「MISO FLAVOR」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

METHOD FOR PRODUCING RAPIDLY-FERMENTED MISO-LIKE FOOD MATERIAL HAVING GOOD TASTE AND FLAVOR例文帳に追加

呈味、風味の良好な速醸型味噌様食材の製造方法 - 特許庁

To provide Yuzu Miso pudding having accented peculiar flavor, and sufficiently packed with Yuzu flavor.例文帳に追加

アクセントがきいた一種独特の風味があり、柚子の香りもしっかりと詰め込まれている柚子みそプリンを提供する。 - 特許庁

To obtain soup stock or soup for noodles, through using only flavor ingredient of Miso as a secret seasoning without bringing feeling of Miso taste.例文帳に追加

麺類用のだしやつゆにおいて、味噌味を感じさせずに味噌の風味成分だけを隠し味として利用すること - 特許庁

To obtain an agent for promoting the aging of Miso (fermented bean paste), enabling the aging of Miso in a short time and free from defects of conventional quick aging method comprising the deterioration of the characteristic taste, flavor and palatability of the produced Miso, and provide a method for the production of Miso.例文帳に追加

短期間で熟成でき、かつ、従来の早熟法がもつ味噌独特の風味、味、香りが劣るという欠点のない、味噌の熟成促進剤、及び味噌の製造法を提供する。 - 特許庁

Miso varies in flavor and color by region, making them a home-grown food. 例文帳に追加

味噌の風味・色は各地方でそれぞれ特徴があり、地方色の強い食材でもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide blended Miso by which Miso soup not loosing flavor can be made even when being cooked in advance when a large amount of the Miso soup is made and which is suitable especially for business use.例文帳に追加

多量に味噌汁を作る場合などに、作りおきをしても風味を損なうことのない味噌汁を作ることができ、業務用に特に好適な調合味噌を提供する。 - 特許庁

This method for producing the processed meat with the miso flavor is characterized in that a lump meat is subjected to an injection treatment of a pickling liquid containing miso.例文帳に追加

味噌素材を含むピックル液を塊状食肉にインジェクション処理することを特徴とする味噌風味の食肉加工品の製造方法。 - 特許庁

METHOD FOR PRODUCING PROCESSED MEAT WITH MISO (FERMENTED SOYBEAN PASTE) FLAVOR, AND PICKLING LIQUID COMPOSITION FOR INJECTION THEREFOR例文帳に追加

味噌風味の食肉加工品の製造方法およびそのためのインジェクション用ピックル液組成物 - 特許庁

To obtain a miso-flavored health food rich in flavor, taste, nutrition, and also good for health maintenance.例文帳に追加

風味，味覚，栄養が豊かであり且つ健康維持に良好な味噌風味健康食品を得る。 - 特許庁

To provide stock-containing miso which is superior in aroma and stock flavor characteristic of dried bonitos, or the like, and is prevented from deterioration in the aroma and the flavor of the dried bonito, or the like, due to heat or oxidation, and to provide a method for producing the stock-containing miso or instant miso soup.例文帳に追加

本発明は、鰹節等の節類が熱や酸化によって香りや風味が劣化、変質するのを抑制し、節類特有の香りやだし風味に優れただし入り味噌や即席みそ汁の製造法を提供することを目的としている。 - 特許庁

To provide a method for producing the plum bisio (side dish miso) having the flavor of gochujang (korean red chili paste), preventing the generation of drip.例文帳に追加

液だれ（ドリップ）の発生を防止するコチュジャン風味の梅びしおの製造方法を提供する。 - 特許庁

The flavor of nimono (boiled and seasoned foods) or mushimono (steamed foods) mostly provided by miso or soy sauce, based on soup stock. 例文帳に追加

煮物、蒸し物の場合、出汁を基本に味噌や醤油を用いて味付けが行われる事が多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a new method for producing plum vinegar-including Miso paste that can use the fruit flesh of Japanese plum without waste as a raw material and provide plum vinegar-including Miso paste having excellent flavor and taste.例文帳に追加

原料である梅の実の果肉を無駄なく使用でき、更には風味や香りにも優れた新規な梅酢味噌の製造方法及び梅酢味噌を提供する。 - 特許庁

To produce a rice-miso, etc., having a good flavor by preventing a contamination with a harmful microorganisms such as Bacillus, etc.例文帳に追加

バチルス菌等の有害微生物による汚染を防ぎ、良好な風味を有する米味噌等を製造する。 - 特許庁

METHOD FOR PRODUCING FERMENTED SEASONING LIQUID HAVING MISO-LIKE FLAVOR, AND METHOD FOR PRODUCING FOOD USING THE SAME FERMENTED SEASONING LIQUID例文帳に追加

