「蛋白の」に関連した英語例文の一覧と使い方(81ページ目) - Weblio英語例文検索

高いアンジオテンシン変換酵素阻害活性（ＡＣＥ）および活性酸素除去活性（ＳＯＤ様活性）を有し、安全性の極めて高く、吸収性に優れ、風味良好で無臭であり、呈味性良好で且つ安価に得られる、蛋白分解物を含む組成物およびその製造方法を提供すること。例文帳に追加

To provide a protein-decomposed material having a high angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitory activity and active oxygen-removing activity (SOD like activity), having extremely high safety, excellent in absorbability, having a good flavor, without having a smell, having a good platability and obtained inexpensively, and a method for producing the same. - 特許庁

粒度分布において粒径６０〜１００μｍの範囲に最大頻度を有するとともに、粒径が２０〜１５０μｍの粒子が８０質量％以上であり、且つ粗蛋白含量１４〜１９質量％である小麦粉を、茹で麺類用穀粉組成物中に２０〜８０質量％含有させる。例文帳に追加

The grain flour composition for the boiled noodles contains 20-80 mass% of a flour having the maximum frequency within the range of particle diameters of 60-100 μm in particle diameter distribution, containing 80 mass% or more of particles having a particle diameter of 20-150 μm, and having 14-19 mass% of a crude protein content, in the grain flour composition for the boiled noodles. - 特許庁

糖、水飴、還元水飴、油脂、乳蛋白含有素材を含む原料を混合、加熱して製造されるキャラメルであって、キャラメルの表面に油脂が浮くように油脂の配合量を調節したキャラメルで表面が被覆されたキャラメル被覆食品である。例文帳に追加

Furthermore, the caramel coated food is obtained by coating the surface with the caramel which is produced by mixing and heating the raw material containing saccharide, starch sirup, reduced starch sirup, oil-and-fat, and a milk protein-containing material, and adjusted in a mixing quantity of oil-and-fat so as to float oil-and-fat on a caramel surface. - 特許庁

ソフトキャンデーの製造に関し、原料配合物に大豆蛋白中の７Ｓ及び１１Ｓ成分を別途に加水分解して得られるポリペプチドを０．５重量％以上配合し、これを煮詰めて油分が１０重量％以上含まれたソフトキャンデーとする。例文帳に追加

In the production of the soft candy, 0.5 wt.% polypeptides, which have been obtained by separately hydrolyzing components 7S and 11S contained in soybean protein, are added to the starting materials and then the blend is cooked to give a soft candy having ≥10 wt.% fat content. - 特許庁

骨吸収促進因子存在下で培養した骨芽様細胞膜あるいは骨髄由来のストローマ細胞から細胞の膜画分を調製、界面活性剤で膜蛋白質を可溶化しＯＣＩＦ固定化アフニティカラムを用いて精製することによって得ることができる。例文帳に追加

The method for screening a substance binding specifically with the protein and inhibiting or modifying the biological activities of the protein is provided by using the protein. - 特許庁

温水に動物性蛋白質系コラーゲンと、植物性アルギン酸化合物と、塩とを添加し溶解した処理溶液を生成し２、該処理溶液に生ウニを浸漬し３、この浸漬処理した生ウニの液切り４をして、急速冷凍５してなることを特徴とする。例文帳に追加

The frozen sea urchin is obtained by: preparing a process solution by adding an animal protein-based collagen, a vegetable alginic acid compound, and a salt to hot water and dissolving 2; immersing a raw sea urchin in the process solution 3; draining the immersed raw sea urchin 4; and quick freezing the sea urchin 5. - 特許庁

小麦粉、澱粉、及び／又は植物性蛋白を混合して得られる粉部原料中の総アミロペクチン含有比率を５５％〜８５％になるように調整した麺原料と、ｐＨをｐＨ８．０〜ｐＨ４．０の範囲に調整したこね水を、常法により混捏しドウを作成する。例文帳に追加

Noodle raw materials regulated so as to provide 55-85% total amylopectin content in raw materials of a flour part obtained by mixing wheat flour with starch and/or a vegetable protein are kneaded with kneading water regulated at a pH within the range of pH8.0-4.0 to prepare a dough according to a conventional method. - 特許庁

魚節エキスに、酵母エキス、動植物蛋白分解物、香料および魚節分画香気成分から選ばれる香気・香味付与乃至改良剤の１種以上を配合させることにより、本発明の魚節フレーバー組成物を容易に調製することができ、上記課題を解決することができる。例文帳に追加

The dried-fish flavor composition is obtained by incorporating one or more kinds of aroma, aroma imparting agent and aroma improving agent selected from the group consisting of dried fish extracts, yeast extracts. - 特許庁

下記（Ａ）成分と下記（Ｂ）成分からなり、且つ下記ゴム質重合体の含有率が２〜５０質量％である樹脂組成物中にセルロース及び／又は蛋白質を含む最大直径５０μｍ以上の異物が、１０個以下であることを特徴とするゴム強化スチレン系樹脂組成物。例文帳に追加

The rubber-reinforced styrene resin composition is composed of the following component (A) and component (B) and contains ≤10 foreign material particles containing cellulose and/or protein and having a maximum diameter of ≥50μm in the resin composition having a rubbery polymer content of 2-50 mass%. - 特許庁

アミロイドβ蛋白質の中央部にある疎水性ドメインと結合するペプチドからなる結合ドメインと、前記結合ドメインのC末端側に付加された親水性高分子からなる阻害ドメインとを備えたアミロイドβ凝集阻害剤である。例文帳に追加

This amyloid-β aggregation inhibitor comprises a bonding domain consisting of a peptide capable of bonding with a hydrophobic domain presenting at the central part of the amyloid β-protein and an inhibitory domain consisting of a hydrophilic polymer added to the C-terminal side of the bonding domain. - 特許庁

ヘッドチップ（１２）はヘッドドライバＩＣ（３１３）から出力される駆動制御信号に基づいて、振動板と個別電極の間に電圧パルスを印加し、振動板の弾性変形により加圧室内に充填されている蛋白質含有溶液を吐出する。例文帳に追加

Based on a driving control signal outputted from a head driver IC 313, a head tip 12 applies voltage pulse between a diaphragm and an individual electrode, and delivers the protein containing solution filled into a pressurizing chamber by elastic deformation of the diaphragm. - 特許庁

特殊な機械を使用したり、複雑な作業を行わずに簡便な方法で加熱処理ができると共に、栄養豊富なホエー蛋白質を多量配合しても風味の悪さや硬い食感を感じさせず、加熱処理後の凝集が生じない乳化ゲル状油脂配合食品を提供すること。例文帳に追加

To obtain a food formulated with emulsified gelatinous oil and fat enabling heat-treatment by a simple method without using complicate work, free from the separation of homogeneously dispersed oil and fat and having excellent taste, flavor and palatability by including oil and fat in combination with native gellan gum. - 特許庁

活性化状態にあるＧ蛋白質共役型レセプター保有細胞に、トランス型脂肪酸などの被検化合物を添加することにより、生体に悪影響を及ぼす物質や、悪影響を是正する物質を検出するためのスクリーニングを行うことができる。例文帳に追加

By adding a compound to be tested such as the trans type fatty acid, etc., to G-protein conjugate type receptor-holding cells, it is possible to perform a screening for detecting a substance showing an adverse effect on a living body or a substance correcting the adverse effect. - 特許庁

枳殻、枳実、呉茱萸、陳皮、黄柏、山椒およびそれらの抽出物からなる群より選ばれる１種または２種以上を配合することを特徴とするＰ−糖蛋白質阻害剤、抗癌薬の耐性克服剤または化学療法増強剤。例文帳に追加

This P-glycoprotein repressor, drug-resistance overcoming agent or chemosensitizer for anticancer agent is produced by compounding one or more components selected from Aurantii Fructus, Aurantii Fructus Immaturus, Evodiae Fructus, Aurantii Nobilis Pericarpium, Phellodendri Cortex, Zanthoxyli Fructus and their extracts. - 特許庁

（Ａ）育毛有効成分（但し、（Ｂ）成分を除く）、（Ｂ）アポトーシス誘導促進蛋白質の阻害物質、（Ｃ）トリ脂肪酸グリセリル、（Ｄ）ポリオキシエチレングリセリルエーテル脂肪酸エステル、及び（Ｅ）エタノール５０質量％以上を含有する育毛養毛剤組成物。例文帳に追加

The hair-growing and nourishing composition contains (A) the hair-growing active ingredient (with the proviso that a component (B) is excluded), (B) an inhibitor of the apoptosis-inducing and promoting protein, (C) a glycerol tri-fatty acid ester, (D) a fatty acid ester of a polyoxyethylene glyceryl ether, and (E) ethanol of ≥50 mass%. - 特許庁

揚げ物用衣粉体と該衣粉体より小粒径の水不溶性調味料粉体を混合するに際し、両者に糖液又は蛋白液を噴霧しながら混合することにより揚げ物用衣粉体表面に水不溶性調味料粉体を緊密に付着させる。例文帳に追加

This coating for fried foods is obtained by mixing coat powder for fried foods with water-insoluble seasoning powder smaller in particle size than the coat powder while spraying both the powder with a syrup or protein liquor to effect firm adherence of the water-insoluble seasoning powder to the surface of the coat powder for fried foods. - 特許庁

ゼラチンを含有し、水分６〜３０重量％のチューイング性組成物であって、このチューイング性組成物中に、不溶性蛋白成分もしくは不溶性多糖を含有せしめてなることを特徴とするチューイング性組成物によって達成される。例文帳に追加

This chewing composition comprises preferably 7-17 wt.% (in solid content of the composition) of gelatin, has 6-30 wt.% water content and contains preferably 1-3 wt.% of an insoluble silk protein, or the like, or an insoluble polysaccharide such as chitin, or the like. - 特許庁

油相と水相とがホエー蛋白により乳化され、且つ、食塩を含有する高油分の酸性水中油型乳化食品であるにもかかわらず、優れた耐熱性と良好な乳化安定性を同時に併せ持つ酸性水中油型乳化食品を提供することを目的とするものである。例文帳に追加

To provide an acidic oil-in-water emulsified food product having both excellent heat-resisting property and excellent emulsion stability in spite of being the acidic oil-in-water emulsified food product having an oil phase and a water phase each emulsified with whey protein and containing salt and a high oil content. - 特許庁

したがって、出現頻度（Ｎ１＋Ｎ４−（Ｎ２＋Ｎ３））がもっとも大きくなる読み枠の部分配列を見つけだし、開始コドンと終止コドンがこれらの部分配列で存在すれば生物種に無関係に蛋白質コード領域を推定できる。例文帳に追加

Therefore, the partial array of a reading frame where the appearance frequency (N1+N4-(N2+N3)) is made the largest is found out, and when the start codon and the end codon exist in the partial array, the protein code area can be estimated regardless of the biological kind. - 特許庁

所定の、蛋白質０．１〜１５重量％、澱粉０．１〜１５重量％、乳化剤０．０２〜１重量％を必須成分として配合してなる、加熱・焼成時に突沸しないことを特徴とするフィリング材、およびフィリング材の製造方法。例文帳に追加

This filling material is formulated with 0.1-15 wt.% of protein, 0.1-15% of starch, and 0.02-1 wt.% of an emulsifier as essential ingredients, and is characterized by causing no bumping when heated/baked. - 特許庁

また本発明は、前記蛋白質をコードするDNAと長鎖多価不飽和脂肪酸生合成遺伝子を発現することのできる宿主細胞を調製する工程、及び該宿主細胞を培養して長鎖多価不飽和脂肪酸を生成させる工程を含む、長鎖多価不飽和脂肪酸の製造方法に関する。例文帳に追加

The invention relates to the method for preparation of the long-chain polyunsaturated fatty acid comprising a process preparing a DNA encoding the protein and a host cell expressing the gene biosynthesizing the long-chain polyunsaturated fatty acid, and a process producing the long-chain polyunsaturated fatty acid by culturing the host cell. - 特許庁

造血器細胞を含む検体試料中に含まれる、造血器細胞に特異的なプロテインチロシンホスファターゼＳＨＰ１蛋白質を定量するとともに、上記検体試料から得られるＳＨＰ１遺伝子の塩基配列中に含まれるＣｐＧ島のメチル化を確認する。例文帳に追加

The hematopoietic organ tumor cell detection method comprises the steps of: quantifying a tyrosine phosphatase SHP1 protein specific to a hematopoietic organ cell included in a specimen sample containing the hematopoietic organ cell; and identifying methylation of CpG islands included in the base sequencing of the SHP1 gene obtained from the above-mentioned specimen sample. - 特許庁

蛋白含有率が８〜１１質量％であって、かつエキステンソグラムのＦ／Ｅ値が３５〜６５である小麦粉と、膨張剤を炭酸水素ナトリウムの量として０．７質量％以上含む生地を、厚さが２５ｍｍ以下、幅が３０ｍｍ以下に成形してベーカリー用成形冷凍生地を得る。例文帳に追加

This formed frozen dough for bakery is obtained by forming a dough containing wheat flour containing 8-11 mass % protein content and 35-65 F/E value in an extensogram and ≥0.7 mass % expanding agent based on the amount of sodium hydrogen carbonate by ≤25 mm thickness and ≤30 mm width. - 特許庁

魚鱗を脱灰処理し、９０〜１００℃の熱水中にてコラーゲンを煮沸抽出した抽出残渣物を原料にして、蛋白質分解酵素である酸性プロテアーゼを作用させた後、活性炭で脱色することを特徴とする低分子コラーゲンの製造方法。例文帳に追加

The method for producing a low-molecular collagen comprises decalcifying fish scale, boiling and extracting collagen in hot water at 90-100°C to give an extraction residue as a raw material, with the treating of the extraction residue with an acidic protease being a proteolytic enzyme and decolorizing the treated residue with activated carbon. - 特許庁

また、本発明の水中油型乳化組成物の製造方法は、蛋白質を水相部及び／又は油相部に添加し、カラギーナンを水相部及び／又は油相部に添加し、得られた水相部と油相部とを乳化する方法である。例文帳に追加

A method for producing the oil-in-water type emulsified composition is composed of adding a protein to an aqueous phase part and/or an oil phase part, adding carrageenan to an aqueous phase part and/or an oil phase part and emulsifying the resultant aqueous part and oil phase part. - 特許庁

本発明は、ヘリコバクター・ピロリの炎症性サイトカイン産生誘導蛋白質を抗原として免疫した鳥類または哺乳類が産生する該抗原に特異的な抗体を有効成分として含む、胃炎、胃潰瘍および／または十二指腸潰瘍の予防および／または治療用組成物に関する。例文帳に追加

A composition for preventing and/or treating gastritis, gastric ulcer and/or duodenal ulcer is provided, containing, as the active ingredient, an antibody specific to an antigen produced by birds or mammals immunized, as the antigen, with a protein which is produced and induced by an inflammatory cytokine inherent in Helicobacter pylori. - 特許庁

Ａ．レシチン及び又は植物蛋白質加水分解物及びＢ．スクラロースを含み、Ａの添加量が冷凍食品１００重量部中０．０１〜２重量部、Ｂの添加量がＡ１重量部に対して０．００２〜０．２重量部含む。例文帳に追加

This starch-containing frozen food contains A. lecithin and/or a hydrolysate of a plant protein and B. sucralose, and the adding amount of the A is 0.01-2 pt.wt. based on 100 pts.wt. frozen food and the adding amount of the B is 0.002-0.2 pt.wt. based on the 1 pt.wt. A. - 特許庁

本発明は、油脂、蛋白、化工コーンスターチ及び化工タピオカ澱粉を含有する水中油型乳化組成物を解決手段とし、この化工コーンスターチ及び化工タピオカ澱粉は、重量比で１：１〜５：１の割合で配合することが効果的である。例文帳に追加

This oil-in-water emulsified composition is characterized by containing oil and fat, protein, modified corn starch and modified tapioca starch; wherein it is effective that the modified corn starch and the modified tapioca starch are formulated at a weight ratio of (1:1) to (5:1). - 特許庁

ファルネシル・蛋白質転移酵素阻害活性を有する下記式で表される化合物又はその塩〔Arは、低級アルキル基、ハロゲン原子、ハロゲノ低級アルキル基及び低級アルコキシ基からなる群から選択される置換基を１若しくは２以上有していてもよいフェニル基又はナフチル基を示す〕。例文帳に追加

The dithiol compound( or a salt thereof ), having farnesyl-protein transferase inhibitory activity, is represented by the formula( Ar is a phenyl or naphthyl group optionally having one or more substituents selected from the group consisting of lower alkyl, halogen atom, halogeno-lower alkyl and lower alkoxy ). - 特許庁

本発明は、連続洗濯機を使用し、漂白剤として過酸化水素を用いた洗浄においても油汚れ・蛋白質汚れの何れに対しても充分な洗浄力を発現させることが可能なランドリー用洗浄助剤組成物を提供する。例文帳に追加

To obtain a cleaning aid composition for laundry capable of exhibiting sufficient detergency even for any of oil foulings and protein foulings in cleaning with hydrogen peroxide as a bleaching agent using a continuous washing machine. - 特許庁

Ｌ−アルギニン遊離活性を有する微生物とアルギニン・ディミナーゼ経路を有する微生物を用いて、Ｌ−アルギニンを構成アミノ酸として含む蛋白質及び／又はペプチド含有物を発酵させることを特徴とするＬ−オルニチン含有飲食品、医薬品、飼料の製造方法。例文帳に追加

The method for producing a L-ornithine-containing food and drink, medicine or fodder, includes fermenting the material containing protein and/or peptide containing L-aruginine as the constituent amino acid, by using the microorganisms having L-arginine-releasing activity and the microorganisms having an arginine-deiminase path. - 特許庁

本発明は、大豆蛋白を酵素分解して得られる分子量５００以下のペプチド画分が６５％以上且つ、遊離アミノ酸が１０％以下であるオリゴペプチド混合物を有効成分とするクレアチンホスホキナーゼ分泌抑制組成物である。例文帳に追加

This creatine phosphokinase secretion-inhibiting composition contains, as an active ingredient, an oligopeptide mixture which contains ≥65% of a peptide fraction having molecular weights of ≤500 and obtained by the enzymatic degradation of soybean proteins and has free amino acids in an amount of ≤10%. - 特許庁

漂白剤として過酸化水素あるいは過酸化水素発生物を使用して洗浄する工程で、血液ジミを主体とする蛋白質由来の汚れを効率的に除去することが可能な連続式洗濯機及び洗濯方法を提供する。例文帳に追加

To provide a continuous washing machine and a washing method capable of efficiently removing the soil derived from protein mainly composed of blood stain in the process of washing by use of hydrogen peroxide or a hydrogen peroxide generating matter as bleaching agent. - 特許庁

澱粉類、穀類、芋類、蛋白質類、多糖類粘質物、水溶性セルロース類、マンナン、アルギン酸ナトリウム、アラビアゴム、及びゴム類から選ばれたもの又はこれらを加工して作った天然糊料、光触媒作用を有する物質、及び水を含む光触媒含有コーティング組成物。例文帳に追加

This coating composition contains a natural glutinizer selected from among starches, cereals, tubers, proteins, water-soluble celluloses, mannan, sodium alginate, gum arabic, and rubbers or prepared by processing these substances, a substance having a photocatalytic activity, and water. - 特許庁

ＡＳＣは、本来、サイトゾルに存在し、トリトンＸ−１００を含む緩衝液に可溶な蛋白質であるが、レチノイン酸や抗癌剤の誘発によるアポトーシスに伴い、トリトンＸ−１００を含む緩衝液に不溶化し、凝集を起こす。例文帳に追加

The ASC is a protein which is originally present in a cytosol and soluble in a buffer solution containing Triton X-100, but it is insolubilized and agglutinated in the buffer solution containing Triton X-100 accompanied with apoptosis induced by retinoic acid or anticancer agents. - 特許庁

前記食品粉末が、澱粉、小麦粉、乳糖、デキストリン、粉末状蛋白、米粉、粉末油脂、香辛料、砂糖、塩、かつおや煮干の乾燥粉末、乾燥卵白、乾燥卵黄及び乾燥全卵から選ばれる１種以上であることが好ましい。例文帳に追加

The food powder is preferably one kind or more selected from starch, flour, milk sugar, dextrin, powdery protein, rice powder, powdery oil and fat, spice, sugar, common salt, dried powder of bonito or dried small sardine, dried albumen, dried yolk and dried whole egg. - 特許庁

発癌過程で発現が増加する蛋白質である、ピロリン-5-カルボン酸合成酵素（以下P5CSと表記する）を特異的に認識する抗体を産生するハイブリドーマ、該ハイブリドーマが産生する抗P5CS特異的モノクローナル抗体および該抗体を利用するP5CSの免疫化学的検出方法を提供する。例文帳に追加

To provide a hybridoma producing an antibody specifically recognizing pyrroline-5-carboxylic acid synthesizing enzyme (expressed as P5CS in followings) of a protein increasing appearance in oncogenic process, to provide an anti-P5CS specific monoclonal antibody produced by the hybridoma, and to provide a method for immunochemically detecting P5CS, using the antibody. - 特許庁

蛋白価が８．５〜１４重量％である小麦粉を主成分とし、かつベーキングパウダーを０．３〜６重量％含む生地からなり、成型生地が厚み５〜４０ｍｍであることを特徴とする解凍せずに油で揚げることの可能なドーナツ用成型冷凍生地。例文帳に追加

The molded frozen dough which is used for the doughnut and can be fried in a short time without being thawed is characterized by comprising a dough which contains wheat flour having a protein value of 8.5 to 14 wt.% as a main component and further contains baking powder in an amount of 0.3 to 6 wt.%, and having a molded dough thickness of 5 to 40 mm. - 特許庁

雄鳥の鶏冠から低分子化したヒアルロン酸を抽出する方法であって、ミンチ状にした原料を水に入れた状態で３０〜６０分１００℃にて加熱処理した後、複合蛋白質脂肪分解酵素と反応させる工程を含んでいる。例文帳に追加

This method for extracting the hyaluronic acid comprises extracting the hyaluronic acid of which the molecular weight is decreased from a comb of a cock, wherein the method includes a process where a minced raw material is reacted with a proteolipid decomposing enzyme after the raw material is thermally treated in a state of being immersed in water at 100°C for 30-60 min. - 特許庁

この組成物は、関節炎発症抑制作用、抗コラーゲン抗体産生抑制作用、ＩＬ−６産生抑制作用、血清Ｃ反応性蛋白（ＣＲＰ）上昇抑制作用、血清中乳酸脱水素酵素（ＬＤＨ）上昇抑制作用、血清中リウマトイド因子（ＲＦ）上昇抑制作用を有する。例文帳に追加

The composition has an arthritis onset-suppressing action, an anticollagen antibody production-suppressing action, an IL-6 production-suppressing action, serum C reactive protein (CRP) increase-suppressing action, a serum lactate dehydrogenase (LDH) increase-suppressing action, and a serum rheumatoid factor (RF) increase-suppressing action. - 特許庁

丸大豆や脱脂大豆を６０〜８５容量％濃度のアルコール水溶液で浸せきしするアルコール処理を施した後に、水抽出して生じる残滓（オカラ）に水を加えて水性スラリーを調製し、これを加熱流動させ、水溶性部分を分取することにより大豆蛋白素材を製造する。例文帳に追加

This soybean material is obtained by immersing whole soybean or defatted soybean in 60-85 vol.% concentration aqueous alcohol solution for an alcohol treatment, adding water to lees obtained by performing water extraction of the above soybean to prepare an aqueous slurry, heating for fluidizing and separately collecting a water-soluble portion. - 特許庁

ヨクイニン、アマチャヅル抽出物、ソウジョツ、アンソッコウ樹脂抽出物、アズキ抽出物、オクタコサノール、ロジステロール及びビタミンＡ類の少なくとも１種を有効成分とする脱共役蛋白質発現促進剤、及びこれを有効成分とする痩身用皮膚外用剤。例文帳に追加

A deconjugate protein expression-promoting agent which contains as an active ingredient one or more substances selected from the extracts from Coix lacryma, Gynostemma pentaphyllum, Styrax benzoin, Atractylodes lancea De candolle and azuki beans, octacosanol, rodisterol and vitamin A, and a slimming drug for external use for the skin which contains the substance as an active ingredient. - 特許庁

非結合構造に関するエネルギー項を用いて教師付き学習を行うことで、スコアリングに関する最適な予測モデルを構築し、従来よりも高い精度で蛋白質・化合物間の結合配座や結合能を予測できる仮想スクリーニング方法及び装置を提供する。例文帳に追加

To provide a virtual screening method and device capable of highly accurately predicting a bonding conformation and bonding capacity between protein and a compound more than conventional accuracy, by constructing an optimal prediction model on scoring, by learning with a teacher by using an energy term on a non-bonding structure. - 特許庁

カゼイン蛋白質、熱可逆性ゲル化剤、および有機酸モノグリセリドを含有し、ｐＨが３．５〜４．５である液状原料組成物と、水分含有固形物を容器内に充填した後、加熱処理を施し、しかる後に冷却処理してゲル化させることを特徴とする酸性ゲル状食品の製造方法。例文帳に追加

The method for producing acidic gel food comprises charging a liquid raw material composition containing casein protein, a thermoplastic gelling agent and organic acid monoglyceride and having pH 3.5-4.5, and moisture-containing solid in a container followed by heating the mixture, and thereafter cooling the heated mixture to be gelatinized. - 特許庁

さらにまた、絹蛋白から分取された繊維状フィブロインに過酸化水素水溶液を含浸して凍結し、次いで脱過酸化水素処理および乾燥処理した後、粉末状に粉砕することからなる絹フィブロイン粉末の製造方法とする。例文帳に追加

The method for producing silk fibroin comprises impregnating fibrous fibroin collected from silk protein with an aqueous solution of hydrogen peroxide, freezing the silk fibroin, then treating the silk fibroin with an aqueous solution of hydrogen peroxide, drying and pulverizing the fibroin into powder. - 特許庁