「fermented bean paste」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

To provide a process for producing a Miso (fermented bean paste) causing little color-fading and having light pale-yellow color tone without using an additive.例文帳に追加

添加物を使用せずに、退色が少なく、淡黄色で明るい色調の味噌の製造法を提供する。 - 特許庁

It is a cake with bean paste filling wrapped in the flour dough which is fermented with yeast mash (yeast cultured in rice malt). 例文帳に追加

酒母（酒種、麹に酵母を繁殖させたもの）を使用して小麦粉の生地を発酵させ、中に餡を入れた饅頭。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To obtain a fermentation material without requiring a conventionally performed process of a steam cooking for saccharification and capable of performing the fermentation of Miso (fermented soy bean paste) and a soy sauce simply.例文帳に追加

従来のように蒸煮糖化させる工程を必要とせず、簡単に味噌や醤油の醸造が行なえる醸造資材を提供する。 - 特許庁

The dual-purpose sauce for pickling paste and seasoning has strong viscosity obtained by uniting mayonnaise and fermented bean paste.例文帳に追加

Ａ．マヨネーズは近年増々若い世代に受入れられ派生食品を含め、あらゆる食品に調 味料として使用されているが、それはあくまでドレッシングや調味ソースとして の範疇に留まっていた。 - 特許庁

To provide a food capable of easily imparting a Miso (fermented bean paste) with thickness and body and suppressing the generation of undesirable smell in cooking.例文帳に追加

味噌に対して容易に「あつみ」および「こく味」を付与し、かつ、加熱調理時に生成する好ましくない匂いの抑制された食品を提供する。 - 特許庁

The bean curd refuse paste contains 1-90 mass% of unsteamed fermented soybean emulsified oil and fat material, 1-90 mass% of liquid smoke and 1-150 mass% of water, based on raw bean curd refuse discharged in a soybean curd production process.例文帳に追加

豆腐製造工程で排出された生おからに対して、無蒸煮発酵大豆乳化油脂材料１〜９０質量％、燻液１〜９０質量％、水分１〜１５０質量％含有する。 - 特許庁

This health food for preventing Alzheimer type dementia of mainly with elderly persons, not as the medicine is constituted by fermenting the daily taken bean curd, teas (green tea, oolong tea, etc.), fermented foods (yoghurt, lactic acid beverage, black tea, cheese, alcoholic beverages, soybean paste, soy sauce, fermented soybean and pickles) with guarana powder and its extract liquid.例文帳に追加

老人のアルツハイマー型痴呆症予防に対して、薬ではなく、豆腐、お茶（緑茶、ウーロン茶等）と発酵食品等、又、ガラナパウダー、及びその抽出液を発酵混入し摂取する。 - 特許庁

A resin consisting of 4-methyl-1-pentene copolymer is used for this packaging material for storing fermented food, and this is especially suitable for storing bean paste or a pickle.例文帳に追加

発酵食品の保存用包装材は、４−メチル−1−ペンテン系重合体からなる樹脂で形成されており、特に、味噌または漬物の保存用に好適である。 - 特許庁

To provide a cup-formed plastic container for housing ice cream, jelly, soft sweet jellied bean paste, miso (fermented soybean paste) or the like which is simple in structure, is excellent in recyclability, can be obtained at a low cost, and is excellent in barrier properties.例文帳に追加

本発明は、簡単な構成で、リサイクル性に優れ、かつ低コストで得られるバリア性に優れる、アイスクリーム、ゼリー、水羊羹、味噌などを収納するためのカップ状プラスチック容器の提供を目的とする。 - 特許庁

The Miso (fermented bean paste) containing monacolin K is produced by using a seed water prepared by using a culture liquid of a monacolin K-producing Monascus yeast.例文帳に追加

味噌の製造に際し、種水としてモナコリンＫ産生紅麹菌の培養液を用いて作成した種水を使用して製造されたことを特徴とするモナコリンＫを含有する味噌。 - 特許庁

This instant lees-soup Chinese noodle is characterized by that uncooked Chinese noodle, instantly frozen various kinds of vegetables, salted salmon, fried bean curd, fermented soybean paste, sake lees, chemical seasoning, mixture of red pepper are encapsulated into a single bag or cup.例文帳に追加

生ラーメンと瞬間冷凍した各種野菜、塩鮭、油揚げ、並びにみそと酒粕と化学調味料、七味唐辛子を同一の袋、又はカップに封入したことを特徴とする。 - 特許庁

Seasoning is based on soup stock, and fermented soybean seasonings, such as soy sauce and miso (bean paste) that includes a lot of umami (giving good taste) ingredients, in addition to salt for salty flavor. 例文帳に追加

調味は出汁を基本とし、塩味をつけるのには塩のほか、うま味を豊富に含んだ醤油、味噌などの大豆発酵調味料が基本的な調味料として用いられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Prior to kabayaki's appearance, the cooking method and the way of eating eel were broiling the skewered chunks of eel, or the whole eel, if small, and serving it with miso (fermented soy bean paste) or vinegar. 例文帳に追加

蒲焼が登場する以前のうなぎの調理法や食べ方はウナギをぶつ切りにしたり、小さめのウナギを丸々１匹、串に刺し、それらを焼いて味噌や酢をつけて食べていた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The objective new alcohol-containing seasoning is produced by adding a cyclodextrin to a liquor and/or an alcohol-containing seasoning containing at least one component selected from soy sauce, Miso (fermented bean paste), food vinegar, broth, sugar, table salt and spice.例文帳に追加

醤油、味噌、食酢、だし、砂糖、食塩、又は香辛料の１種以上を含有した酒類及び／又は酒精含有調味料に環状デキストリン類を含有してなる新規酒精含有調味料。 - 特許庁

To obtain an agent for promoting the aging of Miso (fermented bean paste), enabling the aging of Miso in a short time and free from defects of conventional quick aging method comprising the deterioration of the characteristic taste, flavor and palatability of the produced Miso, and provide a method for the production of Miso.例文帳に追加

短期間で熟成でき、かつ、従来の早熟法がもつ味噌独特の風味、味、香りが劣るという欠点のない、味噌の熟成促進剤、及び味噌の製造法を提供する。 - 特許庁

Bean curd refuse as byproduct in the process of producing Tofu is subjected to salting treatment and stored at room temperature; thereafter, together with soy residues, is made into a food by 100% as Miso (fermented soybean paste) or its compound to be reused; thus no industrial wastes including such bean curd refuse and soy sauce refuse are produced.例文帳に追加

豆腐を製造する工程で副生物おからを、加塩処理し常温保存し、醤油の残渣味とともに、味噌又は、味噌化合物として、１００％食料として、再利用することで、おから及び醤油粕の、産業廃棄物を出さない。 - 特許庁

Industry categories which stand out include food-related industry categories, such as fish paste products, vegetables pickled or in brine, and fermented bean paste "miso," as well as industry categories that require artisan skill, such as tableware (occidental type), calligraphy brushes and painting materials, and artificial flowers and ornamental feathers.例文帳に追加

業種としては、水産練製品製造業や野菜漬物製造業、味そ製造業など食料品関係業種や、洋食器製造業や毛筆・絵画用品製造業、造花・装飾用羽毛製造業など職人技術を要する業種が目立つ。 - 経済産業省

To provide a method for using mild and unique seasoned Miso (fermented bean paste) in which peanut, nut, etc., are mixed, having deep body of Miso taste and matching with tastes which persons from children to adults like and useable for Miso-seasoned Chinese noodles and skewered grilled chickens.例文帳に追加

味噌味のコクが深く、子供から大人までの趣向に合う旨味のみそラーメンとやきとりの付け味噌として落花生、くるみ等を混入したまろやかで独特の風味味噌の使用方法を提供する。 - 特許庁

To provide instant lees-soup Chinese noodle inexpensively produced through mass production at food processing factories by adding uncooked Chinese noodle, various kinds of vegetables, salted salmon, fried bean curd and the like to the mixture soup of fermented soybean paste and sake lees.例文帳に追加

みそ、酒粕の混合汁に、生ラーメン、各種野菜、塩鮭、油揚げなどを加えたインスタントラーメンであって、日本人の味覚にあった栄養食品を、食品加工場で大量生産し、安く提供する。 - 特許庁

The very practicable method for treating the soybeans, applicable to the whole soybean-utilizing foods such as soy sauce, Miso (fermented soybean paste), Natto (fermented soybeans), cooked beans and bean curd involves cutting the skins of the soybeans to enable the soybean including the Ishimames to absorb water sufficiently even if the Ishimames in several percentage points are mixed.例文帳に追加

丸大豆の表皮に傷を付けるという極めて簡便な方法で、たとえ石豆が数％程度混入していても、石豆を含めたすべての丸大豆を十分に吸水させることができるため、醤油、味噌、納豆、煮豆、豆腐等の丸大豆利用食品全般に応用可能な極めて実用的な方法である。 - 特許庁

To provide new raw water for food and drink and useful food and drink obtained by using the new raw water, for example, vegetable-derived food obtained by hydroponics, fermented soybean paste, soy sauce, salt, noodles, bean curd, paste made from konjak flour, liquor, confectionery such as ice cream, drinking water, a refreshing drink, a fruit beverage and vegetable juice.例文帳に追加

新規な飲食品用原水およびその飲食品用原水を用いて得られる有用な飲食品、例えば養液栽培によって得られる植物由来の食品、味噌、しょうゆ、食塩、麺類、豆腐、こんにゃく、酒類、アイスクリーム等の菓子、その他の加工食品、飲料水、清涼飲料、果実飲料、野菜ジュース等を提供することを目的とする。 - 特許庁