「cooking process」に関連した英語例文の一覧と使い方(6ページ目) - Weblio英語例文検索

Thereby, the temperature of the pan is accurately detected by using the infrared rays, and the temperature of the oil is controlled to be set at the set value in the preheating process of the oil for cooking fried food, whereby the risk that the oil largely exceeds the set temperature is prevented, and its safe use is carried out.例文帳に追加

これによって、赤外線を用いて鍋温度の検知を精度よく行うとともに、揚げ物調理用の油の予熱工程において、油が設定温度になるように制御されるため、油が設定温度を大きく超えてしまう危険がなく、安全使用がなされる。 - 特許庁

To provide a laver-wrapped Sushi-forming container also used as a rice cooker, usable in a process of cooking Sushi rice, putting ingredients on the rice, and also forming the Sushi, and enabling safe and efficient production of qualified laver-wrapped Sushi without necessity of any skilled technique required in such respective processes.例文帳に追加

寿司飯の炊飯および具載せ工程、さらに成形工程にも兼用でき、そのような各工程で必要とされる熟練した技術を必要としなくても品質の良好な巻寿司を安定的に効率よく製造できる炊飯器兼用の巻寿司成形器とすることである。 - 特許庁

To provide a softened processed food, having unconventional new texture through easy softening of food, while performing heating process such as food sterilization and cooking, without causing problems that includes influence on sensuous aspects, such as flavor of food, caused by using conventional additives.例文帳に追加

食品の殺菌や調理などの加熱工程を行いながらも、また、従来の添加物の使用による食品の風味等官能面への影響等の問題を生じることなく食品を簡便に軟化させ、これまでにない新たな食感を有する軟化された加工食品を提供する。 - 特許庁

The control means 5 is so constituted, when a rice cooking course without burnt deposit is selected by the menu selecting means 4, as to finish the boiling process when the temperature detected by the pot temperature detecting means 3 reaches a first predetermined temperature close to the boiling and then reaches a second temperature lower than a regular boiling finish temperature, and set a subsequent steaming process time longer than the usual.例文帳に追加

制御手段５は、メニュー選択手段４によって焦げなし炊飯コースを選ばれたとき、鍋温度検知手段３によって検知した温度が沸騰付近である第１の所定温度に達しその後通常の炊き上げ終了温度よりも低い第２の温度に達したときに炊き上げ行程を終了するようにし、その後のむらし工程時間を通常より長めに設定するよう構成する。 - 特許庁

To provide a method for producing germinated cereal crop rice comprising using cereal crops such as germinated brown rice as cooked-rice material, enabling reliable and continuous supply of moderately germinated cereal crop seeds, specifically, continuous supply of cereal crop seeds such as germinated brown rice to a rice-cooking process in good timing.例文帳に追加

発芽玄米などの禾穀類を炊飯材料に用いた発芽禾穀飯の製造方法において、適度に発芽した禾穀類種子の供給を確実に連続的に行なえるようにし、すなわち発芽した玄米などの禾穀類種子を炊飯工程にタイミングよく連続して供給できるようにすることである。 - 特許庁

This method for producing a combined commercial product comprising gel-like food and steamed bread and excellent in preservability, simple in its production process, is characterized by preparing a thermally irreversible gelatinizer-containing solution, packing the thus prepared solution in a case and solidifying the solution by cooling, and then packing steamed bread dough thereon in the case followed by heat-cooking doubling as heat sterilization.例文帳に追加

熱不可逆性ゲル化剤を含んだ溶液を調製し、これを容器に充填して冷却固化した後、蒸しパン生地を充填し、加熱殺菌を兼ねた加熱調理をすることを特徴とする製造工程が簡便で保存性に優れたゲル状食品と蒸しパンの複合商品の製造方法。 - 特許庁

The control device determines the amount of rice and performs the rice cooking process including a water absorbing step I for making the material to be cooked in the pot absorb water, a rise heating step II for heating the material to be cooked which has absorbed water with rising temperature until boiling, and a boiling keeping step III of keeping the inside of the pot in the boiling state after the rise heating step.例文帳に追加

制御装置は、鍋内の炊飯物に吸水させる吸水工程Ｉ、吸水された炊飯物を沸騰するまで昇温加熱する立上加熱工程ＩＩ、立上加熱工程後に鍋内を沸騰状態に維持する沸騰維持工程ＩＩＩを含む炊飯工程を炊飯量を判定して実行する。 - 特許庁

To provide frozen noodles, such as frozen Japanese wheat noodles, frozen buckwheat noodles, frozen Chinese noodles or frozen spaghetti, whose division for adjusting the quantity of the noodle mass to be cooked on the cooking is easy and which can prevent the breakage of the noodle mass by impacts during a production process after frozen and on distribution and storage after packaged.例文帳に追加

うどん、そば、中華麺、スパゲティー等の種々の冷凍麺において、調理時に調理する麺塊の量を調整するための分割が容易であり、且つ冷凍後の製造工程中および包装後の流通、保存時における衝撃による麺塊割れを防止することができる冷凍麺を提供する。 - 特許庁