味噌風味を有する発酵調味液の製造方法とその発酵調味液を用いた食品の製造方法 - 特許庁

To obtain uncooked type, packed miso, good in flavor and alcohol-free, for instant miso soup by thermally sterilizing the miso under adequate conditions and adding granular, surface-treated seasoning.例文帳に追加

この発明は、適当な条件で味噌を加熱殺菌することと、表面処理した顆粒状の調味料を使用することにより、風味の良いアルコール無添加の生タイプの即席味噌汁用包装味噌を得ることを目的としたものである。 - 特許庁

Its characteristics are the combination of hard-to-chew vegetables such as root vegetables and bulbs, which are strong-tasting and harsh, and the flavor of lard and miso. 例文帳に追加

灰汁の強い根菜や球根を主とする噛み応えのある野菜、豚肉の脂や味噌の香りが特徴である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a new commodity having a Miso (fermented soybean paste) flavor in a seasoning for Sukiyaki, usable as a mixed seasoning.例文帳に追加

割り下として使用されるすき焼き用調味料において、味噌風味を備えた新規な商品を提供する。 - 特許庁

To obtain a miso(fermented soybean paste) food hard to get moldy and foul and having rich flavor by utilizing food wastes including soy cake and salted ume juice, and to obtain pickles by using the miso food.例文帳に追加

醤油粕、梅酢などの食品廃棄物を有効利用でき、またカビが生えたり腐ったりし難く、風味も豊かなみそ状食品、及びそれを用いた漬物を提供すること。 - 特許庁

To provide instant miso soup material excellent in preservability, with which tasty instant miso soup having soup stock flavor stronger than that of conventional one can be produced, and the flavor inherent in soup stock can be prevented from deteriorating with time: and to provide a composite container for the material.例文帳に追加

従来の即席みそ汁に比し、常にだし風味の強いおいしい即席みそを製造することができると共に、経時的にだし本来の風味の劣化を可及的に防止し得る保存性の高い即席みそ汁の素及びその複合容器を提供する。 - 特許庁

With a good flavor of soup stock as well as less vinegar and milder taste, tosazu is used for aemono (sliced fish, shellfish and/or vegetables mixed with a sauce such as miso or vinegar) with bland seafood. 例文帳に追加

三杯酢より酢の味やクセが弱く、また出汁のうまみが加わるため、淡白な魚介類などの和え物に用いられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for producing Tricholoma matsutake preserved in Miso (fermented soybean paste), capable of making Tricholoma matsutake edible in good state of fragrance and flavor throughout the year regardless of collection season.例文帳に追加

マツタケを採集時季に関係なく年中香気、風味のよい状態で食用できるようにした味噌漬の製造法の提供。 - 特許庁

Consequently, the objective cod roe processed food having a chewiness similar to that of Karasumi (dried and smoked mullet roe), a transferred fragrance, flavor and taste of Miso and a new taste is produced.例文帳に追加

これにより、からすみ風の歯ごたえがあり、味噌の香り、旨味、風味が移入された、あらたな風味のたらこ加工食品が創出される。 - 特許庁

In kneading miso, etc. in order to ease a peculiar smell of Laticauda semifasciata, a spice such as Japanese pepper, etc. is added to the mixture so that a refreshing flavor can be produced.例文帳に追加

味噌などと混和する際に、エラブ海蛇の特有の臭みを和らげるために、山椒などの香辛料を添加してさわやかな風味を出すこともできる。 - 特許庁

To provide a method for producing novel rapidly-fermented Miso-like food material having strong delicious taste, well-seasoned taste and rich feeling, and reduced in stuffy smell and astringent taste to have good taste and flavor.例文帳に追加

うま味、コク、濃厚感が強く、ムレ臭、収斂味が低減された、呈味、風味の良好な新規速醸型無塩味噌様食材の製造方法を提供すること。 - 特許庁

It is used for aemono (chopped fish, shellfish or vegetables, dressed with [miso or other] sauce) as it is or, like anchovies, used for stir-fried dishes such as fried rice, or for food boiled and seasoned as it increases savory (rich) when used as a hidden flavor. 例文帳に追加

生で和え物などにしたり、アンチョビのように加熱してチャーハンのような炒め物、また煮物などに隠し味として使うと料理のコクが増す。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Seasoning is based on soup stock, and fermented soybean seasonings, such as soy sauce and miso (bean paste) that includes a lot of umami (giving good taste) ingredients, in addition to salt for salty flavor. 例文帳に追加

