「お酒のにおい」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

野菜で,くさい臭いのするものと酒例文帳に追加

bad smelling vegetables and liquor  - EDR日英対訳辞書

白酒（しろざけ）とは、雛祭りにおいて祝いのために出される酒のことを指す。例文帳に追加

Shirozake refers to a sake served to celebrate the Hinamatsuri (the Doll's Festival).  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

まだ酒を口に含まず、酒の表面から鼻先へ匂い立つ香。例文帳に追加

Fragrance that is sensed before putting sake into the mouth coming from the surface of sake to the nose  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

彼はいつも酒のにおいをぷんぷんさせている.例文帳に追加

He always reeks of sake [alcohol].  - 研究社 新和英中辞典

やがて朝廷の日本酒の歴史朝廷による酒造り（みきのつかさ）において酒が造られていた日本酒の歴史朝廷による酒造りにも、日本酒の歴史朝廷による酒造りにはまだ女性も含まれていたが、時代を下るにつれ酒造りはしだいに男性の仕事になっていった。例文帳に追加

The Miki no Tsukasa (the office in charge of the brewing of sake and vinegar) brewed sake at the Imperial Court in and after the Asuka period, and the sakabe (the section in charge of sake brewing) still had some female personnel at that time, but sake brewing gradually became a men's job as time went by.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

どの分野の酒でもあてはまる点も多いが、このページでは日本酒を念頭において記する。例文帳に追加

Although shuppinshu has many points which come under other alcoholic beverages, this article particularly refers to Japanese sake.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また、町中の小売業としての酒屋については、江戸においては升酒屋（ますざかや）といった。例文帳に追加

A sakaya as a retail shop in towns was called masu-zakaya (masu: indicates a wooden box for measuring an amount of sake) in Edo.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

これが日本酒へも伝播し、日本酒においても辛口ブームに火がついたのである。例文帳に追加

This hit affected sake and sparked the boom of dry sake.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

流通酒は消費者に「飲まれる」ことを念頭において酒質が造られる。例文帳に追加

As for the quality, ryutsushu is brewed, bearing in mind that it is 'drunk' by consumers.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

酒類の処理装置において、短時間、低コストで酒類の風味を充分に引き出すことの出来る酒類処理装置の提供。例文帳に追加

To provide a wine treatment unit enabling wine flavor to be fully elicited in a short time at low cost. - 特許庁

あの人はいつも酒の匂いをプンプン匂わしている例文帳に追加

He always reeks of wine.  - 斎藤和英大辞典

吟醸系（吟醸酒・純米吟醸酒・大吟醸酒・純米大吟醸酒）と非吟醸系（それ以外の酒）は、この過程において以下の二つの点で造り方が分かれる。例文帳に追加

Ways of producing ginjo system (ginjoshu, junmai ginjoshu, daiginjoshu and junmai daiginjoshu) and non-ginjo system (other than above-mentioned) sake differ in the following two points in this stage.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

いずれの新成人も酒の臭いがしていたという。例文帳に追加

It was reported that all of these new adults smelled of alcohol.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

四段掛け（よんだんがけ/よだんがけ）とは、おもに日本酒普通酒などにおいて、醗酵が完了する直前に、日本酒日本酒度や日本酒甘辛度を微調整する目的で、酵素剤によって糖化した少量の蒸米を加えることである。例文帳に追加

Yondangake (or Yodangake) means to add a small amount of steamed rice that has been saccharified by enzymes at the last stage of fermentation for in order to slightly adjust the alcohol level or mildness or dryness of the sake.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

めまいがし、鼻が酒の臭いでひりひりしたと、述べた。例文帳に追加

She stated that she felt dizzy and her nose burned from the smell of liquor. - 旅行・ビジネス英会話翻訳例文

彼はいつも酒の匂いをプンプンさしている例文帳に追加

He always reeks of wine.  - 斎藤和英大辞典

朝酒は嬶｛かかあ｝を質に置いても飲め例文帳に追加

One will go all lengths for a morning draught.  - 斎藤和英大辞典

祭礼においては、祭る側の参加者も神酒を頂くことが多い。例文帳に追加

In rites and festivals, participants on the enshrining side also usually receive miki.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

