「dry bread」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

The process of producing chip-type dressing includes the steps of mixing raw bread crumb and/or semi-dry bread crumb, and powdered seasoning, and drying the mixture of the raw bread crumb and/or semi-dry bread crumb, and the powdered seasoning.例文帳に追加

生パン粉および／またはセミドライパン粉と粉末調味料とを混合する工程と、生パン粉および／またはセミドライパン粉と粉末調味料との混合物を乾燥する工程とを含むことを特徴とするチップ状ドレッシングの製造方法。 - 特許庁

While for other types of sandwiches, the ingredients of which are usually moist, dry bread is preferred, in case of katsusando, since the cutlet's breading is crispy, soft bread is better. 例文帳に追加

一般的なサンドイッチは具に水分が含まれるため、少し乾燥したパンが合うが、カツサンドはカツのサクサクした衣に合う、やわらかいパンが好まれる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This method for producing the bread is provided by dry-heating the wheat starch (at 120°C for 5 hr), bonding the lipophilized wheat starch with oils and fats and using it for the production of the bread.例文帳に追加

小麦デンプンを乾熱処理（１２０℃、５時間）し、親油化した小麦デンプンに油脂を結合し、これをパン製造に用いる解決手段をとった。 - 特許庁

Tray receiving means receiving a tray 6 for bread dough 5 are disposed right and left in the dry storage main body 1.例文帳に追加

乾燥庫本体１内の左右に、パン生地５のトレー６を受けるトレー受け手段が設けられている。 - 特許庁

To provide a method for inhibiting bread quality ageing accompanied by the hardening of gluten during the storage of the bread at low temperature and by the dry hardening of the bread during the exposure of the bread in a shop, and retaining the good appearance, flavor, taste, volume, outer and inner phases of the just baked bread, and to provide the bread having the excellent quality.例文帳に追加

低温保存中のグルテンの硬化や製品の店ざらし中における乾燥硬化に伴うパンの品質の老化を抑制して、焼きたてパンが有する良好な外観と、風味や食味、パン体積や外相及び内相及び食味を長期に保持させる方法を提供すること及びかかる品質に優れたパンを提供する。 - 特許庁

To provide confectionery such as cracker, dry bread and pretzel, free from becoming hard or having dry and crumbling palate feeling even if using only rice flour.例文帳に追加

米粉のみを用いても硬くなったり、ぼそぼそとした食感にならないクラッカー、乾パン、プレッツェル等の菓子を提供することを目的としている。 - 特許庁

"To wash my face clean after the dust of the road, and to drink, so the dry bread will not stick in my throat." 例文帳に追加

「道中のほこりを顔からきれいに洗い流すのと、乾いたパンがのどにくっつかないように飲むためよ」 - L. Frank Baum『オズの魔法使い』

The material is heated with dry air to thereby afford the food having a moisture content of ≤3.0 mass% using the bread as the material.例文帳に追加

この素材を、乾燥した空気で加熱することで、水分含有率が３．０質量％以下である、パンを素材とした食品を得る。 - 特許庁

The method for producing the livestock meat processed product comprises compounding the whole material with 30-57 wt.% of bread crumb impregnated with liquid albumen at 1.2-4.0 mass times based on the bread crumb on a dry basis and then coagulating the liquid albumen under heating.例文帳に追加

パン粉の乾燥質量に対して１．２〜４．０倍の質量の液卵白を含浸させたパン粉を、全原料に対し３０〜５７％配合して加熱凝固させたことを特徴とする畜肉加工品。 - 特許庁

The bread is produced by mixing a liquid sake lees dispersion into a main raw material containing wheat flour, sugar, oil and fat, salt and dry yeast to form a bulky mixture, kneading the bulky mixture, leaving the mixture at rest, fermenting by heating and baking the produced bread dough.例文帳に追加

小麦粉、糖分、油脂、塩、ドライイーストを含む主原料に、酒粕分散液を混入して塊状物を混成し、該塊状物を練り上げ、ねかせ、さらに加温し醗酵させて生成したパン生地を焼き上げて製造する。 - 特許庁

To provide a method for processing an admixture for bread consisting mainly of dry beans seldom getting out of the original shape during mixing it into bread dough, and to provide a method for efficiently and economically producing the bread containing the admixture and having a new taste (Japanese- fashioned taste) with mechanical processing equipment.例文帳に追加

パン生地中にミキシングする過程で、豆類の原形の形崩れが容易に生じない乾燥豆類を主材とするパン用混ぜ込み材の加工方法と、機械的生産設備により効率的かつ経済的に生産できると共に、新しい食味（和風味）の混ぜ込み材含有パンの製造方法を提供することである。 - 特許庁

To provide a method for producing bread containing dried fruits in good workability, in which bread has a rich fruit flavor without a dry feeling, has a moist and soft eat feeling, has volume, and is inhibited with caving/cave-in and aging.例文帳に追加

乾燥果実を含有するパンの製造において、果実風味が豊かでありながら、パサつきがなく、しっとりソフトな食感を有し、ボリュームがあり、しかも、ケービング・腰折れ及び老化が抑制されたパンを作業性良く製造する方法を提供する。 - 特許庁

The method for producing the bread includes steps of fermenting bread dough,contained at 5-500 g per kg of grain flour of Shochu refuse dry powder by lactobacillus and/or yeast, followed by baking, and of fermenting bread dough contained at 300-800 g per kg of grain flour of Shochu waste liquid by lactobacillus and/or yeast, followed by baking.例文帳に追加

穀物粉１ｋｇに対し焼酎粕の乾燥粉末を５〜５００ｇ含有させたパン生地を乳酸菌及び／又は酵母により醗酵させた後焼成するようにし、また穀物粉１ｋｇに対し焼酎廃液を３００〜８００ｇ含有させたパン生地を乳酸菌及び／又は酵母により醗酵させた後焼成する。 - 特許庁

