「mellowness」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

To provide a method and an apparatus capable of quantitatively evaluating taste items such as 'mellowness', 'body' or the like of alcoholic liquors such as beer, malt foam liquor or the like simply and easily with high reproducibility.例文帳に追加

ビールや麦芽発泡酒等の酒類の味の評価において、「濃醇さ」や「コク」等の味覚項目を、簡便且つ容易に、更に高水準の再現性をもって定量的に評価することが可能である方法及び装置を提供すること。 - 特許庁

To provide sesame-containing tofu (soybean curd) which is readily eatable by anyone and anywhere, has enough nutrition, rice flavor, fragrance, mellowness, a beautiful color and most suitable for daily dishes, salad and dessert.例文帳に追加

誰もがどこでも手軽に食することができ、かつ栄養に富み、風味豊かで、香ばしく、まろやかで、色彩が美しく、かつ総菜、サラダ、デザートとして最適なゴマ入り豆腐。 - 特許庁

This tea drink has a moderate roasted flavor and mellowness which is characteristic of cereal tea, and which is lowered in pasty sensation of starch and improved of taste.例文帳に追加

平均粒子径が１μｍ以下の超微粉砕茶葉を添加することにより、穀類茶特有の適度な焙煎香とまろやかさを有し、でんぷん質の糊感が低下された、呈味が改善された茶飲料であって、次の工程を含む。 - 特許庁

To provide a new miscellaneous cereal Shochu which has an excellent taste, excellent mellowness and a more improved aroma than the characteristic aroma of conventional Shochu, and to provide a method for producing the same.例文帳に追加

従来の焼酎独特の臭みを改善して、香り、うまみ、まろやかさ等に優れた新規な雑穀焼酎及びその製造方法を提供する。 - 特許庁

To obtain a solid roux neither causing separation of oil in heating with stirring, nor browning, having excellent color tone, creamy feeling, taste and mellowness, capable of maintaining luster, gloss, etc., on the surface for a long period of time and to provide a method for producing the roux.例文帳に追加

加熱攪拌時に油の分離が起こらず、褐変が生ぜず、色調、クリーム感、風味およびまろやかさに優れており、表面の光沢、艶などを長期間に亙って維持できる固形ルーおよびその製造法を提供する。 - 特許庁

This sesame-containing Tofu has a high nutritive value, rich in the flavor, fragrance, mellowness and has the beautiful color by combining sesame with a nutrient, a taste, fragrance and a color of a vegetable or a marine product.例文帳に追加

ゴマ又は野菜類、海産物の持つ栄養素と味、香り、色を組み合せることにより、高い栄養価、豊かな風味、香ばしさ、まろやかさ、色彩の美しさを提供する。 - 特許庁

To provide an alcoholic beverage and beer-flavored beverage, which are well balanced in terms of favor such as mellowness and savor, body (robustness and richness), and sharpness, and the generation of deterioration smell during storage is suppressed, and to provide a production method of the same.例文帳に追加

芳醇さや風味等の香味、ボディ感（コク味、濃厚さ）、及びキレのバランスに優れ、かつ保存中の劣化臭が改善された酒類およびビール風味飲料、またはそれらの製造方法の提供。 - 特許庁

To provide a method for producing a coffee beverage, making it possible to present mellowness and body taste of extracted coffee liquid without losing the color and luster/flavor thereof.例文帳に追加

抽出したコーヒー液の色つや・香りを損なうことなく、まろやかさとコクを出すことができるコーヒー飲料の製造方法を提供すること。 - 特許庁

The method for producing the fruit liqueur rich in mellowness and deliciousness comprises pickling sho-chu(Japanese white distilled liquor) or Sake(Japanese wine) with a combination of raw fruits and malted rice syrup made by sacchrifying malted rice.例文帳に追加

米麹を糖化させた米麹糖化液を生果実と共に、焼酎又は清酒に漬け込むことにより、ふくよかで旨みに富む果実リキュールを得ることが出来る。 - 特許庁

To obtain a readily drinkable distilled liquor having sufficiently extracted characteristics derived from a raw material of distilled liquor, being eliminated from a taste stimulus caused by a high-concentration alcohol without a long-term aging, and having mellowness.例文帳に追加

蒸留酒の原料由来の特徴を十分に引き出し、また長期熟成することなく高濃度アルコールに起因する刺激をなくし、まるみがあり飲みやすい蒸留酒を得る。 - 特許庁

To provide drink containing the drink taste improver and a taste improver for improving richness, ripeness and mellowness of drink flavor with an easy means and fitting to health intention of users.例文帳に追加

簡易な手段かつユーザーの健康志向に即したかたちでの、飲料の風味における濃厚感や熟成感、まろやかさ等を改善させる呈味改善剤、呈味改善剤を含む飲料を提供する。 - 特許庁

To provide a taste-improving agent for vinegar which is economic and healthy to human and reduced in sourness and irritating smell of acetic acid of conventional vinegars and capable of improving dense feeling and complexity and mellowness in flavor, etc., by a simple means and to provide vinegar containing the taste improving agent, etc.例文帳に追加

簡易な手段で経済的かつ人体に健康的であり、従来の食酢類の酢酸の酸味と刺激臭を低減させ、風味における濃厚感や複雑さ、まろやかさ等が改善させる食酢用の呈味改善剤、及び呈味改善剤等が含有された食酢を提供する。 - 特許庁

To provide a palate improver for noodles that can give the noodles improved resilience, toughness and mellowness and further can inhibit the palate of the noodles from being deteriorated even after the noodles are heat-treated by boiling or steaming and can inhibit the noodles from being deteriorated even when the heat-treated noodles undergoes the sterilization process after packaging.例文帳に追加

麺類により良いコシ、歯ごたえ、まろやかさを付与し、また、茹でうどんや蒸し中華麺等の加熱処理、包装後、更に加熱殺菌工程をとる加工麺類であっても、麺の劣化が防止され、食感の低下が防止された麺類を提供するを提供する。 - 特許庁

To obtain a food capable of retaining a cyclic structure of lactide even in a long-term preservation, maintaining a powdery state, showing mellowness, maturity-like flavor and bacteriostatic effect without lowering physical properties and palatability of food when added to a food.例文帳に追加

長期間の保存においてもラクチドの環状構造を保ち、粉末状態が維持できると共に、これを食品に添加した場合、食品の物性や食品の食感を低下させることのなく、まろやかなで、且つ熟成風の風味を呈すると共に、静菌効果を有する食品を提供すること。 - 特許庁

The composition for imparting or enhancing mellowness of foods and drinks comprises as an active ingredient a cellooligosaccharide composition comprising ≥70 mass% cellobiose, 0.1-30 mass% total of cellotriose, cellotetraose, cellopentaose and cellohexaose and ≤3 mass% glucose.例文帳に追加

セロビオース含量が７０質量％以上であり、セロトリオース、セロテトラオース、セロペンタオース及びセロヘキサオースの合計が０．１〜３０質量％であり、かつグルコース含量が３質量％以下であるセロオリゴ糖組成物を有効成分として含有する、飲食品の清味の付与または増強のための組成物。 - 特許庁

The novel type vinegar or acidulated food paste has no unpleasant smell such as diacetyl smell, has mellowness, mild and good taste, and also refreshing sourness, and is obtained by using lactobacillus fermentable with fruit juice and/or vegetable juice and also having formability of lactic acid and acetic acid to ferment the fruit juice and/or vegetable juice.例文帳に追加

果実及び／又は野菜汁で発酵可能であり、且つ乳酸及び酢酸生成能を有する乳酸菌を用いて、果実汁及び／又は野菜汁を発酵させることにより、ジアセチル臭を始めとした不快な臭味を呈することなく、芳醇さを有し、マイルドで風味が良く、しかも爽快な酸味を主体とした新しいタイプの食酢又は酸味食品ペーストが製造できる。 - 特許庁

The tofu that is safer, more inexpensive, has a lower water content than that of a conventional one and excellent storable duration is mass-produced by reducing water content of tofu in a pressing and molding process approximately without changing a conventional production process of tofu, further adding a draining process for adding mellowness and carrying out vacuum packaging and sterilization.例文帳に追加

従来の豆腐の製造工程を殆ど変えず加圧成型の段階で従来より水分を落として、更にまろやかさを加味させるために水切り工程を加え、真空包装し殺菌を行うことにより作った、より安全で、より安価な水分を減少して日持ちを良くする豆腐を大量に生産することで解決する。 - 特許庁

In the method for producing a distilled alcohol-containing alcoholic beverage having flavor of fermented malt beverage, a kneading step of mixing a fermented malt beverage with a distilled alcohol and kneading the fermented malt beverage with the distilled alcohol in the presence of yeast to produce the distilled alcohol-containing alcoholic beverage having flavor of fermented malt beverage in which sharp taste is made to match with mellowness.例文帳に追加

蒸留アルコール入り発酵麦芽飲料風味アルコール飲料の製造方法において、発酵麦芽飲料と蒸留アルコールを混合し、酵母の存在下に前記発酵麦芽飲料と前記蒸留アルコールとを混和する混和工程を設けることにより、キレとまろみの調和した蒸留アルコール入り発酵麦芽飲料風味アルコール飲料を製造する。 - 特許庁

This distilled liquor having mellowness, a low alcohol taste stimulus and a good feeling on the tongue is obtained by using deep water in the sea whose components are not adjusted or desalted deep water in the sea subjected to desalting treatment as a part of water to be added in distilling an alcohol fermented material 1 and adjusting the alcohol strength of the obtained high-concentration alcohol beverage (unrefined liquor).例文帳に追加

アルコール発酵物１を蒸留し、得られた高濃度アルコール飲料（原酒）のアルコール度数調整する際に添加する水の一部に、成分無調整の海洋深層水又は脱塩処理した脱塩海洋深層水を用いることによって、まろやかでアルコール刺激の少ない舌ざわりの良い蒸留酒が得られる。 - 特許庁

This cosmetic, quasi drug, drug or food contains an extract of Gordolob, Cuachalalate, Costillas, Ixcate, Hierba del sapo or Pirul, which have been used for foods for a long time and confirmed to be safe to a human body, and have effects of skin whitening, preventing rough skin, skin dullness and oxidation, and improving skin mellowness and freshness.例文帳に追加

すでに多年にわたって食用に供され、人体に対する安全性が確認されている植物であるゴルドロボ、クアチャララテ、コスティラス、イステカ、ヒエルバデルサボ、ピルルの抽出物が、美白、肌荒れ防止、肌のつや、クスミの改善、肌のハリ、酸化防止作用に効果があり、これを配合した化粧品、医薬部外品、医薬品、食品を提供する。 - 特許庁