「sake producing」に関連した英語例文の一覧と使い方(4ページ目) - Weblio英語例文検索

The method for producing the drink includes heating tomato juice at 80°C for 30 min followed by cooling and bottling, adding vinegar, sweet Sake and common salt to the product, and re-heating the product at 100°C for 30 min followed by re-cooling to make the drink so that GABA and other vitamins contained in tomato are most efficiently absorbed in the body.例文帳に追加

トマト果汁を８０℃にて３０分加熱し冷却後瓶詰め、食酢、みりん、食塩を添加し１００℃３０分にて再加熱、再冷却し飲料にすることによりもっともＧＡＢＡその他トマトに含まれるビタミンが効率よく体に吸収される飲料の製造方法。 - 特許庁

To provide a new type "unrefined Awamori" which is similar to unrefined sake, and is prepared by mixing Awamori with malted rice-originated ingredients having a sweet and mellow flavor and using the malted rice and then maturing the mixture, and to provide a method for producing the same.例文帳に追加

清酒のにごり酒に類似した「にごり泡盛」とその製造方法に関し、米麹を用いることによって、甘いまろやか風味の米麹由来成分と泡盛を混合し、熟成させてなる新しいタイプの泡盛と新しい感覚の呑み方を提供する。 - 特許庁

To provide a flower-containing Nemacystus decipiens processed food excellent in quiet sleep effect, anti-stress, and healing effect by using together Nemacystus decipiens gentle to the stomach and intestines, day lily (Hemerocallis sempervirens Araki) having sleeping effect, and unrefined sake vinegar components rich in an amino acid and citric acid, and to provide a method for producing the processed food.例文帳に追加

胃腸に優しいモズクと睡眠効果ある有るクヮンソウやアミノ酸とクエン酸が豊富なもろみ酢成分を併用することで、安眠効果と抗ストレスと癒し効果に優れた花入りモズク加工食品とその製造方法を実現する。 - 特許庁

The present invention relates to a method for producing a seasoning in which Brix degree is kept to ≥60 degree by concentrating Sake (refined rice wine) or a wine for cooking and the seasoning obtained by the production method, particularly the seasoning having ≥10 wt.% α-ethylglucoside content.例文帳に追加

清酒または料理酒を濃縮してブリックス度を６０度以上にすることを特徴とする調味料の製造方法、ならびに該製造方法により得られる調味料、特に、α−エチルグルコシド含量が１０重量％以上の調味料。 - 特許庁

To obtain liquors highly containing ethyl-α-glucoside, especially sweet Sake (glutinous rice wine, Mirin), liqueurs or miscellaneous liquor containing ≥0.2 wt.% of ethyl-α-glucoside and an alcohol beverage having a low alcohol content and a high ethyl-α-glucoside content, and to provide a method for producing them.例文帳に追加

エチル−α−グルコシドを高含有する酒類、特に、エチル−α−グルコシドを０．２重量％以上含有するみりん、リキュール類または雑酒、および低アルコールでなおかつエチル−α−グルコシドを高含有するアルコール飲料、ならびにそれらの製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide Mirin (sweet sake for seasoning) capable of improving the storage stability of cooked food when used in cooking the food, specifically, having the effects of inhibiting the increase of live bacteria count and/or the emission of putrefactive odor and/or acidic odor in cooked food, and to provide a method for producing the Mirin.例文帳に追加

食品の調理に用いた場合に、調理済み食品の保存安定性を向上させ得る、具体的には、調理済み食品における生菌数増加および／または腐敗臭や酸臭の発生を抑制する作用を有するみりん類およびその製造方法を提供する。 - 特許庁

To make it possible to more surely obtain a far IR effect by providing a raw material which more effectively generates far IR rays and a firing method relating to liquid containers, such as Sake (Japanese ricewine) bottles, and spherical bodies suitable for improving water quality, or the like, and to provide a process for producing the same.例文帳に追加