これにより酒は常温においても長期間の貯蔵が可能になる。例文帳に追加

Through this processing, it becomes possible to store sake for a long period at a natural temperature.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

正式の日本料理において,三度目の酒に添えて進める肴例文帳に追加

Japanese food served formally from a common bowl, called 'torizakana'  - EDR日英対訳辞書

電解槽１において日本酒５の電気分解が行なわれる。例文帳に追加

The electrolysis of Japanese Sake (rice wine) 5 is carried out in an electrolytic bath 1. - 特許庁

低アルコール清酒において問題とされるダイアセチル臭発生の危険性、および原酒の火落ち菌による変敗の危険性を減じ、低アルコール清酒において感じられる「水っぽさ」がなく、コクがあり、好ましい酒質を備えた低アルコール清酒の製造法を提供する例文帳に追加

To provide a method for producing refined sake having low alcohol content, in which risk of occurrence of diacetyl odor which becomes a problem in low-alcohol refined rice wine and risk of deterioration of raw sake due to Bacillus saprogenes are reduced, free from pissy feeling in low-alcohol refined sake, full of body and having preferable sake quality. - 特許庁

現在では、酒造りにかかわる者はすべて酒造技能者と呼ばれているが、酒造技能検定において一級酒造技能士を持つ者が杜氏となっていることが多い。例文帳に追加

People who are involved in sake brewing are all called a brewing technician at present, and most toji are certificated as the First Grade brewing technician by the Sake Brewing Proficiency Test.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

低グルテリン米を用いた清酒製造において、従来問題の特異香や低い酒化率を解消し、良好な酒質及び酒化率の増加を実現する。例文帳に追加

To solve conventional problems of peculiar offensive smells and low alcohol conversion ratio, when a refined rice liquor (Sake) is produced by using low-glutelin rice and realize good quality of the liquor good and increase of the alcohol conversion ratio. - 特許庁

色、香り及び味等において従来の清酒とは異なり、赤紫色に着色した、赤ワイン風の香り及び味を有する清酒の製造。例文帳に追加

To obtain reddish purple-colored Japanese wine differing in color, smell and taste from conventional Japanese wines, namely, having red wine-like smell and taste. - 特許庁

東洋においては、日本酒だけでなく、他の酒類や味噌、みりん、醤油など多くの食品に麹が使われている。例文帳に追加

In the East, koji is used for many food products, not only for sake, but also for other liquors, bean pastes, mirin (sweet cooking rice wine), soy sauces and, etc.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

中世の日本においては、大和国や河内国の大寺院が造る僧坊酒が日本の酒の中心であった。例文帳に追加

Soboshu made in the large temples located in the Provinces of Yamato and Kawachi was the predominant kind of sake in the medieval Japan.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

日本酒、焼酎、梅酒等のカップ酒に使用するためのカップ酒用容器であって、中蓋の開封後においても、外蓋の着脱によりいつでもで容器の密封・開封をすることができるカップ酒用容器カップを提供する。例文帳に追加

To provide a container for cup liquor which is used for cup liquor such as japanese "sake", white distilled liquor and ume liquor, and to provide a container cup for drinking cup of liquor capable of sealing and opening the container at any time by attaching/detaching an outer lid even after the inner lid is opened. - 特許庁

酒造り職人の食卓において、日本酒の仕込み期間中の納豆は禁忌とされている所以である。例文帳に追加

This is the reason why eating natto is prohibited for sake brewing professionals during the preparation period for the sake brewing.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

梅酒の製造方法において、とくに梅本来の香とキレがあり、且つ深紅色を呈する梅酒の製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide a method of producing plum wine that has an aroma and sharpness in the nature of plum, and is in crimson color. - 特許庁

エステル化触媒の存在下で酒をエステル化する酒の熟成方法において、該エステル化反応は超臨界二酸化炭素雰囲気において酒のエステル化作用を行い、熟成時間を大幅に短縮させることを特徴とする酒の熟成方法である。例文帳に追加

In the method for aging an alcoholic liquid, in which the alcoholic liquid is esterified in the presence of an esterification catalyst, the esterification reaction of alcoholic liquids is carried out in supercritical carbon dioxide, so as to significantly reduce the time required for aging alcoholic liquids. - 特許庁