To provide an additive for suppressing dry feeling when adding to a wheat flour or powder product such as bread and pancake, continuing and enhancing moist feeling, and retaining the feeling for a long time.例文帳に追加

パンやホットケーキなどの小麦粉または粉製品に添加すると、パサパサ感を抑制し、しっとり感を持続、増強し、長時間にわたりそれを維持することができる添加剤を提供する。 - 特許庁

To provide a cake having unique palatability and good taste and flavor without generating dry feeling even by adding a bread crust, etc., discarded in large quantities in the industrial production of sandwiches, etc.例文帳に追加

サンドイッチなどの工業生産において大量に捨てられるパンの耳などを菓子類に添加しても、パサパサな食感が無く、新たな食感で、且つ風味の良い菓子類を提供すること。 - 特許庁

The above slightly soluble granular substance is preferably at least one kind of substance selected from a group consisting of peanut, almond, cashew nut, corn grits, rice powder, wheat semolina, cracker powder and dry crumbs of bread.例文帳に追加

前記難溶性粒状物質が、ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、コーングリッツ、米粉、小麦セモリナ、クラッカー粉及びドライパン粉からなる群から選ばれた少なくとも１種であることが好ましい。 - 特許庁

When baking a chunk of bread from the grains, previously housing the materials (e.g., gluten, dry yeast or the like) inside the container 80 enables the materials such as the gluten or the dry yeast to be automatically introduced after grinding the grains.例文帳に追加

穀物粒からパンを焼き上げる場合に、予めパン原料収納容器８０に粉体パン原料（例えばグルテンやドライイースト等）を収納しておくことにより、穀物粒を粉砕した後に、例えばグルテンやドライイースト等の粉体パン原料を自動投入できる。 - 特許庁

The food cooked with oil is added with 0.1-10 wt.%, preferably 0.5-5 wt.% of dry yeast selected from bread yeast, beer yeast and torula yeast based on wheat flour as a raw material to be used for the food cooked with oil.例文帳に追加

油ちょう食品に用いる原料の小麦粉に対して０．１〜１０重量％、好ましくは０．５〜５重量％の、パン酵母、ビール酵母、トルラ酵母から選ばれた乾燥酵母を添加する。 - 特許庁

This method for preserving the fresh food comprises mixing a mixture of natural yeast and one kind or two kinds of bread crumbs, starch and bean curd lees, fermenting the resultant product, drying the resultant product to produce a powdery or granular natural yeast fermented dry material and mixing the fresh food with the natural yeast fermented dry material followed by dehydrating the resultant product at low temperatures.例文帳に追加

天然酵母とパン粉、澱粉、おから、の１種類あるいは２種類の混合物を混ぜ合わせ、これを発酵させた後に、乾燥させることにより、粉状あるいは、粒状の天然酵母発酵乾燥材を生成し、この天然酵母発酵乾燥材に生鮮食品を混ぜ合わせ、低温下で脱水させる。 - 特許庁

To provide an energy-saving type air flow crushing and drying device for turning various kinds of foods (wastes of leftover rice, green vegetable, fish, bread and the like) thrown away from homes, restaurants, stores, processing plants and the like into granular dry solids in a short period of time.例文帳に追加

家庭、食堂や商店、加工場等で廃棄される各種の食品類（残飯や生野菜、魚、パン等の廃棄物）を、短時間で顆粒状の乾燥固形物にすることができる省エネルギー型の気流式粉砕・乾燥装置を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing a bakery, which supplies a bakery such as baked confectioneries and bread with delicate sweetness, soft texture, crispy texture and good meltability in the mouth and suppresses a quality deterioration such as hardening with time during circulation and preservation after baking and occurrence of dry-and-crumbly texture.例文帳に追加

焼き菓子類やパン類のようなベーカリーに、ほのかな甘味とともにソフトな食感と歯切れ、口溶けの良さを付与し、焼成後の流通や保管時に経時的に硬くなったり、食感がボソボソになるという品質劣化を抑制するベーカリーの製造法の提供を課題とする。 - 特許庁

The filling material contains 0.02-0.5 wt% gellan gum, 0.05-1 wt% LM pectin, 0.05-1 wt% egg white in a dry base, 0.3-3 wt% cellulose and 0.005-0.15 wt% divalent metal ion in the whole filling material and used in making confectionery/bread.例文帳に追加

製菓・製パン用フィリング材全体中、ジェランガム０．０２〜０．５重量％、ＬＭペクチン０．０５〜１重量％、卵白を乾燥重量換算で０．０５〜１重量％、セルロース０．３〜３重量％を含有し、フィリング材全体中の２価の金属イオンの含量が０．００５〜０．１５重量％であることを特徴とする製菓・製パン用フィリング材を製菓・製パン製造時に用いる。 - 特許庁

A method for producing the confectionery such as cracker, dry bread and pretzel comprises molding confectionery dough having rice flour as the main raw material to a prescribed shape, passing the product through high-temperature steam atmosphere of <100°C for a prescribed time to preferentially pregelatinize starch on the surface, and performing either baking treatment, frying treatment, steaming treatment, microwave treatment or pressure treatment.例文帳に追加

米粉を主原料とする菓子生地を所定の形状に成形した後に１００℃未満の高温蒸気雰囲気中に所定時間通して表面側のデンプンを優先的にα化した後に、焼成処理、フライ処理、蒸煮処理、マイクロ波処理、加圧処理のいずれかの処理を行うことを特徴とするクラッカー、乾パン、プレッツェル等の菓子の製造方法を提供することにより、前記課題を解決する。 - 特許庁