徳利などのような液体容器並びに水質改善などに適した球体とその製造方法に関し、遠赤外線をより効果的に発生する原料と焼成方法を開発し、より確実に遠赤外線効果が得られるようにする。 - 特許庁

A method for producing the spices comprises a crushing process of crushing and processing raw red pepper, a mixing and stirring process of mixing sake with the crushed red pepper followed by stirring, a boiling process of boiling the mixed liquid, and a separation treating process of separating solid after boiling so as to extract essence.例文帳に追加

生の唐辛子を破砕処理する破砕工程と、該破砕された唐辛子に酒類を混合し、攪拌する混合攪拌工程と、該混合液を煮沸する煮沸工程と、煮沸後に固形分を分離し、エキスを抽出するための分離処理工程とを有することを特徴とする香辛料の製造方法である。 - 特許庁

The method for producing a beverage comprises preparing mixture liquid including at least either of malted rice or sake lees, and at least either milk or a dairy product, adjusting the mixture liquid to ≥pH 7 and heating the mixture liquid.例文帳に追加

米こうじおよび酒粕の少なくとも一方と、乳および乳製品の少なくとも一方とを含む混合液を準備し、前記混合液のｐＨを７以上に調整した後、前記混合液を加熱処理することによって、飲料を製造する。 - 特許庁

Especially, the method is also characterized by forming the alcohol by using an alcohol-producing microorganism and an alcohol raw material, performing the mixing of the sake lees or white distilled liquor less with the alcohol under a pressurized environment and also performing the extraction of the liquid extract by a dry distillation.例文帳に追加

特に、前記アルコールをアルコール生成微生物とアルコール原料とで生成すること、前記酒粕又は焼酎粕とアルコールとの混合を加圧環境下で行うこと、前記液体部分の抽出を乾式蒸留で行うことにも特徴を有する。 - 特許庁

There is also provided the method for producing the Undaria pinnatifida powder, characterized by comprising a process of contacting Undaria pinnatifida with an alkali metal salt and Sake lees to obtain a sol-like aqueous solution, a process of drying the obtained sol-like aqueous solution to obtain the dried Undaria pinnatifida, and a process of pulverizing the resultant dried Undaria pinnatifida.例文帳に追加

当該わかめ粉末は、わかめを、アルカリ金属塩と酒粕で接触処理してゾル状水溶液を得る工程と、得られたゾル状水溶液を乾燥しわかめ乾燥物を得る工程と、得られたわかめ乾燥物を粉末にする工程により製造される。 - 特許庁

The method for producing the sake uses the yeast.例文帳に追加

清酒製造において、カプロン酸エチルを５〜１０ｐｐｍ生成する能力を有し、かつ醪日数（醪最高温度１０℃のとき）３０〜３５日で日本酒度が＋1〜−1の範囲となる発酵力を有するサッカロミセス・セレビシェ（Saccharomyces cerevisiae）３Ｋ８−１５７Ａ株（ＦＥＲＭ Ｐ−１９１４１）並びに当該酵母を使用する清酒の製造方法。 - 特許庁

Provided are the method for creating the wine yeast strain, characterized by hybridizing a conjugation ability-imparted parent wine yeast with a conjugation ability-imparted parent sake yeast, and then selecting an hybridized strain having a high alcohol-producing ability from the hybridized strains, and the like.例文帳に追加

接合能を付与した親ワイン酵母と、接合能を付与した親清酒酵母とを交雑し、交雑株の中から高アルコール生成能を有する交雑株を選抜することを特徴とするワイン酵母菌株の作出方法等を用いる。 - 特許庁

To provide high-quality salmon jerky (seasoned dry autumn salmon) suitable to be served as something to go with sake or delicacy, obtained by seasoning autumn salmon with salt or seasoning liquid and drying the seasoned autumn salmon: and to provide a method for producing the high-quality salmon jerky comprising improving the quality of the salmon jerky to bring high commercial value to the salmon jerky.例文帳に追加

酒のおつまみや珍味として食して好適な秋鮭に塩味または調味液の味付けをしたうえ乾燥してなるサーモンジャーキー（秋鮭の味付き乾物）の品質を改良して商品価値の高い商品を製造する方法を提供する。 - 特許庁

To produce stainless steel extremely small in the elution of metallic ions from the steel, free from contamination and deterioration caused by the metallic ions and high in safety as for tower tanks producing liq. foods such as cold soft drinks and alcoholic drinks, e.g. Sake (Japanese rise wine) and beer, vessels storing and carrying them and storage tanks for the cleaning solns. of semiconductor devices.例文帳に追加

清涼飲料水や酒、ビールなどのアルコール飲料水など液体の食品を製造する塔槽類や、これらを貯蔵、運搬する容器および半導体機器の洗浄液の保管タンクなどに関し、鋼材からの金属イオンの溶出が極めて小さく、金属イオンによる汚染、変質がなく安全性の高いステンレス鋼の提供。 - 特許庁

This method for producing the liquid state food of an alcoholic beverage and others such as sake, etc., is provided by adding e.g.γ-polyglutamic acid having approximately 5,000 to 1×10^7 molecular weight or its salt together with a clarifying agent such as silica sol, tannin or a tannin-containing material such as persimmon juice in the clarifying process and separating aggregated sediment.例文帳に追加

清酒などの酒類その他の液状食品の製造方法において、清澄化工程でシリカゾル、タンニンまたは柿渋などのタンニン含有物等の清澄剤と共に、例えば分子量５０００〜１×１０^7程度のγ−ポリグルタミン酸またはその塩を添加して、凝集沈降物を分離する清澄化液状食品の製造方法とする。 - 特許庁

This method for producing a low-alcoholic drink using, as raw material, grains such as rice, wheat, barley, barnyard millet or foxtail millet, comprises using a starch-splitting enzyme or its combination with koji to effect the saccharide composition in the resulting unrefined sake to be predominant in maltose and maltooligosaccharides and slight in glucose and fermenting the slight glucose by yeast.例文帳に追加

米，麦，ヒエ，アワなどの穀類を原料として低アルコール飲料を製造する方法であって、デンプン分解酵素剤若しくは該デンプン分解酵素剤及び麹を使用することでもろみ中の糖組成をマルトース及びマルトオリゴ糖主体にしてグルコースを少量とし、この少量のグルコースを酵母により発酵させて低アルコール飲料を製造するものである。 - 特許庁

The method for producing the ACE-inhibitory peptide mixture comprises the first step of making a cellulase act on Sake lees, rice Shochu lees, hot rice and/or rice bran, the second step of removing a liquid fraction from the mixture obtained by the first step, and the third step of making a neutral protease and/or acidic protease act on solids obtained by the second step.例文帳に追加

酒粕、米焼酎粕、加熱米及び／又は糠にセルラーゼを作用させる第１工程と、第１工程により得られる混合物から液体画分を除去する第２工程と、第２工程により得られる固形分に中性プロテアーゼ及び／又は酸性プロテアーゼを作用させる第３工程とを含む、ＡＣＥ阻害ペプチド混合物の製造方法。 - 特許庁

To provide a method for producing longan honey-containing kiwi fruit liqueur that contains Japanese Sake (rice wine) as a base liqueur, kiwi fruit as a fruit and has a low concentration of alcohol, since the inventor has found that the longan honey can very clearly emphasize the taste and the flavor of kiwi fruit, for example, the sweet and sour tastes, and the like.例文帳に追加

清酒を基酒とし、果物としてキウイフルーツを使用した低アルコール濃度のリキュールにおいて、龍眼蜂蜜がキウイフルーツの甘酸味等の風味や香りを極めて良好に引き立てるとの知見をもとに開発された龍眼蜂蜜入りキウイフルーツリキュールの製造方法を提供するものである。 - 特許庁