出品酒は、原料、製法などすべての面において最高の選択肢を採用するため、出来上がりは高級酒である。例文帳に追加

As shuppinshu is made with the best choices in all process including materials and brewing method, the finished product is a high-class sake.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

これらの清酒は、液化仕込みによる清酒の製造方法において、仕込み時にトランスグルコシダーゼとプルラナーゼを添加することにより得られる。例文帳に追加

These refined rice wines are obtained by adding transglycosidase and pullulanase at preparation of a refined rice wine production method of liquefactive preparation. - 特許庁

本来は酒蔵において酒質が出荷できる品質を満たしているかをチェックするための官能検査である。例文帳に追加

Kikizake originated as a sensory evaluation conducted at sake breweries to decide whether the sake quality is eligible for shipping.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

これによって地方においても酒の大量生産が可能になり、さらに地酒文化を花開かせることにつながっていく。例文帳に追加

This made the mass production of sake possible in local regions, which led to the further prosperity of jizake culture.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

清酒製造にかかる清酒の濾過において、濾過装置を二系統準備する必要がないように、濾過方法を高効率化、高性能化する。例文帳に追加

To provide a filtration method of sake (Japanese rice wine), raised in both efficiency and performance so as not to need to prepare two lines of filtration units. - 特許庁

濃縮ブドウ果汁を用いてブドウ酒を製造する場合において、香味の優れたブドウ酒を提供することを目的とする。例文帳に追加

To obtain wine having an excellent flavor in the case of production of wine using a concentrated grape juice. - 特許庁

（ロ）上記においてアルコール濃度の調整には酒酵母を替えることことにより、多種多様な健康酒ができる。例文帳に追加

(2) The alcoholic concentration of the healthy liquor can be regulated by changing the yeast for the sake to provide various kinds of the healthy liquor. - 特許庁

なお、奈良時代の歌人である山上憶良が、『貧窮問答歌』において「糟湯酒」と書き記した歌を残しており、その頃から既に酒粕による甘酒の原型もあったことが窺える。例文帳に追加

As Okura YAMANOUE, a poet in the Nara period left a poem including the term "kasuyuzake" (literally sakekasu soup sake) in his anthology "Hinkyu-mondoka", it can be considered that amazake was already made from sakekasu at that time.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

しかし、使いの途中の電車内において酒を飲みすぎ、居眠りした揚句、置き引きにあっている。例文帳に追加

However, Yoshifune was so intoxicated that he fell asleep on the train and was robbed along the way.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

泡盛において、清酒の濁り酒のような白濁を生じさせ、泡盛の成分や香味を大きく変化させることなく、均一で外観の良い白濁を有する泡盛の濁り酒を提供することを課題とする。例文帳に追加

To obtain turbid "Awamori" liquor (unrefined liquor of Okinawa Island) having white turbidity with uniformity and superior appearance without causing significant change in components or flavor of "Awamori" liquor by producing white turbidity similar to that of refined rice wine, in "Awamori" liquor. - 特許庁

醸造酒等の、アルコール分が２５％以下の長期保存性に劣る酒類を用いてなるゲル状酒において、その常温下での長期保存性を効果的に高めること。例文帳に追加

To effectively improve the normal-temperature long-term preservability of a gelatinous liquor produced by using a liquor having an alcohol content of ≤25% and having poor long-term preservability such as brewed liquor. - 特許庁

現在の清酒の分類において、もっとも重要なのは特定名称である。例文帳に追加

Most important classification of seishu at present is the classification by specific class name.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

このため、昭和初期（地方によっては昭和20年代）まで酒は現在のように瓶で売られるのではなく、町の酒屋においてはまだ酒樽からの量り売りするのが主流であった。例文帳に追加

Therefore, until the early Showa period (or during the period from 1945 to 1954 in local regions), sake was sold mostly by measure from a sake barrel, not in a bottle.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

植物由来の酒造原料を、麹菌および／または酵母で発酵させてもろみとし、これを蒸留する蒸留酒の製造方法において、もろみにラクトコッカス・ラクチス（Lactococcus lactis）を作用させることを特徴とする蒸留酒の製造方法。例文帳に追加

This method for producing the distilled liquor obtained by fermenting raw materials derived from plants with Koji mold and/or yeast to make mash and distilling is provided by effecting Lactococcus lactis on the mash. - 特許庁