| 意味 | 例文 |
Retort foodの部分一致の例文一覧と使い方
該当件数 : 276件
To provide a flavor composition giving a cooked food such as instant curried rice or retort stew both rich flavor and mellow cooked feeling peculiar to roasted spicy vegetables and composing the cooked food as a whole.例文帳に追加
即席カレーやレトルトシチューの様な調理食品に、焙煎香辛野菜特有の調理食品全体をまとめ上げる豊かな風味とまろやかな調理感をもたらす香味料組成物を提供する。 - 特許庁
To provide a liquid or a pasty retort food and a method of producing the same including onion, having light and gentle taste/flavor close to a handmade food obtainable in a home and a restaurant.例文帳に追加
家庭やレストランで手作りによって得られるものと同様の軽くてやさしい味・風味を有する、玉葱を含有する液状又はペースト状レトルト食品及びその製造方法を提供すること。 - 特許庁
To prevent a synthetic resin container for food or the like from deforming at steam retort processing by a method wherein a retort processing with no-contact with water is applied.例文帳に追加
従来の水蒸気によるレトルト処理における容器の変形を防ぐため、水を接触させないレトルト方法によって容器の変形を防ぎ、従来レトルト不可だった分野がレトルト可になる事による商品アイテムの増加、促進を図る。 - 特許庁
The package is obtained by housing the food in a tray made of a resin sheet composed of PP(polypropylene)/EvOH(ethylene-vinylalcohol copolymer)/ PP(polypropylene), sealing it with a retort resistant film and tightly sealing it with a material having a high gas barrier property after a retort treatment.例文帳に追加
食品をPP(ポリプロピレン)/EvOH(エチレン−ビニルアルコール共重合体)/PP(ポリプロピレン)の構成の樹脂シート製のトレイに納め、レトルト耐性のあるフィルムで封をし、レトルト処理後、ガスバリア性の高い素材で密封包装する。 - 特許庁
To provide a coating composition for coating metal can for food and beverage, and provide a coating film having excellent processability, adhesiveness, retort resistance, and flavored properties.例文帳に追加
食品及び飲料用金属缶に塗装され、加工性や密着性、耐レトルト性、フレーバー性に優れた塗膜となる塗料用組成物を提供する。 - 特許庁
This gas-barrier laminate is highly valued as a packaging base material for contents accompanied by a hot water treatment (a retort process, a sterilization process) in food and medical fields.例文帳に追加
本発明は、食品、医療分野において熱水処理(レトルト処理、滅菌処理)を伴う内容物の包装用基材としてその価値は大である。 - 特許庁
This retort food of fish and shellfish includes 0.5-0.8 mass % of κ-carrageenan and 0.1-0.5 mass % of locust bean gum in the seasoning liquid.例文帳に追加
魚介類のレトルト食品に用いられる調味液に、κカラギ−ナン0.5〜0.8質量%およびロ−カストビ−ンガム0.1〜0.5質量%を含有させる。 - 特許庁
To provide a resin coated metal sheet for a container excellent in design properties after retort sterilization treatment and having various properties required in canned food.例文帳に追加
レトルト殺菌処理後の意匠性に優れるとともに、食品缶詰に要求される各種性能を兼ね備えた容器用樹脂被覆金属板を提供する。 - 特許庁
To provide a resin composition capable of being used in coating a metal can for a food and a beverage and capable of being formed into a coating excellent in processability, adhesion, retort resistance, and flavoring properties.例文帳に追加
食品及び飲料用金属缶に塗装され、加工性や密着性、耐レトルト性、フレーバー性に優れた塗膜となる樹脂組成物を提供する。 - 特許庁
To provide a retort food of fish and shellfish capable of deliciously eating all of the useful components included in the ingredients of the retort food by making a seasoning liquid including eluted active ingredients such as unsaturated fatty acids from the fish and shellfish easily eatable by gelling the seasoning liquid to have a good palatability like a jellied fish soup.例文帳に追加
魚介類が持つ不飽和脂肪酸などの有用成分が流出している調味液も喫食し易いように、調味液をゼリー化し、該調味液が煮凝り様の良好な食感を有するようにして、レトルト食品の具材に含まれる有用成分が全て美味しく喫食できる魚介類のレトルト食品を提供すること。 - 特許庁
The retort food is obtained by hermetically packaging crumb-like or granular dough obtained by using 25-35 pts.mass of wheat gluten (dry food conversion), 45-65 pts.mass of phosphoric acid crosslinkage starch, and 0-20 pts.mass of flour together with the bouillon or soup after drying or as it is, and performing the retort processing.例文帳に追加
原料として、小麦グルテン25〜35質量部(乾物換算)、リン酸架橋澱粉45〜65質量部および小麦粉0〜20質量部を用いて得られた小片状または粒状の生地を、そのままもしくは乾燥して、汁またはスープ類と一緒に密封包装し、ついでレトルト処理することにより、レトルト食品を得る。 - 特許庁
To provide a method of producing a retort food, such as sweet red-bean soup or thick sweet red-bean soup with rice cake or dumpling like ingredients having a smooth and chewy texture, which maintains the firmness and has a good shape retention property even when the food is kept in bouillon or soup for a long time after retort processing in which pressure sterilization is performed at high temperature.例文帳に追加
高温で加圧殺菌を行なうレトルト処理後に汁またはスープ類中に長期間保持しても、煮崩れ等がなく保形性がよく、食感も滑らかで歯応えのある餅様または団子様の具材を含有するお汁粉やぜんざい等のレトルト食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁
To provide a cereal flour composition for retort Chinese noodle capable of producing retort Chinese noodle which keeps viscoelastic texture characteristic of Chinese noodle without causing surface collapse and boil dissolution even by retorting gelatinized Chinese noodle in the form of retort food or canned food after sealing together with soup, or by preserving for a long period in the retorted state or keeping in a hot state at a shop.例文帳に追加
α化した中華麺をレトルト食品や缶詰として、スープ汁とともに密封した後、レトルト処理を施しても、また該レトルト処理後に長期間保存しても或いは店舗で加温された状態に長時間おかれても、麺の表面の崩れや茹で溶けがなく、中華麺本来の粘弾性のある食感が維持される、レトルト中華麺を製造し得るレトルト中華麺用穀粉組成物を提供すること。 - 特許庁
To provide a retort-packed food container in which mold or stain is not generated on a flange of the container mouth edge even when boil retort treatment is performed and heat is conducted hardly to the outer surface of the container even if it is re-heated by a microwave oven or the like, and provide its manufacturing method.例文帳に追加
ボイルレトルト処理を行っても容器口縁のフランジ部にカビやしみを生じることがなく、電子レンジ等で再加熱した際にも容器外面に熱が伝わりにくいレトルト食品容器、及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
To make a seal durable to heating during retort processing and easily openable when a food is filled in a container molded of a synthetic resin and is sealed with a lid in a food packaging body.例文帳に追加
食品包装体において、合成樹脂の成形容器に食品を充填して蓋材でシールするに当たり、そのシールが、レトルト処理中の加熱に耐えられるとともに、開封が容易にできるようにすることにある。 - 特許庁
To provide a laminate for packaging a retort food which has very excellent appearance, food hydienic qualities and opening nature without problem in a storage and a circulation in a cold district and in which a consumer can easily take out contents.例文帳に追加
寒冷地での保存・流通においても問題なく、外観、食品衛生性、開口性に非常に優れ、しかも、消費者が内容物を取り出しやすいレトルト食品包装用積層体を提供する。 - 特許庁
To provide a quality improving agent of meat capable of suppressing the generation of the curd by overheating of the meat and the slow heating of frozen meat, curd inhibitor for the meat and frozen food and retort food.例文帳に追加
食肉の過加熱や凍結食肉の緩慢加熱によるカードの発生を抑制することができる食肉用品質改良剤、食肉用カード抑制剤、冷凍食品およびレトルト食品を提供する。 - 特許庁
To provide a packaging bag designed such that after a seasoning liquid or the like are sealed in the bag and then the bag is subject to a retort processing, the bag is opened, a food material is inserted into the bag and heated in a microwave oven.例文帳に追加
調味液等を封入してレトルト処理した後、開封し、食品具材を投入し、電子レンジにより加熱するための包装袋を提供する。 - 特許庁
To provide retort processed food containing an egg processed product having a size of 1-10 mm and maintaining soft palate feeling.例文帳に追加
大きさが1〜10mmの卵加工品を含有するレトルト加工食品であって、ソフトな食感を保持した卵加工品を含有するレトルト加工食品を提供する。 - 特許庁
To heat a retort food product packed in a packaging container by directly placing them in a microwave oven (cooking compartment) and subjecting them to microwaves without blowing up the packaging container.例文帳に追加
レトルト食品を包装容器ごと電子レンジの中(調理室)に置いてマイクロ波加熱するのに、包装容器を破裂させるようなことなくそれができるようにする。 - 特許庁
The food is usable as rice for Shochu (Japanese distilled spirit), retort cooked rice, dried rice, soy sauce rice, noodles, snack confectionery, soup, rice gruel, flour for Japanese-style pancake containing vegetables and other foodstuff (Okonomiyaki), mixed flour, rice flour for rice bread, or the like.例文帳に追加
焼酎用米、レトルト米飯、乾燥米飯、しょうゆ用米、麺類、スナック菓子、スープ、おかゆ、お好み焼き粉、ミックス粉、米パン用米粉等の用途に適用ができる。 - 特許庁
To provide a takeout implement for efficiently and easily taking out the content of retort food or the like sealed in a sealing bag regardless of the shape and size of the bag.例文帳に追加
密封用の袋に封入されたレトルト食品などの中身を、袋の形状や大きさに関わりなく、無駄なく簡単に取り出し可能な用具を提供する。 - 特許庁
To obtain a resin composition used for coating a lid material of a metallic can for food products and beverage products and forming a coating film having excellent processability, adhesiveness, retort resistance and flavor properties.例文帳に追加
食品及び飲料用金属缶の蓋材に塗装され、加工性や密着性、耐レトルト性、フレーバー性に優れた塗膜となる樹脂組成物を提供する。 - 特許庁
To obtain an acrylonitrile copolymer composition using an organic solvent as a medium, and giving a gas barrier film used for a retort food packaging or the like, with high coating productivity.例文帳に追加
レトルト食品包装材等に使用されるガスバリア性フィルムの塗工生産性が良好な、有機溶剤を媒体とするアクリロニトリル共重合体組成物を得ることである。 - 特許庁
To provide a vessel-packed noodle-like retort food that can be cold-stored as it retains the chewy texture of unboiled noodle and can readily be eaten after the vessel is opened.例文帳に追加
生麺のシコシコした食感を備えながら常温保存が可能であり、開封後すぐに食べることができる容器詰め麺状レトルト食品を提供する。 - 特許庁
This retort food is obtained by adding a water-in-oil type emulsified oil composition using a polyglycerol condensed ricinoleic acid ester and a glycerol saturated fatty acid monoester as an emulsifying agent.例文帳に追加
乳化剤としてポリグリセリン縮合リシノレイン酸エステル、グリセリン飽和脂肪酸モノエステルを使用した油中水型乳化油脂組成物が添加されたレトルト食品。 - 特許庁
To provide a zipper and a zippered packing bag capable of being simply, conveniently and safely manufactured and suitably used for packing a retort-packed food.例文帳に追加
簡便かつ安定して製造することができるとともに、レトルト食品の包装用に好適に使用することができるチャックテープ及びチャックテープ付き包装袋を提供すること。 - 特許庁
To provide a polypropylene-based resin composition suitable for a film for packaging a retort food, having excellent appearance, transparency, impact resistance and blocking resistance.例文帳に追加
外観、透明性、耐衝撃性、耐ブロッキング性のいずれにも優れているレトルト食品包装用フィルムの材料として好適なポリプロピレン系樹脂組成物を提供する。 - 特許庁
Instant gyudon mixes, easy-to-make retort foods and frozen foods are marketed by food companies--Ezaki Glico Co., Ltd., S&B Foods Inc., Maruha Corporation, and gyudon chains--Sukiya and Matsuya. 例文帳に追加
手軽に調理できるレトルト食品・冷凍食品「牛丼の素」が江崎グリコ、エスビー食品、マルハ等の食品メーカーや牛丼チェーンのすき家・松屋から発売されている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
To provide a retort food of barley of high commercial value, in which the binding of wheat grains with each other is suppressed without using an emulsifier, and brownish discoloration is prevented, and to provide a method for producing the same.例文帳に追加
乳化剤を用いずに麦粒同士の結着を抑え、かつ褐変を防止した商品価値の高い大麦のレトルト食品及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
To provide a method for producing a retort pouch food storable even at a temperature as high as about 40°C without lowering the viscosity and keeping desirable viscosity level in eating.例文帳に追加
約40℃と高い温度で保管されても、喫食時における粘度が低下することなく、好適な粘度が保持されるレトルト容器入り食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁
To provide a structure capable of tightly fitting in a container body after removing a cap material in a retort-pouch liquid food food container in which a cap having an eating opening is combined with a container body with an insulating structure which fills liquid food and is sealed by a film-like cap material.例文帳に追加
液体食品を充填しフィルム状の蓋材で密封した断熱構造の容器本体に、摂取口を備えたキャップを組み合わせたレトルト液体食品容器において、蓋材除去後の容器本体にキャップをぴったりと嵌合できる構造を提供する。 - 特許庁
The laminate for packaging the retort food comprises at least two layers brought into contact with the food and each made of a polypropylene in such a manner that the polypropylene layer brought into contact with the food contains the fine powder of a fluororesin.例文帳に追加
食品に接する層がポリプロピレンからなり、ポリプロピレン層が少なくとも2層の構成であり、食品に接する層には、フッ素系樹脂の微粉末が含まれていることを特徴とするレトルト食品包装用積層体を製造することによって、上記課題を解決した。 - 特許庁
To provide a new sterilization technology for producing retort food with high quality stability by lessening a heat history difference when heat-sterilizing, caused by an initial temperature difference before heat sterilizing between products in a package product group stored in a retort boiler.例文帳に追加
レトルト釜内に収容される容器詰め製品群における製品間での加熱殺菌前の初期品温差に起因する加熱殺菌時の熱履歴差を小さくして、品質安定性の高いレトルト食品を製造するための新規な殺菌技術を提供する。 - 特許庁
To obtain both a polyamide resin composition for a film having excellent heat stability and oxidation stability and slight reduction in practical properties even if subjected to a retort treatment and a polyamide film for food packaging, especially suitably useful as a film for a retort packaging.例文帳に追加
熱安定性、酸化安定性が良好で、かつ、レトルト処理を受けても実用的性質の低下が小さいフィルム用ポリアミド樹脂組成物、および食品包装用ポリアミドフィルム、特に、レトルト包装用フィルムとして好適に使用されるポリアミドフィルムを提供する。 - 特許庁
To provide a method for producing food with a cutlet comprising addition of a cutlet together with seasoning such as beaten egg-containing soup or curry sauce to produce food causing no flaking off on the batter of the cutlet even when subjected to retort treatment, and maintaining palate feeling and flavor of the cutlet.例文帳に追加
とき卵入りのつゆやカレーソース等の調味液とともにカツを加え、レトルト処理してもカツの衣の剥がれが起こらず、かつ丼やかつカツカレーらしいカツの食感、風味を維持できる食品の製造方法を提供する。 - 特許庁
To provide a method for retorting edible organ meat, which allows retorting while retaining the taste and palate feeling of edible organ meat and the form as food, and to provide a method for producing edible organ meat-containing retort food.例文帳に追加
食用内臓肉の食味や食感、食品としての形態を維持したままでのレトルト処理が可能となる食用内臓肉のレトルト処理方法並びに食用内臓肉入りのレトルト食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁
This laminated film is excellent in transparency, gas barrier property, oil resistance and chemical resistance, and extremely suitably used for a container such as cup, tube, tray or bottle, or a general food packaging, medicine packaging or retort-packed food packaging material.例文帳に追加
本発明の積層フィルムは、優れた透明性、ガスバリア性、耐油性、耐薬品性を有しており、例えば、カップ、チューブ、トレー、ボトル等の容器や一般食品包装用、医薬品包装用、レトルト食品包装用として極めて好適である。 - 特許庁
This method for preventing a vacuum or an air-containing retort food from discoloration, is to house a seasoned food and an oxygen- removing agent in a packaging container, deaerating the air in the container, hermetically sealing the packaging container, removing the oxygen in the hermetically sealed packaging container with the oxygen-removing agent and then sterilizing container by heating.例文帳に追加
真空レトルト食品又は含気レトルト食品の変色防止方法において、調味食品及び脱酸素剤を包装容器に収納し、密封し、次に加熱殺菌することを特徴とする方法。 - 特許庁
To provide a polyester container which is excellent in heat resistance, can perform retort sterilization treatment at a high temperature after the packing/sealing of food, drink etc., and prevents the deformation of the barrel part of the container subjected to the retort sterilization treatment, and to provide a method for producing the container.例文帳に追加
耐熱性に優れ、食品、飲料等を充填・密封後に高温でレトルト殺菌処理を行うことが可能で、前記レトルト殺菌処理を行っても、容器の胴部の変形を生じない高耐熱性を有するポリエステル容器及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
To maximize exoergic efficiency through reaction with water and to efficiently exchange heat with a heated object such as food in exoergic, in a method for heating retort food using exoergic reaction through contact of a chemical exothermic agent with the water.例文帳に追加
化学発熱剤と水との接触による発熱反応を用いたレトルト食品の加熱方法において、水との反応で発熱効率を最大限発揮させ、発熱時食品等の加熱対象物と効率的に熱交換することを課題とする。 - 特許庁
To provide dairy component-containing layered gel food applicable to normal-temperature distribution, whose content constituent can be uniformly maintained without causing roughness or coagulation on protein even when subjecting the food to severe heat sterilization such as retort sterilization, and whose layers are clearly separated from each other.例文帳に追加
レトルト殺菌等の過酷な加熱殺菌を行っても、タンパク質が荒れたり、凝集したりすることなく内容成分が均質に保持できる、層が明瞭に分離した常温流通可能な層状の乳成分含有ゲル食品を提供する。 - 特許庁
This packaged liquid food for microwave cooking is obtained by filling and hermetically sealing a liquid food mixed with miso in a package followed by retort treating, and a cooked dish is obtained by charging ingredients into the package and cooking with a microwave.例文帳に追加
電子レンジ調理用容器詰液状食品を、味噌を配合した液状食品が容器に充填密封後レトルト処理されたものとし、この容器内に具材を投入し、電子レンジで加熱調理することにより加熱料理を得られるようにする。 - 特許庁
This rice cake-processed food is prepared by putting rice cakes comprising glutinous rice and powdered glutinous rice as main ingredients and containing hydroxypropylated tapioca starch into a vessel together with a ZENZAI solution (a thick bean-meal soup with sugar), sealing them and retort- sterilizing them.例文帳に追加
餅米・餅粉を主剤としてヒドロキシプロピル化タピオカ澱粉を含む餅類を、アラビアガム等の糊料を入れた善哉液と共に容器に密封してレトルト殺菌処理する。 - 特許庁
The heat-sterilized food product including carrot as the ingredient, such as retort curry and stew, is obtained by filling a container with a raw material mixture including at least a dried carrot and water followed by heat sterilization.例文帳に追加
人参の乾燥物と水を少なくとも含む原料混合物を容器に充填し加熱殺菌する、レトルトカレー、シチュー等の人参を具材として含む加熱殺菌済食品。 - 特許庁
To prevent overheating so as to prevent quality degradation of packed food or transported liquid by making planned sterilization conditions determined in a retort testing machine, usable almost as they are at a production site.例文帳に追加
レトルト試験機で決定された計画殺菌条件をほぼ、そのまま生産現場で使えるようにして、過加熱を防止し、包装食品や輸液等の品質劣化を防止すること。 - 特許庁
When taking out the content 36 of a bag 30 with the retort food or the like sealed inside, the takeout implement 10 is put in from an unsealed opening 32, and the content 36 is raked out with the spatula body 12.例文帳に追加
レトルト食品などを封入した袋30の中身36を取り出すときは、開封口32から取出用具10を入れてヘラ本体12で中身36をかき出す。 - 特許庁
To provide retort food and beverage capable of safely preserving green color of green vegetables and the like with completely rejecting the use of colorant and preservative which are undesirable for health.例文帳に追加
健康上好ましくない着色剤や保存剤を一切使用しないで、安全に緑色野菜などの緑色を保持できる、レトルト食品及び飲料食品を提供すること。 - 特許庁
The processed rice is obtained by packing rice grain and an emulsion containing egg yolk oil and subjecting the packed food to retort treatment and adjusting the water content of the rice grain to 56-65%.例文帳に追加
米粒と卵黄油を含んだ乳化液とを包装してレトルト処理された加工米であって、その米粒の水分を56〜65%にしたことを特徴とする調理用加工米。 - 特許庁
To provide a polypropylene film excellent in impact strength and transparency without aging change of haze, and to provide an excellent packaging material for a retort food using this film.例文帳に追加
耐衝撃性と透明性に優れ、さらにヘイズの経時変化が小さいポリプロピレンフイルムを提供すること、およびこのフイルムを用いた優れたレトルト食品包装材を提供すること。 - 特許庁
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