into the meat ofとは 意味・読み方・使い方

To provide an apparatus for folding and carrying sliced meat piece (m) capable of folding the sliced meat piece (m) of flexible raw meat into two and carrying it.例文帳に追加

柔らかい生肉のスライス肉片ｍを、二つ折りにして搬送することができるスライス肉片ｍの折畳搬送装置を提供する。 - 特許庁

To solve a problem such that since on heating pieces of meat such as cattle meat, chicken meat, fish meat, etc., finely minced meat, formed hamburgs and meat balls, sausages fill-processed into casings, ham, etc., too much, the meats become tightly hard, and the taste of the meats is damaged with the flow out of broth.例文帳に追加

畜肉、鶏肉、魚肉などの肉片、細かくミンチしたひき肉および成形したハンバーグやミートボール、ケーシングに詰め加工したソウセージやハムなどは、加熱し過ぎると肉が硬く締まり、肉汁を流出して肉のおいしさを損なう。 - 特許庁

Before cooking meat, cyclodextrin and catechin and/or a hop extract is applied to the surface of the meat or the material is mixed with minced meat or the material is added to drippings for cooking to permeate the material into the meat.例文帳に追加

食肉の調理前に、シクロデキストリンとカテキンおよび／またはホップ抽出物を食肉の表面に塗布する、あるいは挽き肉に混合する、あるいは調理用たれに添加して食肉に浸透させる。 - 特許庁

And suddenly there came into my head the memory of the meat I had seen in the Under-world.発音を聞く 例文帳に追加

そして突然、地下世界で見た肉の記憶が戻ってきました。 - H. G. Wells『タイムマシン』

Namely, since the meat is pickled in the seasoning solution in the prescribed temperature zone of ≤0°C, the meat can be processed in the condition that the deterioration of the meat hardly proceeds in comparison with cases exceeding 0°C, and since the permeability of the salt into the meat is improved, when the seasoning solution contains the tea extract, the time not freezing the meat can be shortened.例文帳に追加

すなわち、０℃以下での所定の温度帯域で調味液を浸透させるため、０℃を超える場合に比べて食肉の劣化が進行しにくい条件で加工でき、かつ、茶抽出液を含むと食肉への塩分浸透性が向上するため、食肉が凍結していない時間を短くすることができる。 - 特許庁

To uniformly slice a meat lump while preventing the meat lump set into a meat box of a meat slicer, from moving in a reverse direction to a meet feed direction.例文帳に追加

食肉スライサの肉箱にセットした肉塊が肉送り方向と逆方向に移動することを防止して、肉塊を均一にスライスできるようにする。 - 特許庁

Put an adequate quantity of warishita stock into a heated pot for sukiyaki, then boil the meat and vegetables together in it.発音を聞く 例文帳に追加

熱したすき焼き鍋に割下を適量入れ、肉や野菜と共に煮る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Boil the lump of meat as it is and slice into pieces, about one centimeter thick and five centimeters wide.発音を聞く 例文帳に追加

かたまりのまま下茹した後、厚さ1cm、幅5cm程度に切り分ける。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス