ASPICとは 意味・読み方・使い方

boned poultry stuffed then cooked and covered with aspic発音を聞く 例文帳に追加

詰め物をした後調理され、アスピックで覆われた、骨なしの鶏肉 - 日本語WordNet

a food that is a jelly made from meat or fish soup, called aspic発音を聞く 例文帳に追加

魚や肉のだし汁をゼラチンで固めたアスピックという料理 - EDR日英対訳辞書

There is also a dish called jellied eel in which chopped eel is suspended in aspic.発音を聞く 例文帳に追加

やはりぶつ切りのウナギが浮かぶにこごり、ジェリード・イールもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Other eels such as European eels and American eels are also eaten mainly as aspic dishes in various regions, mostly in southern Europe such as Italy, Spain and France.発音を聞く 例文帳に追加

ヨーロッパウナギやアメリカウナギなどの他のウナギもイタリア、スペイン、フランスなど南欧を中心に、主に煮凝り料理として各地で食用にされている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス