「ACID TASTE」に関連した英語例文の一覧と使い方(2ページ目) - Weblio英語例文検索

The seasoned laver properly balanced in the acid taste and the sweet taste is provided by applying dripping a reasoning liquid for tasting to plate laver and subsequently spraying powdery vinegar.例文帳に追加

板海苔に味付けタレを塗布したのち、粉末酢を散布して、酸味と甘味のバランスが程良くした甘酢風味味付け海苔。 - 特許庁

To provide a method intended for improving flavor of unfavorable flavor components such as bitterness, acid taste, astringency, grassy smell and harsh taste contained in food.例文帳に追加

食品中含まれる苦味、酸味、渋み、青臭み、えぐみなどの好まれない風味成分の風味改善を行うことを目的とする。 - 特許庁

The agent for suppressing the deterioration of taste and flavor contains rosmarinic acid or rosmarinic acid and an antioxidant as active components and the method for suppressing the deterioration of taste and flavor comprises the compounding of the treating object with rosmarinic acid or rosmarinic acid and an antioxidant.例文帳に追加

すなわち香味劣化抑制剤についてはロスマリン酸又はロスマリン酸と抗酸化剤を有効成分とし、香味劣化抑制方法については、対象物にロスマリン酸又はロスマリン酸と抗酸化剤を配合することを特徴とする。 - 特許庁

The air curtain 24 thereby prevents medical powder included in the medical powder flow 23, from sticking to the tongue surface, the oral cavity inner surface, or the like, and the medical powder can be comfortably inhaled without sensing unnecessary taste such as sweet taste, salty taste, acid taste or bitter taste.例文帳に追加

これにより、薬粉流２３に含まれる薬粉が舌の表面、口腔の内面等に付着するのをエアカーテン２４によって防止でき、不必要な甘味、塩味、酸味、苦味等の味覚を感じることなく、快適に薬粉を吸入することができる。 - 特許庁

The nutritional supplement and the gastrointestinal preparation include isoflavone and/or isoflavone glucoside, hot-taste material, bitter-taste material or acid-taste material, Tienchi ginseng, and cholic acid, and/or scymnol and/or scymnol ester.例文帳に追加

この出願発明は、イソフラボンおよび／またはイソフラボン配糖体と、辛味物質、苦味物質又は酸味物質と、田七人参、およびコール酸、および／またはシムノールおよび／またはシムノールエステルを含む栄養剤、消化器剤に関する。 - 特許庁

At present, the taste blending the salty-sweet taste of sauce and the acid taste of mayonnaise is preferred by some consumers and in many shops serving kansaifu-okonomiyaki, mayonnaise is popular. 例文帳に追加

現在、ソースの甘辛さとマヨネーズの酸味の合わさった味が一定層の消費者に好まれていることから、関西風お好み焼きを供する多くの店ではマヨネーズが使用される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a technique for enhancing taste of inosinic acid as a taste ingredient derived from dried fish without increasing the use amount of dried fish or adding a large amount of nucleic acid-based seasonings.例文帳に追加

魚節使用量を増やしたり核酸系調味料を多量に添加することなく、魚節由来の旨味成分であるイノシン酸の旨味を増強できる技術を提供する。 - 特許庁

To provide a vinegar having reduced unpleasant taste without changing characteristic taste of vinegar in spite of a high amino acid content.例文帳に追加

アミノ酸を高濃度で含有する食酢であるにも関わらず、食酢本来の味を変えることなく雑味を低減した食酢を提供すること。 - 特許庁

This taste improver as a seasoning material improving drink taste is obtained by concentrating an acetic acid fermented product until change is produced in the color tone.例文帳に追加

酢酸発酵物を、その色調に変化が生じるまで濃縮することによって、飲料の呈味を改善する調味素材を提供する。 - 特許庁

The oral drug composition which conceals an unpleasant taste contains donepezil hydrochloride having an unpleasant taste and alginic acid and a salt thereof.例文帳に追加

不快な味を有するドネペジル塩酸塩およびアルギン酸並びにその塩を含有する事により不快な味を隠蔽した経口薬剤組成物。 - 特許庁

The salty taste enhancer contains phosphoric acid and/or phosphate as active ingredients.例文帳に追加

塩味強化剤は、リン酸及び／又はリン酸塩を有効成分として含有させたものである。 - 特許庁

a South African globular fruit with brown leathery skin and pithy flesh having a sweet-acid taste 例文帳に追加

茶色い革質の皮と甘酸っぱい髄のある果肉をもつアフリカ南部の球状の果物 - 日本語WordNet

Taste of mikan depends upon the contents of sugar and acid and their balance, and the thickness of carpel. 例文帳に追加

ミカンのおいしさは、含まれている糖と酸の量・バランスやホロの薄さなどによって決まる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Katsuobushi contains a large amount of inosinic acid (the source of its good taste), so it's often used as a seasoning in Japan. 例文帳に追加

うま味成分のイノシン酸を多量に含有し、調味料として好んで用いられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Amazake with no added sugar has a natural sweetness and a slightly sour taste due to lactic acid. 例文帳に追加

砂糖を加えないものは自然な甘さがあり、乳酸のほのかな酸味もある場合が多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a covered powder improved with a tableting property and a bitter taste of a branched-chain amino acid powder.例文帳に追加

分岐鎖アミノ酸粉体の打錠性及び苦味を改善した被覆粉体の提供。 - 特許庁

To obtain a solid composition keeping good taste and flavor even by incorporating chlorogenic acid, a chlorogenic acid analog or one of their salts in a high concentration.例文帳に追加

クロロゲン酸、クロロゲン酸類縁体又はそれらの塩を高濃度含有しても香味の良好な固形状組成物の提供。 - 特許庁

To provide a method for diminishing the acid taste/acid odor of raw- type instant noodles as a problem of such noodles without affecting the other flavor thereof, noodle quality, noodle-making process, etc.例文帳に追加

生タイプ即席麺類の問題点である酸味酸臭を、他の風味や麺質、製麺性等に影響を与えずに低減する。 - 特許庁

To obtain a capsaicinoid substance not having hot taste at a low cost in a short time and in large quantities by reacting vanillyl alcohol with a fatty acid ester, a triacylglyceride and/or a fatty acid utilizing an inverse reaction with a lipase.例文帳に追加

安価にしかも短時間に新規カプサイシノイド様物質を大量生産するための合成法を開発すること。 - 特許庁

To provide a beverage composition reducing irritant acidic taste of acetic acid forming a main ingredient of vinegar, having favorable acidic taste, and easy to drink.例文帳に追加

本発明は、食酢の主成分である酢酸の刺激性酸味を緩和し、良好な酸味を有する飲みやすい酢飲料組成物を提供する。 - 特許庁

The flavor improver enables especially unpleasant smell reduction of alcoholic beverage, favorable flavor enhancement, maturing feeling impartation, taste enhancement, acid taste reduction, and adjustment of solution pH.例文帳に追加

特に、アルコール飲料の不快臭低減、好ましい香りの増強、熟成感の付与、呈味の増強、酸味の低減、溶液ｐＨの調整などが可能となる。 - 特許庁

The yeast extract in the present invention has remarkably thick taste, as compared with yeast extract to which glutamic acid is added as an additive.例文帳に追加

本発明の酵母エキスは、グルタミン酸を外添した酵母エキスに比べ、味の厚みが顕著である。 - 特許庁

STABILIZED POWDERY PHYTIC ACID COMPOSITION, ITS PRODUCTION METHOD AND FOOD TASTE QUALITY IMPROVER USING THE COMPOSITION例文帳に追加

