「けずりぶし」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

削り粉（けずりこ）とは、カツオ・サバ・イワシなどの節類を削って削り節を作る時に出てくる細かい粉末を集めたものである。例文帳に追加

"Kezuriko" are gleanings of powder which is left over after dried fishes (such as a dried bonito, dried blue mackerel, and dried sardines) are chipped off to produce "kezuribushi" (shaved pieces).  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

生臭さがなく香りが非常によい鰹節削りやまぐろ節削等の魚節削りの提供。例文帳に追加

To provide flakes of dried fish such as dried bonito flakes and dried tuna flakes free from fishy smell and having extremely good flavor. - 特許庁

干した鰹を削った削り節という食品例文帳に追加

a type of food consisting of shavings of dried bonito, called {'kezuri-bushi'}  - EDR日英対訳辞書

削り節本来のうま味が損なわれないようにする。例文帳に追加

To make a flavor characteristic of flakes of dried bonito not be impaired. - 特許庁

削り節の製造方法とそれに用いる加熱装置例文帳に追加

METHOD FOR PRODUCING FLAKES OF DRIED BONITO AND HEATER USED THEREFOR - 特許庁

対する「枯節」は「かつお・かれぶし」で、「かつおぶし削りぶし」の原料。例文帳に追加

Meanwhile, 'karebushi' is, in the list of product contents, expressed as 'katsuo-karebushi,' and it's used as the material of 'katsuobushi kezuribushi' (extra-high-quality shaved pieces of katsuobushi).  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

魚節削りは、炭火で焼成された魚節を削って形成されている。例文帳に追加

The dried fish flakes are produced by shaving a dried fish broiled over charcoal. - 特許庁

味付き削り節は、魚節を薄片状に切削して得られた削り節１０を、気中で浮遊させ、浮遊状態の削り節１０に調味液２０を噴霧して、削り節１０の表面及び内部に浸透させ、その後、全体を乾燥させて得られる。例文帳に追加

This method for producing the seasoned dried fish shavings comprises obtaining dried fish shavings 10 obtained by cutting fish flake to a flake shape, floating in air, spraying a seasoning liquid 20 to the dried fish shavings 10 in a floating condition to penetrate into the surface and inside of the dried fish shavings 10, and drying the whole. - 特許庁

すべての具に竹串を刺し、上に「削り粉」と呼ばれるイワシの削り節や鰹節、青海苔をかけて食べる。例文帳に追加

All the ingredients are skewered with bamboo sticks, and when eaten, the Oden is sprinkled with green laver and shavings of dried sardines or dried bonito called 'kezuri ko' (dried fish powder).  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

削り節と等しい厚さで表裏面が平坦な板状の従来の削り節に比べ、表面積が大きく薄い箇所が部分的にある。例文帳に追加

Parts large in surface area and thin partially exist in comparison with the plate type conventional dried bonito flakes equal in thickness to the dried bonito and flat in front and back surfaces. - 特許庁

そして、上記搬送体３で削り節２を装置１内に搬入し、装置１に搬入された削り節２を備長炭７で加熱する。例文帳に追加

Flakes of dried bonito are delivered to the heater 1 and the flakes 2 of dried bonito delivered to the heater 1 is heated by the Bincho charcoal 2. - 特許庁

シート状削り節の強度によらず、巻き取り可能なシート状削り節の製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide a method for producing sheet-like flakes of dried bonito, which is capable of being rolled up, regardless of strength of sheet-like flakes of dried bonito. - 特許庁

表面が少し乾いてきたら削り節少々を輪状に振る。例文帳に追加

When the surface dries a little, sprinkle some shavings of dried fish in a circular manner.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

この器械は正式名称を小倉式鰹節削り器という。例文帳に追加

This device's formal name is 'ogurashiki katsuobushi kezuriki (Ogura-style cutter box for katsuobushi).  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

静岡県の一部では、イワシ削り節がよく用いられる。例文帳に追加

In a part of Shizuoka Prefecture, kezuribushi of iwashi (shavings of dried sardines) are popularly used.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

昔は、各家庭に「鰹節削り器」があり、使用する直前に鰹節を削っていた。例文帳に追加

In the past, each Japanese household used to have a 'katsuobushi kezuriki' (a cutter box for katsuobushi), since it was necessary to shave the katsuobushi with it just before cooking it.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

一般家庭で使用されている鰹節削り器であっても、削り節として使用上最適とする長さの花弁状削り節が容易に得ることが出来るようにした、仕上げ節を最適状態に削ることが出来るようにするための加工方法の提供を図る。例文帳に追加

To provide a processing method which enables even a dried bonito shaver used in an ordinary home easily obtain to petaloid dried bonito shavings of length that are most suitable in use as dried bonito shavings and to shave a finished dried bonito to an optimum state. - 特許庁

様々な需要に応えるため、量などを違えた様々な削り節が市販されている。例文帳に追加

Today, various amounts (or kinds) of kezuribushi are put on the market to meet various consumer demands.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

本発明は、味、香りが良好な魚節削りの製造方法を提供することを目的としている。例文帳に追加

To provide a method for producing dried fish flakes having good taste and smell. - 特許庁

出し用、食用の両方に良好に使用できる魚節削りを提供すること。例文帳に追加

To provide a dried fish flaker favorably usable to make flakes for making broth or to eat. - 特許庁

美味しく、薄く大きく削れ、確実に殺菌できる鶏の胸肉の削り節ができる。例文帳に追加

To obtain the dried shavings of a chicken chest meat which are delicious, can be cut thinly and largely, and can be sterilized surely. - 特許庁

削り刃の交換、調整の容易となる替刃方式鰹節スライサーを提供する。例文帳に追加

To provide a blade-replacing type dried bonito slicer which is facilitated in the replacement and adjustment of a cutting blade. - 特許庁

そうざいとしてそのまま食べられる調味液で味付けされた削り節を提供する。例文帳に追加

To provide dried-fish slices edible as it is as a daily food, and seasoned with a seasoning liquid. - 特許庁

生臭さがなく香りがよい魚節削りを提供することを課題とし、また、魚節を削ったものをほぼ均一に効率よく焼くことができる魚節削りの焼成方法及び焼成装置を提供すること。例文帳に追加

To provide dried fish shavings having no fishy smell and good flavor, to provide a method for baking the dried fish shavings capable of efficiently and almost uniformly baking the shaved product of the dried fish, and to provide a baking apparatus. - 特許庁

昆布と削り節（鰹節、鯖節など）をベースに、炒り子（うるめいわしなど）、椎茸、エビなどを合わせるなど、各店で工夫が凝らされる。例文帳に追加

Therefore, each shop develops its own original soup broth adding various ingredients such as small dried sardines (round herring big-eye sardines, etc.), Shiitake mushrooms, shrimp, etc. to the basic ingredients, kelp and shavings of dried fish (dried bonito, dried mackerel, etc.).  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

味付け工程と、焙燻加熱工程と、乾燥工程と蒸煮または焙焼工程で鶏の胸肉の削り節を製造する。例文帳に追加

The dried shavings of the chicken chest meat are produced through a seasoning process, a roasting/heating process, a drying process, and a cooking or roasting process. - 特許庁

削成した魚節削りを、チップ状に裁断した昆布とともに、醤油、砂糖、食塩およびみりんを適宜混合した調味液と攪拌混合し、味付魚節削りを得る。例文帳に追加

The shaved dried fish pieces are mixed with chip-like cut tangle pieces and a seasoning solution comprising a suitable mixture of soy sauce, sugar, salt and mirin (sweet rice wine for seasoning) to obtain the seasoned dried fish shaves. - 特許庁

ヒスタミンに対してアレルギー症状を発する人にとっても安心して食することのできる削り節を製造し、また保存性がよく、旨み成分を多く含んでいる削り節状食品を製造することである。例文帳に追加

To provide a food with the form of a dried bonito flake having high preservability, rich in delicious components and safely servable to a person causing allergic syndrome with histamines. - 特許庁

ちなみに「荒節」は一括表示では「かつお・ふし（原産国）」と称され「かつお削りぶし」の原料となる。例文帳に追加

Incidentally, 'arabushi' is, in the list of product contents, expressed as 'katsuo-fushi' with the country origin shown next, and it's used as the material of 'katsuo kezuribushi' (high-quality shaved pieces of katsuobushi).  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

大正時代に広島県福山市の富士ワ安部商が紙袋で包装して出荷する削り節を考案した。例文帳に追加

In the Taisho period, the Fujiwa Abe Store in Fukuyama City, Hiroshima Prefecture, devised a way to wrap the kezuribushi in a paper bag for shipping.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

風味を保つことのできる削り節の研究が続けられ、1969年（昭和44年）ににんべんが発売したのが「フレッシュパック」である。例文帳に追加

The research and development continued for a kezuribushi that could retain its savory aspect, and in 1969 the Ninben Co., Ltd., released the product called 'Fresh Pack.'  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ゆえに大ヒットとなり、他社から同様の製品が発売され、日本の家庭から鰹節削り器を駆逐していった。例文帳に追加

Consequently, it became a red-hot product; other companies released similar products, which drove the katsuobushi kezuriki (a cutter box for katsuobushi) from the Japanese household.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また、削節を佃煮にしたものや醤油であえたものはおかかと呼ばれ、おにぎりの具として人気がある。例文帳に追加