調味は出汁を基本とし、塩味をつけるのには塩のほか、うま味を豊富に含んだ醤油、味噌などの大豆発酵調味料が基本的な調味料として用いられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for producing bean curd refuse-containing miso comprising imparting flavor, palate feeling and rough feeling at least the same as those of miso produced by using round soybeans popularly placed on the market to bean curd refuse and soybean meal containing a large amount of insoluble vegetable fibers, and converting the bean curd refuse and the soybean meal into aglycon-type isoflavone from glycidic isoflavone hard to be stably absorbed.例文帳に追加

不溶性植物繊維を多量に含むおから及び大豆ミールを、一般市販の丸大豆を使用して製造した味噌と同等以上の香り、食感、ザラツキ感を付与すると共に、安定吸収しにくいグリシド型イソフラボンからアグリコン型イソフラボンへと変換されたおから含有味噌を提供する。 - 特許庁

The dried Tricholoma matsutake absorbs water contained in the Miso and restores its flexibility to give a food which is a good food characteristic of Tricholoma matsutake, while loosing neither its fragrance nor flavor, having a good sense of touch by teeth and elasticity and rich in nutrient.例文帳に追加

乾燥したマッタケは、味噌の含有する水分を吸収して柔軟性を復活し、香気と風味が失なわれることなく、歯ざわり良く、弾力性のあるマッタケ特有の良品で栄養豊かな食品が得られる。 - 特許庁

To provide a gelidium jelly confectionery capable of ingesting dietary fibers and natural minerals, suitable as a beauty food, creating sweetness of Hizikia fusiforme and taste of miso and having refreshing flavor.例文帳に追加

本発明は食物繊維や天然ミネラルの摂取ができ、且つ美容食として適したトコロテン菓子を提供すると共にヒジキの甘さと味噌の風味が醸し出され、爽やかさと香りを有したトコロテン菓子を提供することを目的とする。 - 特許庁

A flaky food having improved palatability is produced by seasoning the raw meat and applying the flavor of grilled meat, the taste of fermented foods such as soy sauce and miso, spices such as pepper, kimchi and curry and various other tastes and flavors to improve the taste of the meat.例文帳に追加

前記食肉を予め調味加工し、焼肉味の香ばしさ、醤油、味噌などの発酵性食品の風味、トウガラシ、キムチ、カレーなどの香辛料その他の種々の風味を加えて食肉の風味を改善し、嗜好性を高めた削り節状食品を得る。 - 特許庁

The ratio of the content of the shrimp head to the whole amount of the salted shrimp guts is preferably <10 wt.%, a polysaccharide thickening agent may be added in order to adjust palate feeling, and an additive imparting taste selected from Kimchi taste, Perilla taste, Japanese horseradish taste, Chinese flavor, miso flavor and "jan" hot taste, may be appropriately added in order to adjust the taste.例文帳に追加

前記エビの頭部の内容物は、前記塩辛の全量に対する比率が、１０重量％未満とすることが望ましく、食感調整のために多糖類増粘剤を添加することが可能であり、食味を調整するために、キムチ味、シソ味、わさび味、中華風味、味噌味、ジャン辛味から選ばれる食味を付与する添加物を適宜添加することが可能である。 - 特許庁

To provide an epoch-making and practical method for producing seasonings, enabling a seasoning with an unconventional first flavor and ingredients to be produced, making it possible to comply with various requests while utilizing a conventional method for producing a soybean-based seasoning such as Miso (fermented soybean paste) or soy sauce.例文帳に追加

味噌や醤油等の既存の大豆を用いた調味料の製造工程を利用しつつ、これまでにない風味及び成分の調味料を製造可能とし、様々な要望に応え得る画期的かつ実用的な大豆を用いた調味料の製造方法を提供するものである。 - 特許庁

To provide a new seasoning having a cheese-like or cream-like new flavor, applicable as a material or the like for soup to a wide range without distinction of Japanese food and Western food, nutritionally superior to a fermented seasoning such as Miso (fermented soybean paste) and soy sauce, and having improved functionality or containing a material having new functionality; and to provide a method for producing the seasoning.例文帳に追加

チーズ様或いはクリーム様の新規な風味を有する調味料として、また、スープ用素材などとして、和食、洋食を問わず広範に適用でき、味噌や醤油などの醸造調味料より栄養学的に優れると共に機能性が向上又は新たな機能性を有する物質を含む新規な調味料及びその製造方法を提供する。 - 特許庁