Mentaikoとは 意味・読み方・使い方

It has been referred to as Mentaiko recently, however, this expression is not correct.発音を聞く 例文帳に追加

近年は明太子と略されることも多いが、正しい言い方ではない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Food made from the ovaries of the walleye pollack similar to karashi-mentaiko is cod roe.発音を聞く 例文帳に追加

同じくスケトウダラの卵巣を材料とする食品にたらこがある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This was a food dredged with red pepper and garlic and something similar to 'kimuchi' (rather than today's karashi-mentaiko).発音を聞く 例文帳に追加

これは唐辛子やニンニクでまぶした「キムチ」に近いものであった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Karashi-mentaiko with broken membrane is called 'kireko' (literally, broken thing) and is sold at a lower price.発音を聞く 例文帳に追加

皮が切れたものを「きれこ」と称し、安く販売している。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Some people make a spread made from karashi-mentaiko flakes and apply it to bread.発音を聞く 例文帳に追加

ペースト状にしたものをパンなどに塗って食べる事もある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

About 60,000 tons of salted cod roe and karashi mentaiko are produced each year.発音を聞く 例文帳に追加

毎年約６万トンのタラコや辛子明太子が生産されている。 - 浜島書店 Catch a Wave

Mentaiko' generally means Karashi-mentaiko, however, in some regions in western Japan such as Fukuoka Prefecture, 'mentaiko' indicates pepper-less cod roe or 'tarako' thus caution should be exercised when using these names as people in different regions refer to them differently.発音を聞く 例文帳に追加

「明太子」という言葉は全国的に見れば辛子明太子のことを指す言葉として使われる場合が多いが福岡県をはじめとした西日本の一部地域では唐辛子を使わない、いわゆる「たらこ」を示す言葉として辛子明太子とは明確に使い分けられるため注意が必要である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Today the word 'mentaiko' is used to mean 'karashi-mentaiko' in most parts of Japan, but the word is tricky to use in that in some parts of western Japan such as Fukuoka Prefecture, the home of karashi-mentaiko, the word is used to mean 'tarako' without being marinated with hot pepper sauce, which is explained above in this article, and we need to pay attention since the word is clearly distinguished from the word 'karashi-mentaiko.'発音を聞く 例文帳に追加

「明太子」という言葉は、現在、全国的に見れば「辛子明太子」の事を指す言葉として使われる場合が多いが、「辛子明太子」の本場福岡県をはじめとした西日本の一部地域ではトウガラシを使わない、本稿で説明している「たらこ」を示す言葉として、辛子明太子とは明確に使い分けられるため注意が必要である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス