pork cutlet' in Western Cuisine. 例文帳に追加

現在では韓流ドラマにも登場するポピュラーな料理となっているが、形状的には豚肉を薄く延ばすなどむしろ「ポークカツレツ」に近いものとなっている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Korokke is a Western style cuisine to be eaten with Worchestershire sauce etc. for seasoning, and it is also available for takeout at butchers, and it is a really inexpensive, popular dish. 例文帳に追加

ウスターソース等をかけて食べる洋食料理であり、精肉店で持ち帰り用惣菜として販売されている極めて庶民的な惣菜でもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In particular, earthenware can be shaped in many forms relatively easily, and dishes of earthenware are considerably different from those for traditional Western cuisine and are provided, for example, as deep-colored plates, rectangular plates, or flower-shaped or fruit-shaped dishes. 例文帳に追加

特に陶器は造形の制限が緩やかで、濃い色の皿・角型の皿、花や果実の形を模した器など、伝統的な欧米の料理の食器とは大きく異なる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

For elderly people, the term Western dishes conjures up an image of French full-course dinner, because French cuisine was introduced to Japan between the Meiji period and the Showa period. 例文帳に追加

特に西洋料理と呼ぶ場合は、日本では明治から昭和にかけてフランス料理の紹介が先行した事情から、年輩者を中心にフランス料理のフルコースの料理がイメージされる場合が多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The sauces (seasoning), which are a character of western food, are also used in Yoshoku, but it does not use the complicated sauces used in French cuisine, and only specific ones are used. 例文帳に追加

西洋料理の特徴であるソース(調味料)を洋食でも用いるが、フランス料理のような複雑多様なソースの体系は持たず、よく使われるソースの種類はある程度限られている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

There is a story about the origin of Ebi furai that "Renga-tei" in Ginza Tokyo, a restaurant serving Western-style food, designed Ebi furai in 1900 as a kind of deep fried cuisine (cutlet) after getting an idea from the popularity of Tonkatsu (pork cutlet) and Menchi Katsu (minced meat cutlet). 例文帳に追加

1900年に、東京銀座の洋食屋「煉瓦亭」で豚カツ・メンチカツが人気を博したことから着想を得て、同様のフライ料理（カツレツ）として考案されたという主張がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is common for Western-style cuisine restaurants to prepare the dish by stir-frying thin pieces of beef and chopped onion with tomato puree or tomato ketchup and slightly stewing it with a demi-glace sauce. 例文帳に追加

洋食屋では薄切りの牛肉とたまねぎを炒めてトマトピューレまたはトマトケチャップで和え、ドミグラスソースで軽く煮込んで作る事が多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Guests generally prefer to eat what they like including Western-style or Chinese-style dishes, rather than the set menus at ryokan such as banquet dishes or "kaiseki-ryori" (traditional Japanese cuisine consisting of a number of small, varied dishes of seasonal and regional specialties). 例文帳に追加

食事は旅館のお仕着せの宴会料理や会席料理ではなく、洋食や中華も含めて、盛り沢山でもなくとも自分の好みに合ったものを摂りたいという宿泊客の志向がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス