meat trayとは 意味・読み方・使い方

To obtain a minced meat block having balanced length and width meeting a specified volume in the change of the setting of the volume in a minced meat dividing apparatus for dividing a continuous minced meat into blocks of a definite volume suitable for placing on a tray for selling.例文帳に追加

販売用トレーに盛り付けるため連続したミンチを一定量に分割するミンチ分割装置において、量目を変更する際に量目に見合った長さと幅寸法とのバランスの良いミンチブロックを得る。 - 特許庁

To provide a meat slicer capable of delivering a cut-out sliced meat piece outside the slicer in a state of being received either on a tray by a fixed quantity or on a conveyer.例文帳に追加

切り出されるスライス肉片を定量でトレーに盛付けるか、またはコンベヤ上のいずれかで受取って機外に搬出することができる食肉スライサーを提供する。 - 特許庁

Moreover, a meat chip scattering range can be narrowed at slicing work; meat chip cleaning work can be easily performed; and work for grasping and dishing up the slice meat piece 22 on a tray by a worker can be easily performed.例文帳に追加

しかも、スライス作業時に肉屑が飛び散る範囲を狭くすることができ、肉屑の清掃作業を容易に行うことができる共に、スライス肉片２２を作業者が掴み取ってトレイ等に盛り付ける作業を容易に行うことができる。 - 特許庁

The heating finished molding meat is formed by filling up a tray with comparatively large pieces of meat with batter having fluidity and comprising starch, albumen powder, powdery vegetable protein, thickening polysaccharides, etc. and performing steamy heating, and this molding meat is submitted to the same processing (for example, deep frying after being immersed in batter liquid) as normal raw material meat.例文帳に追加

比較的大きな肉片を、でん粉・卵白粉末・粉末状植物性蛋白質・増粘多糖類等から成る流動性をもったバッターと共にトレイに充填し、蒸気等の加熱を行うことで加熱済の成型肉を形成し、同成型肉を通常の原料肉と同様の加工処理（例えば、バッター液に浸漬後、油ちょう加熱）に供する。 - 特許庁

This device for providing individual identification information for meat used in a meat packing plant to improve traceability of meat provided to the consumers, is provided with a bar code reader 1 for reading individual identification information given to a tray 10; a bar code printer 2 for giving individual identification information to a mini-tray 11; and a switch 3 which orders the bar code printer 2 to give the individual identification information.例文帳に追加

消費者に提供される食肉のトレーサビリティを向上させるために食肉加工工場で使用される食肉用の個体識別情報付与装置であって、トレイ１０に付与された個体識別情報を読み取るバーコードリーダ１と、ミニトレイ１１に個体識別情報を付与するバーコードプリンタ２と、これに個体識別情報の付与を命令するスイッチ３とを備える。 - 特許庁

To provide a tray for meat paste food capable of continuously filling, molding and heat-cooling a meat paste raw material such as ham or sausage in one body, and adjusting a degree of heat-cooking or a degree of coloring or seasoning.例文帳に追加

ハム、ソーセージなどの練り肉原料の充填、成形、並びに加熱調理を連続一体的に実施し、加熱調理の度合、或は着色や味付けの度合が調整できる練り肉食品用トレーを新規に開発する。 - 特許庁

The forming tray 1 includes a forming hole 2 shaped like a crab leg meat which receives dough D formed like a crab leg meat in a two-fold state and a protrusion 3 of a predetermined shape which bites into a joint J of the two-folded dough D on the hole for forming the two-folded dough D into the crab leg meat form.例文帳に追加

かに脚肉様の生地Ｄを二つ折りにして収容するかに脚肉様形状の型穴２と、二つ折りにした生地Ｄの合わせ目Ｊに食い込む所定形状の突起３を前記型穴２に備え、前記二つ折りにした生地Ｄをかに脚肉様の形状に成型する成型用トレー１。 - 特許庁

Juice intruded to the rear surface of a meat roasting plate 2 is dropped onto a tray 10 by gravity before reaching a filter 14 to reduce staining of the filter 14.例文帳に追加

焼肉プレート２の裏面に回り込んだ液汁を、フィルター１４に到達する前に自重により受け皿１０に落下させ、フィルター１４の汚損が緩和されるようにした。 - 特許庁