The katsuobushi that is boiled down in (or tossed with) soy sauce is called "okaka," and this is popular as a stuffing for rice balls.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

カツオを原料とした削り節の小袋（かつおパックという商品名）が家庭で手軽に使える商品として、ヒット商品となった。例文帳に追加

Small packets of shavings of dried bonito have become a hit under the brand name of "katsuo pack" (literally, packages of dried bonito) as a convenient item for use at home.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

味付魚節削りを透水性の小袋であるティーバッグに充填し、だしの素であるうどん用つゆの素を形成する。例文帳に追加

The seasoned dried fish shaves are packed into small water-permeable tea bags to form the seasoning for the soups of noodles. - 特許庁

需要が低くて有効に販売されていない余剰な胸肉を有効に利用して、美味な削り節を安価に製造する。例文帳に追加

To provide a method for producing shavings of dried chicken, capable of producing the tasty shavings at a low cost, by effectively utilizing surplus chicken breast which is not effectively marketed because its demand is poor. - 特許庁

蒸煮工程を行なうことなく、粉末状にしても花削りのような風味を有する魚節の製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide a method for producing a dried fish without performing a steam cocking process, having a flavor like a shaven dried fish even on making it as a powdery state. - 特許庁

更に、前記魚節類が、鰹節、宗田節、煮干、鯖節、メジ節、及びそれらの節削り、節生産過程ででる副産物、又はこれらの混合物から選ばれた少なくとも１種以上であることが好ましい。例文帳に追加

The dried fishes are preferably at least one selected from dried bonito, dried frigate mackerel, dried sardine, dried mackerel, dried young tuna, their shaved ones, by- products in dried fish production and their mixtures. - 特許庁

魚節削りの製造方法は、魚節１を粗く粉砕して粒状の魚節粉砕物２に形成し、この魚節粉砕物２に被膜３を形成して、魚節粉砕物２の水分、香りを閉じ込め、この被膜３が施された魚節粉砕物２を鱗片状に削るものである。例文帳に追加

This method for producing dried fish flakes comprises roughly crushing a dried fish 1 to form granular dried fish chips 2, forming coats 3 on the dried fish chips 2 to enclose moisture and smell of the dried fish chips 2 and cutting the dried fish chips 2 coated with the coats 3 into scales. - 特許庁

この鰹節削り器は、大工道具の鉋を刃を上向きにして小箱に据え付けたもので、小箱には引き出しがついており、削った鰹節が取り出せるようになっている。例文帳に追加

This implement, converted from a carpenter's plane, had a small box in which the blade was positioned upward, and the small box had a drawer from which the shaved katsuobushi pieces were removed.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

かつては、鰹節と呼び、広く流通していたが、かつお以外を原料とするものまで混じっていたことから、商品としての誤解を避けるため、「削り節」と呼ぶこととなった。例文帳に追加

Formerly, it had been popular under the name of "katsuobushi" which meant literally "shavings of dried bonito," but since the term was often used to include products of fish other than bonito, it became to be called "kezuribushi" (shavings of dried fish) in order to avoid misunderstanding caused by its name.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

魚節から切削して得られた当初の薄片形状を維持し、多目的に使用可能であって、且、調理の迅速化に役立つとともに、量産性に優れている味付き削り節、及び、その製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide seasoned dried bonito shavings retaining an initial flake shape obtained by cutting fish flake, usable in many purposes, helpful to speed up cooking and excellent in mass production, and to provide a method for producing the seasoned dried fish shavings. - 特許庁

その後、鉋の刃を上にしたカツオブシを削る鰹箱（かつばこ）、または前述のスライサーのような状態にした大鉋の上で滑り止めとして布巾などを被せた氷を滑らせ、削り落ちてきたものをすくうようになる。例文帳に追加

Then, it is changed to slide ice, which is covered with a dish towel to prevent slipping, on a katsubako (Japanese food slicer) normally used for slicing dried bonito of which blade of plane is facing upward or a large plane can be used placed in same position as that of the above-mentioned slicer and dropped shaved ice is scooped up.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

卵に火が通ったらひっくり返し、卵の面にソース(調味料)を塗り(出来ればハケが好ましい)、好みでその上に青海苔、削り節粉、いか粉を振る。例文帳に追加

When the eggs are cooked up, turn it over, coat the egg surface (if possible, using a brush) with the sauce (seasoning) and sprinkle it with aonori-ko, shavings of dried fish and squid powder, if you like them.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

段差刃23の短刃25および長刃26に対応した凹凸状の第１の切削面Ｂおよび第２の切削面を有する略板状の削り節を製造できる。例文帳に追加

A roughly plate type dried bonito flakes having irregular first cutting surface B and second cutting surface corresponding to the short blade 25 and the long blade 26 of the stepped blade 23 can be manufactured. - 特許庁