安定な粉末状フィチン酸組成物、その製造法及びそれを用いた食品の風味品質改良剤 - 特許庁

The selection may be performed by using formed quantity of succinic acid or formed quantity of taste amino acids as the selection basis.例文帳に追加

さらに、コハク酸生成量や呈味性アミノ酸生成量を基準として選択することもできる。 - 特許庁

This aluminum acetylsalicylate-containing composition is a solid composition consisting of aluminum acetylsalicylate and a substance showing an acid taste and exhibiting the good taking property.例文帳に追加

アセチルサリチル酸アルミニウムと酸味を呈する物質からなる服用性の良好な固形組成物 - 特許庁

Various ferulic acid amides are used as stimulating compounds having a pungent taste-generating effect and flavor compounds.例文帳に追加

辛味発生効果を有する刺激化合物および香味化合物としての種々のフェルラ酸アミドの使用。 - 特許庁

The liquid agent for preventing the taste quality change of the glucuronolactone-containing solution contains at least any one of the hydrochloric acid or phosphoric acid.例文帳に追加

塩酸及びリン酸の少なくともいずれかを含有したことを特徴とするグルクロノラクトン含有溶液の味質変化防止液剤である。 - 特許庁

To provide a low pH food free from bringing unwanted acid taste and acid smell when eating, and spoiling no excellent flavor of food itself.例文帳に追加

喫食時に余計な酸味・酸臭が感じられず、食品自体の良好な風味が損なわれることのない低ｐＨの食品を提供すること。 - 特許庁

This preparation for skin is characterized by comprising isoflavone and/or an acylisoflavone and/or an isoflavone glycoside and a pungent taste substance, bitter taste substance or sour taste substance and not containing cholic acid, scymnol and a scymnol ester.例文帳に追加

この出願発明は、イソフラボンおよび／またはアシルイソフラボンおよび／またはイソフラボン配糖体、および辛味物質、苦味物質又は酸味物質を含み、コール酸、シムノール、シムノールエステルを含まない皮膚用剤に関する。 - 特許庁

To provide an oral liquid preparation comprising tranexamic acid and a sweetening agent that accomplishes all of (1) stabilization of tranexamic acid, (2) prevention of formation of sugar cement (deposition of sugar on a container mouth) and (3) masking of the bitter taste of tranexamic acid.例文帳に追加

トラネキサム酸と甘味剤を含有する経口液剤において、（１）トラネキサム酸の安定化、（２）シュガーセメント防止および（３）トラネキサム酸の苦味マスキングを同時に達成する。 - 特許庁

The bitter taste of an amino acid having bitter taste or a food composition containing the amino acid is reduced by using an extract of an algae, Caulerpa racemosa, as an active component.例文帳に追加

カウレルパ ラセモサ（Ｃａｕｌｅｒｐａ ｒａｃｅｍｏｓａ）藻類抽出物を有効成分として含有することをにより、苦味を呈するアミノ酸、又は、これを含有する食品組成物の苦味が低減された。 - 特許庁

To provide a method for improving quality of taste of food and drink through improving unfavorable quality of taste derived from amino acid and nucleic acid while maintaining flavor of the food and drink so as to make aftertaste refreshing.例文帳に追加

飲食品の風味を良好に維持しつつ、アミノ酸や核酸に由来する好ましくない味質を改善して、すっきりとした後味にすることができる飲食品の味質改善方法を提供する。 - 特許庁

METHOD FOR PREPARING EXTRACTION LIQUID OF ABUNDANT AMINO ACID AND HOT TASTE COMPONENT (CAPSAICIN) CONTAINED IN BREWED VINEGAR BY IMPREGNATING RED PEPPER INTO THE BREWED VINEGAR AND EXTRACTING AND MIGRATING THE HOT TASTE COMPONENT例文帳に追加