The backlight 24 is provided on the rear face of a liquid crystal display element 23 displaying the current time or the contents of the rice cooking process, and when the current application switching means 22 is in the state of supplying the power of the second output voltage V2, the backlight 24 is put out by a first backlight control means 25.例文帳に追加

現在時刻や炊飯工程内容等を表示する液晶表示素子２３の後面にバックライト２４を設け、通電切換手段２２が第二の出力電圧Ｖ２の電力供給を停止している状態のとき、第一のバックライト制御手段２５によりバックライト２４を消灯するよう構成する。 - 特許庁

In the temperature control, food insertion detection and temperature compensation process control by a control circuit, the control circuit detects food insertion via the load insertion detection temperature and the duration of 10 sec when food is put in a cooking container (time t3).例文帳に追加

図１には、制御回路による温度制御、食品投入検知、温度補償行程制御の様子が示されており、てんぷら調理での温度制御時に、制御回路は、調理容器に食品が入れられたとき（時点ｔ３）、負荷投入検知温度と「１０秒」の継続時間により食品投入を検知する。 - 特許庁

This method for preparing the process cheese comprises obtaining a mixture containing dry particle soybean protein components containing soybean protein of molecular weight of about 4,000-about 400,000 dalton through combining with a mixture containing milk fat and milk protein without preliminary emulsifying a soybean substance, cooking the mixture and packaging the soybean cheese products.例文帳に追加

該方法は、乳脂肪および乳蛋白質を含む混合物と組み合わせて、大豆物質の予備乳化をせずに、分子量約４０００ダルトンから約４００００ダルトンの大豆蛋白質を含有する乾燥粒子大豆蛋白質成分を含む混合物を提供し、該混合物を加熱調理して、次にそれらの大豆チーズ製品を包装する。 - 特許庁

By the cooking container with an automatic vacuum function, since a lid body perfectly interrupts the inflow of external air through packing in a cooling process after heating, the inside of a container body is automatically switched to a vacuum state, and thus the food is kept so as not to be decomposed for a long period of time.例文帳に追加

加熱後の温度低下による空気収縮を用いて調理容器の内部が自動的に真空状態に切り替わることにより食品が長期間腐敗されないように保管することができると共に、パッキンの断面構成を改良してより完璧な封止が可能になることから、真空状態をさらに長く維持することのできる自動真空機能付き調理容器に関する。 - 特許庁

To provide packaged half raw noodles with a new structure, especially packaged half raw noodles preservable for a long period even at normal temperature after factory shipment and sustaining springiness, sense of touch by teeth, excellent tone of color and flavor of half raw noodles just after being increased in deliciousness of taste through ripening for a prescribed time in a production process at the stage of opening, cooking and ingesting.例文帳に追加

容器詰め半生状麺類に関し、特に、工場出荷後、常温下でも長期間に渡る保存が可能であって、しかも、開封、調理して摂取する段階の食味が、製造過程で所定の時間熟成して旨味を増した直後の半生状麺の弾力性と歯触り、それに良好な色調と風味とが保持されるようにした、新規な構造からなる容器詰め半生状麺類を提供する。 - 特許庁

The dish is called by a different name from region to region: the most standard term is; 'takuan no nitano,' or 'takuwan no nitano,' with local variations being 'takkuan no nitano,' and 'takkan no nitano;' other names include: 'takuan no taitano,' or 'takuan no taitan,' where 'taita' means simmered or cooked, an expression more frequently used in western Japan, 'zeitaku-ni,' which literally means luxurious simmered dish, inferring that time and effort were expended for the extra process of cooking daikon pickles, which could have been served as is, and 'furusato-ni,' which literally means a hometown style simmered dish. 例文帳に追加

地域によってさまざまな異称があり、「たくあんの煮たの」（普通に発音すると「たくあんのにたの」又は「たくわんのにたの」だが、方言として「たっくぁんのにたの」又は「たっかんのにたの」と発音される場合もある）、「たくあんの炊いたの」（「たくあんの炊いたん」とも）、「贅沢煮」（たくあんそのままでも十分おかずとして食べられるのに敢えてもう一手間をかけるという点が「贅沢」とされた）、「ふるさと煮」とも呼ばれる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The method for producing favorably flavored corn powder comprises the following process: heating corn kernels or corn paste so as to have a cooking value of 18-60 followed by subjecting the heated corn kernels or corn paste to vacuum freeze drying or to drying with a vacuum dram dryer, and pulverizing the dried corn kernels or corn paste so as to have a n-hexanal content of <2.0 ppm.例文帳に追加

コーンカーネル或いはコーンペーストをクッキング・バリューが１８〜６０となるように加熱処理後、真空凍結乾燥或いは真空ドラムドライヤー乾燥させ粉末化しｎ−ヘキサナール含量２．０ｐｐｍ未満とすることを特徴とする茹でとうもろこし風味の付与された風味良好なコーンパウダーの製造方法；前記方法により得られる茹でとうもろこし風味の付与された風味良好なコーンパウダー；並びに前記方法により得られる茹でとうもろこし風味の付与された風味良好なコーンパウダーを用いた食品を提供する。 - 特許庁