「Meat paste」に関連した英語例文の一覧と使い方(2ページ目) - Weblio英語例文検索

To provide a method for producing ground fish meat and fish-paste products of stable quality from midrib meat produced as residue when producing fillet.例文帳に追加

フィレ生産時に残渣として発生する中骨肉から品質の安定したすり身や練り製品を製造する。 - 特許庁

To provide a green algae-containing fish paste food that permits to enjoy the delicate flavor created by co-operation of the fish meat paste material and the green algae without the dropout of the green algae from the fish meat paste, because of excellent binding properties between the fish meat paste and the green algae.例文帳に追加

魚肉ねり製品素材と緑藻との結着性に優れ、切り口から緑藻が抜け落ちることがなく、魚肉ねり製品素材と緑藻とが織り成す微妙な風味を楽しめることができる緑藻入り魚肉ねり製品及びその製造方法を提供する。 - 特許庁

This fish meat paste product having the taste and texture of wide palatability unfound in the conventional fish meat paste product is obtained by kneading bean curd or soybean milk with a base of the fish meat paste product or further kneading the resultant material with a partially hydrolyzed water-soluble collagen.例文帳に追加

豆腐及び又は豆乳を魚肉練り製品ベースに練り混ぜ、又はこれに更に部分加水分解の水溶性コラーゲンを練り混ぜる事により従来の魚肉練り製品にない広い嗜好性の食味、食感の魚肉練り製品を得る。 - 特許庁

To provide a steamed paste food using beef, pork, chicken, or other livestock meat as a main raw material in the steamed paste food made from fish meat as the main raw material.例文帳に追加

魚肉を主原料としたかまぼこ食品において、主たる原材料に牛肉または豚肉または鶏肉またはその他畜肉を用いたかまぼこ食品を提供する。 - 特許庁

Fish meat paste material mainly comprising fish meat paste is mixed and kneaded with small-pieced Hitoegusa (a kind of green algae) of 10-20% water content and the kneaded composition is molded top product units.例文帳に追加

魚肉すり身を主体とする魚肉ねり製品素材に水分含有量10〜20パーセントの小片化されたヒトエグサを混練して分散配合し、製品単位に成型する。 - 特許庁

The method for producing the fish meat paste includes molding a food paste material containing ground meat, soybean-processed product and oil-and-fat, heat-treating the molded product to gelatinize the molded product, and roasting the gelatinized product by coating sauce thereon.例文帳に追加

肉すり身と、大豆加工品と、油脂とを含有する食品ペースト素材を成形し、該成形物を加熱処理してゲル化させた後、タレを付けて焼成する。 - 特許庁

A method for reinforcing the gel strength of a fish paste product includes using cutlassfish meat having transglutaminase activity as the sub-raw material of the fish meat paste product.例文帳に追加

トランスグルタミナーゼ活性を有するタチウオ魚肉を魚肉練り製品の副原料として用いることを特徴とする練り製品のゲル強度を増強する方法である。 - 特許庁

To provide fish paste using fish meat, into which dairy products are mixed without losing elasticity peculiar to fish paste.例文帳に追加

魚肉を使って乳製品と組み合わせ且つ蒲鉾独自の弾力を損なわずに融合させた蒲鉾の提供。 - 特許庁

To provide a method for producing a novel fish-paste or meat-paste product having coarse-ground hetero palate feeling.例文帳に追加

粗挽き様のヘテロな食感を有する新規な水産練り製品又は畜肉練り製品の製造方法を提供すること。 - 特許庁

To make a small board for boiled fish paste generate a negative ion to keep the freshness of the boiled fish meat.例文帳に追加

かまぼこの鮮度を保持するためにかまぼこ板よりマイナスイオンを発生させる。 - 特許庁

To obtain heat-resistant processed cheese to be used for meat- or fish-paste products, or confectionery/breadmaking.例文帳に追加

畜肉・水産練製品又は製菓・製パン用の耐熱性を有するプロセスチーズを得る。 - 特許庁

The proportion of the Hitoegusa to the fish meat paste product is set to 0.1-1.0 wt.%.例文帳に追加

魚肉ねり製品素材に対するヒトエグサの割合は、重量比０．１〜１．０％とする。 - 特許庁

To provide a device for producing a paste product with which a paste product having a finely finished surface can be produced by electrically heating a paste product material containing fish meat or the like as a raw material while continuously feeding the paste product material into a tube member.例文帳に追加