醸造酢に唐辛子を漬込みすることで、辛味成分を抽出移行し、醸造酢に豊富なアミノ酸と辛味成分（カプサイシン）を含んだ抽出液を作る。 - 特許庁

Raw material fish is dissected in a frozen or semi-frozen state to depress an enzymatic action and leave a nucleic acid-based taste ingredient (inosinic acid).例文帳に追加

原料魚肉を凍結あるいは半凍結状態で解体処理を行うことにより、酵素作用を抑制し、核酸系旨味成分（イノシン酸）を残存させる。 - 特許庁

To provide a method for reducing the bitter taste of menthol mixed with a product containing edible acid such as citric acid, such as candy and chewing gum.例文帳に追加

クエン酸などの食用酸を含有するキャンディーやチューインガムなどの製品中に配合される、メントールの苦味を低減する方法を提供する。 - 特許庁

The method for reducing the bitter taste of menthol in the product containing edible acid such as citric acid includes addition of a menthol-containing emulsified perfume composition.例文帳に追加

メントールを含有する乳化香料組成物を添加することで、クエン酸などの食用酸を含有する製品中のメントールの苦味を低減する。 - 特許庁

To obtain an amino acid-containing composition fully securing sense and preservation stabilities through lowering or reducing strange taste/flavor such as bitterness derived from the amino acid.例文帳に追加

アミノ酸に由来する苦味等異味・異風味を低減又は緩和し、官能、保存安定性を十分確保したアミノ酸含有組成物を提供する。 - 特許庁

In the production method for the food and beverage containing acetic acid with reduced acid taste and odor, a food and beverage containing acetic acid contains monoethyl succinate up to 4-140 ppm or preferably, 10-50 ppm and also provided is the food and beverage containing acetic acid with reduced acid taste and odor produced by the method.例文帳に追加

本発明は、酢酸含有飲食物に対して、コハク酸モノエチルを４〜１４０ｐｐｍ、好ましくは１０〜５０ｐｐｍとなるように含有させることを特徴とする、酸味酸臭が低減された酢酸含有飲食物の製造方法、ならびに、該方法により製造された酸味酸臭が低減された酢酸含有飲食物を提供するものである。 - 特許庁

To provide acid seasoning mixed with garlic, decreased in stimulation such as pungent taste, and having excellent flavor.例文帳に追加

にんにくを配合し、辛味などの刺激が低下し、良好な風味を有する酸性調味料を提供する。 - 特許庁

PERORAL LIQUID COMPOSITION CONTAINING SULFODEHYDROABIETIC ACID HAVING ADJUSTED PARTICLE SIZE AND REDUCED IN BITTER TASTE例文帳に追加

粒子の大きさが調節されたスルホデヒドロアビエチン酸を含有した苦味が低減された経口用の液状組成物 - 特許庁

The taste improver for the milk-added tasty beverage comprises an ester of gallic acid represented by the formula (wherein, R is 1-12C alkyl).例文帳に追加

没食子酸エステルからなることを特徴とする乳添加嗜好飲料の呈味改善剤である。 - 特許庁

To provide an ω-3 fatty acid-containing food with little smell and taste of fish.例文帳に追加

ω-3脂肪酸を含む魚油を含む食品において、魚の臭い及び／風味に乏しい食品を提供する。 - 特許庁

A new lactic acid bacterium is isolated from crucian sushi which is a Japanese traditional food and has good taste.例文帳に追加

乳酸菌は日本の伝統食品であり食味良好な鮒寿司から単離された新規乳酸菌である。 - 特許庁

The oral medicinal composition comprises a medicine having a disagreeable taste and carmellose calcium and/or a methacrylic acid copolymer.例文帳に追加

不快な味を有する薬物とカルメロースカルシウム及び／又はメタクリル酸コポリマーを含有する経口医薬組成物。 - 特許庁

To provide fermented food having favorable taste and scent and fermented with lactic acid without interposing milk components.例文帳に追加

乳成分を介在させずに、乳酸発酵された好ましい味や臭いの発酵食品を提供することである。 - 特許庁