魚肉等を素材とする練り製品素材を管部材内に連続的に搬送しながら通電加熱して綺麗な表面仕上がりの練り製品を製造し得るようにする。 - 特許庁

This fish paste is obtained by covering a gel-shaped seasoning liquid with a cover comprising a fish paste and/or a meat paste, and has the gel-like seasoning liquid stored in the interior.例文帳に追加

ゲル状調味液を魚肉練り物及び／又は畜肉練り物からなる外皮によって包んでなる内部にゲル状調味液が収納されている練り製品。 - 特許庁

METHOD FOR PRODUCING PROCESSED MEAT WITH MISO (FERMENTED SOYBEAN PASTE) FLAVOR, AND PICKLING LIQUID COMPOSITION FOR INJECTION THEREFOR例文帳に追加

味噌風味の食肉加工品の製造方法およびそのためのインジェクション用ピックル液組成物 - 特許庁

To provide a fish flesh paste product or a meat paste product having puffy and soft texture compared to that of a conventional product, and deliciousness reduced in fish flesh smell or meat smell.例文帳に追加

従来品と比べてふっくらとして柔らかな食感を有し、魚臭、畜肉臭の軽減されたうまみの引き出された食感の魚肉練り製品または畜肉練り製品を提供すること - 特許庁

This method for producing the fish paste product includes adding to a fish meat mince, Staphylococcus bacteria which have an ability of decreasing fish odor when producing the fish paste product from a fish meat mince.例文帳に追加

魚肉すり身から練り製品を製造する際に、魚臭を減少させる能力を有するスタフィロコッカス属（Staphylococcus）の細菌を、魚肉すり身に添加することを特徴とする、練り製品の製造方法。 - 特許庁

To provide a method for producing a fish meat paste product with better quality by promoting the stability of a fish paste product, and reinforcing gel strength.例文帳に追加

練り製品の坐りを促進させ、ゲル強度を増強することにより、よりよい品質の魚肉練り製品を製造する方法を提供する。 - 特許庁

Ground fish meat can be used as a main ingredient other than soybean protein of kneaded paste and picked fish meat.例文帳に追加

０．５重量％以上の大豆蛋白含む練生地に対して生地中２重量％以上の魚肉おとし身を用いることにより改善する。 - 特許庁

The method for producing the fish meat processed food comprises the following process: adding 5-30 wt.% of fish meat paste to finely cut fish meat to get mixed; molding the resultant mixture; heating the molded mixture; coating the heated mixture; and cooking the coated mixture with oil.例文帳に追加

細断された魚肉に対し、魚肉すり身を５〜３０重量％添加して混合した後成型し、加熱処理した後衣付けを行い、油処理する、魚肉加工食品の製造法。 - 特許庁

To provide new fish paste food having fish meat flavor, and palate feeling as sliced and dried rice cake.例文帳に追加

魚肉の風味を有し、おかきとしての食感がある新規かまぼこ食品の提供を目的とする。 - 特許庁

To provide a method for producing new boiled fish paste through uniting bacon with ground fish meat.例文帳に追加

ベーコンと魚肉のすり身とを融合させた新規かまぼこの製造方法の提供を目的とする。 - 特許庁

Some kamaboko, which is molded without putting its fish-meat paste on the wooden board, is heated by boiling or frying as well as steaming and roasting. 例文帳に追加

板に盛りつけず、そのまま成形し、蒸し・焼きの他に茹で・揚げ等で加熱されるものがある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

DEVICE FOR PROCESSING FISH PASTE PRODUCT, ESPECIALLY BOILED FISH PASTE RAW MATERIAL, SOYBEAN PROTEIN PRODUCT, ESPECIALLY GANMODOKI RAW MATERIAL, PROCESSED MEAT PRODUCT, ESPECIALLY TSUKUNE RAW MATERIAL, OR THE LIKE例文帳に追加

水産練製品、特に蒲鉾原料、大豆蛋白製品、特にがんもどき原料及び畜肉加工製品、特につくね原料等の加工装置 - 特許庁

The seasoning is mixed with one or more kinds of materials selected from common salt, soy sauce, sodium L-glutamate, meat extract, extracts of fishes and shellfishes, vegetable extract, fish soy sauce, pepper, garlic paste, onion paste, ginger paste and paprika paste to provide the combined seasoning.例文帳に追加

また、この調味料を食塩、醤油、Ｌ−グルタミン酸ナトリウム、畜肉エキス、魚介エキス、野菜エキス、魚醤油、胡椒、ガーリックペースト、オニオンペースト、ジンジャーペースト、パプリカペーストから選ばれる一種以上を混合して複合調味料とする。 - 特許庁

The obtained ground rice paste is used in combination with a raw material (fish meat) for the fish paste in a proper proportion for the combination to provide the objective fish paste having characteristics caused by a new idea.例文帳に追加

その次には、その、米すりみを、ねり製品の原材料（魚肉）と適量と思われる併用割合で併用することによって、新発想による特性を保持したるところの、ねり製品となす。 - 特許庁

The fish-paste product is obtained by adding common salt to fish meat, mashing the resultant mixture followed by heating the mashed mixture, wherein the fish meat includes barracuda meat.例文帳に追加

魚肉に食塩を加え、得られた混合物をすりつぶし、すりつぶされた混合物を加熱することによって製造される魚肉練り製品であって、前記魚肉がカマス肉を含むことを特徴とする魚肉練り製品。 - 特許庁

To provide a method for producing fish meat paste of a Kabayaki-style, having flavor and texture resembled to the Kabayaki.例文帳に追加

蒲焼に近い風味及び食感を有する蒲焼風魚肉練り製品の製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a cheese having heat-resistance and water-resistance and provide a processed meat product, a fishery paste product, etc., produced by using the cheese.例文帳に追加

耐熱性及び耐水性を有するチーズと、それを用いた畜産加工品、水産練り製品等の提供。 - 特許庁

To produce a snack-like processed fish or meat product, while using an existing line for producing fish paste products as such.例文帳に追加

既設の魚肉練り製品の製造ラインをそのまま使用して、スナック風の魚肉加工製品を製造する。 - 特許庁

Tsuke-mono (pickles): Takuan-zuke (yellow pickled radish), umeboshi (pickled "ume" - Japanese apricot), shibazuke (salted chopped pickled vegetables), miso-zuke (vegetables pickled in miso (fermented soybean paste)), kasu-zuke (vegetables or/and sliced fish meat pickled in sake lees), nuka-zuke (vegetables pickled in fermented rice bran), wasabi-zuke (wasabi pickled in sake lees) 例文帳に追加

漬物-沢庵漬け、梅干し、柴漬、味噌漬け、粕漬け、糠漬け、山葵漬け - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To improve a producing efficiency of a boiled fish paste by making a ground meat not deform in attaching the ground meat on a board material, molding and sending to the next process.例文帳に追加

すり身を板材を付着させて成形してから、次の工程に搬送する過程で、すり身が変形しないようにして、蒲鉾の製造効率を向上させる。 - 特許庁

To produce a ground fish meat with stable quality from a fish with parasitized Ichthyophinus hoferi, and further to produce a fish paste good in quality from the ground fish meat as a raw material.例文帳に追加

寄生虫のイクチオフォヌスホフェリが寄生している魚から品質の安定したすりみおよびそのすりみを原料として品質のよい練り製品を製造すること。 - 特許庁

The procedures for cooking sukiyaki in the Kansai region has various characteristics which include, boiling the meat and moist vegetables separately, as well as not cooking it together with Konjac paste which can harden the meat, and so forth. 例文帳に追加

肉と水の出る野菜を同時に焼かない点、コンニャクなど肉を硬くする作用を持つものを一緒に焼かないことなど、関西の調理の手順には特徴がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The coloring material preparation for a cattle meat/fishery paste product is obtained through selecting cochineal pigment as a coloring material for the cattle meat paste product to prepare a coloring material preparation containing sodium metaphosphate, coloring the cattle meat/fishery paste product such as Kamaboko or terrine with the coloring material preparation so as to suppress generation of the red spots caused due to dyeing on calcium components.例文帳に追加

畜肉練り製品の着色料としてコチニール色素を選択し、さらにメタリン酸ナトリウムを含む着色料製剤を調製し、該着色料製剤を用いてカマボコやテリーヌなどの畜肉水産練り製品を着色することにより、カルシウム分への染着により生じる赤い斑点の発生を抑制することができる。 - 特許庁

To provide a tray for meat paste food capable of continuously filling, molding and heat-cooling a meat paste raw material such as ham or sausage in one body, and adjusting a degree of heat-cooking or a degree of coloring or seasoning.例文帳に追加

ハム、ソーセージなどの練り肉原料の充填、成形、並びに加熱調理を連続一体的に実施し、加熱調理の度合、或は着色や味付けの度合が調整できる練り肉食品用トレーを新規に開発する。 - 特許庁

The fish meat-processed food product is produced by mixing the soup while stirring the ground fish meat with a cutter, kneading the soup, albumen and Miso (fermented soybean paste) with the ground fish meat, mixing the small intestines of the beef giblets subjected to thermal processing using soy sauce or the like as a base therewith, and forming the resultant ground fish meat into a prescribed size.例文帳に追加

魚肉のすり身をカッターにて攪拌しながらスープを混入し、同すり身中に、スープ、卵白及び味噌を練り込んだ後、醤油等をベースに熱加工処理した牛モツの丸腸を混入し、同すり身を所定の大きさに成形したことを特徴とする。 - 特許庁

There is a tradition of eating jiao-zi (Chinese dumplings containing ground meat and/or vegetables) in Northern China and tan-en (boiled dango (dumplings) with an (sweet bean paste) inside) in Southern China. 例文帳に追加

中国北方では餃子を、南方では湯圓（餡の入った団子をゆでたもの）を食べる習慣がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Boiled fish-paste products: In Europe and the United States, the consumption of these products, named surimi, has been sharply increasing, centered on so-called kanikama (imitation crab meat). 例文帳に追加

魚肉練り製品-Surimiの名称で、いわゆるカニカマを中心にして欧米の消費量が急上昇している。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for producing a fish-paste product with quality equivalent to that of a food additive-containing weak-leg ground fish meat product by incorporating food additive-free weak-leg ground fish meat in soybean protein and chicken meat.例文帳に追加

本発明では、大豆たん白と鶏肉に、食品添加物を使用しない弱足魚肉すり身を用いて、食品添加物の入った弱足魚肉すり身と同等の品質を作り出す製造法を提供することを目的とする。 - 特許庁

Donburi-mono (a bowl of boiled rice with ingredients on top): gyudon (a bowl of boiled rice covered with cooked beef and vegetables), unagi-don (a bowl of boiled rice topped with broiled eel), ten-don (a bowl of boiled rice topped with tenpura), katsu-don (a bowl of boiled rice topped with pork cutlet), oyako-don (a bowl of rice with chicken meat and egg on top, literally, parent and child rice bowl), tekka-don (a bowl of vinegared boiled rice with slices of raw tuna meat on top), konoha-don (a bowl of boiled rice with cooked egg and kamaboko (steamed fish paste) on top) 例文帳に追加

丼物（どんぶり）-牛丼、鰻丼、天丼、カツ丼、親子丼、鉄火丼、木葉丼 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

For a while after the war, whale meat and boiled fish-paste products were typically used as inexpensive substitutes of animal meat and occupied an important position as supplying the protein important for Japanese dietary lives. 例文帳に追加

戦後しばらくは、鯨肉は魚肉練り製品とともに、安価な代用肉の代名詞であり、日本人の重要なたんぱく質源として食生活の中で重要な位置を占めた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Shinodamaki is a dish of meat, vegetables, tofu, kamaboko (boiled fish paste) and other ingredients rolled with a sheet of opened abura-age (deep-fried bean curd), and simmered to season. 例文帳に追加

信太巻（しのだまき）は、油揚げを開いて、肉・野菜・豆腐・蒲鉾などいろいろな食材を巻き、煮て味をつけた食品。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This method for producing the boiled fish paste includes spreading and placing bacon on a base table, spreading ground fish meat having fish meat as the main raw material on the bacon in layers, rolling the product together with the ground fish meat from one end of the bacon, and heat treating the rolled material.例文帳に追加

ベーコンをベース台に広げて載置し、その上に魚肉を主原料とするすり身を層状に広げ、次にベーコンの一端からすり身を挟み込みながらロール状に巻き、このロール状の素材を加熱処理することを特徴とする。 - 特許庁

A doughnut having the palatability and characteristic taste similar to those of yeast doughnut can be prepared without using yeast fermentation by adding ground meat paste of white-flesh fish to the raw materials for doughnut paste.例文帳に追加

白身魚のすり身をドーナツ生地の原材料に添加することにより、イースト発酵を行わなくてもイーストドーナツと同様の食感および食味上の特徴を有するドーナツが得られる。 - 特許庁